Probiotiklər qəbul etməlisiniz? Populyarlıq, Qidalar, İmmunitet Faydaları və Daha Çox
İmmun sistemlərimiz son dərəcə mürəkkəbdir və onların hər növ patogenlərlə mübarizə aparmaq üçün nə dərəcədə yaxşı fəaliyyət göstərdiyini müəyyən edən bir çox amil var. Qidalanmadan tutmuş düzgün yuxuya və daha çoxuna qədər, ümumi sağlamlığımıza qayğı göstərmək güclü immunitetə sahib olmaq üçün son dərəcə vacibdir.
Probiotiklər sağlam qalmaqda mühüm amil olduğu sübut edilmiş faydalı bakteriyalardır.
Niyə Probiotiklər Bu qədər Populyardır?
Ənənəvi və yerli mədəniyyətlər sağlam bakteriya balansını və ya mikrobiomu təşviq edən bir çox fermentləşdirilmiş məhsullardan istifadə edir.
Tədqiqatlar bəzi bakteriyaların patogen və ya xəstəlik törədici olduğunu aşkar etdikdən sonra, bütün bakteriyaların məhv edilməli olduğu düşünülürdü. Antibiotiklər, şübhəsiz ki, bir çox insanın həyatını xilas edən çox vacib bir tibbi müalicədir. Lakin, onlar çox vaxt incə balanslaşdırılmış mikrobiomuzun zərərinə çox tez-tez istifadə olunur.
Son bir neçə onillikdə yaxşı və pis bakteriyalar, eləcə də sağlamlığımızı qorumaq üçün hansı faydalı bakteriyalardan istifadə edə biləcəyimiz barədə daha çox diqqət mərkəzində olan tədqiqatlar aparılıb. Probiotiklər bağırsaq mikrobiomumuzun əsas hissəsi olan faydalı bakteriyalardır. İndi tibbdə həyatımızın son dərəcə vacib bir hissəsi olan bakteriyaların düzgün balansına doğru bir paradiqma dəyişikliyi var.
Hansı qidalar probiotiklərin yaxşı mənbələridir?
Əksər hallarda probiotikləri həb şəklində qəbul etmək üçün əlavə kimi düşünürük; lakin, onlar bir çox sağlam qidalarda olur və probiotikləri bədənimizə daxil etməyin bir neçə yolu var. Təzə, bütöv, emal olunmamış qidalar çox vaxt xüsusi hazırlıq olmadan faydalı bakteriyalar ehtiva edir.
Kombuça , marketlərdə tapa biləcəyiniz və ya evdə başlanğıc kulturası ilə hazırlaya biləcəyiniz dəbli fermentləşdirilmiş çay içkisidir. Kombucha probiotiklərini kapsul şəklində də qəbul edə bilərsiniz.
Digər geniş yayılmış probiotik qidalara qatıq, alma sirkəsi (ACV), natto, miso, tempeh və kefir daxildir. Qatıq, kefir və ya turş maya ilə öz fermentləşdirilmiş probiotik məhsullarınızı hazırlamaq asan ola bilər.
Fermentləşdirilmiş kələm bir çox mədəniyyətdə turş kələm və ya kimçi kimi tanınan məşhur bir məhsuldur. Turşu kələmi hazırlamaq üçün heç bir başlanğıc lazım deyil və bu, asandır!
Evdə hazırlanmış turş kələm resepti
Tərkibi:
- 1 Təzə kələm, doğranmış və özəyi çıxarılmışdır
- Hər funt təzə doğranmış kələm üçün 1 1⁄2 - 2 çay qaşığı duz
Təlimatlar:
- Duz və kələmi böyük bir qabda qarışdırın və öz şirəsi əmələ gələnə qədər bir neçə dəqiqə masaj edin.
- Lazım gələrsə, ağırlıqdan istifadə edərək, bütün kələmləri şirəyə batırılmış şüşə bankaya qoyun.
- Otaq temperaturunda, qapalı şüşə qabda 1-4 həftə saxlayın, sonra soyuducuda saxlayın. Gündə bir neçə xörək qaşığı salatda və ya təkbaşına yeyin!
Prebiotiklər nədir?
Prebiotiklər probiotiklər üçün qidadır və adətən insanlar tərəfindən həzm olunmayan bitki qidalarından alınan lifdir. Prebiotikləri lif əlavəsi kimi qəbul edə bilərsinizvə ya sadəcə sağlam liflə zəngin bir pəhriz yeyə bilərsiniz.
Probiotiklərin immun sistemi üçün faydaları nələrdir?
Probiotiklər immun sisteminin funksiyasını dəstəkləmək üçün məşhur və təsirli bir terapiya halına gəlmişdir.
Bağırsaqlar immun sistemimizdə böyük rol oynayır, buna görə də bağırsaq sağlamlığı ümumi sağlamlığımız və immunitetimiz üçün çox vacibdir. Mikrobiomlarımız olan ekosistemlərdəki zəif müxtəliflik təkcə həzm xəstəliklərinin deyil, həm də dəri problemlərinin, tez-tez soyuqdəymələrin, otoimmun xəstəliklərin və digər xroniki və kəskin infeksiyaların səbəbi ola bilər.
Sağlam olmayan mikrobiom üçün ümumi termin disbiozdur. Bağırsaq floramızın tərkibi zamanla və qidalanma tərzimizdən və coğrafi yerləşməmizdən asılı olaraq dəyişir. Mantar infeksiyaları da disbiozun nəticəsi ola bilər. Probiotik əlavələrinin qəbulu ümumi sağlamlığın qorunması ilə əlaqələndirilir.
Probiotiklərin 6 Sağlamlıq Faydası
Həzm Problemləri
2012-ci ildə aparılan meta-analiz göstərib ki, probiotiklər geniş mədə-bağırsaq infeksiyaları və xəstəlikləri üçün faydalı ola bilər. Probiotiklər bağırsaq astarının işləməsinə kömək edir ki, bu da xoşagəlməz həzm simptomlarına səbəb olan infeksiyalarla mübarizə qabiliyyətini artıra bilər. Probiotiklərin bir çox müxtəlif ştammı mövcuddur və mikrobiom disfunksiyasının hər bir infeksiya növü ilə mübarizə aparmaq üçün hansı ştammların, dozanın və tezliyin ən yaxşı olduğunu müəyyən etmək üçün daha çox tədqiqat tələb olunur. Müxtəlif növ probiotiklər də fərqli insanlarda fərqli şəkildə təsir göstərə bilər.
Kəskin Mövsümi Xəstəlik
Hər yaşdan olan insanlar üzərində aparılan bir çox tədqiqatlar probiotik əlavələrinin qəbulu ilə mövsümi soyuqdəymə, mövsümi qrip və digər mövsümi kəskin respirator xəstəliklərin riskini minimuma endirmək arasında əlaqə ola biləcəyini aşkar etmişdir. Probiotik qəbul edən hər yaşdan olan insanların daha az antibiotik reseptinə ehtiyacı var və iş və ya məktəb günlərini daha az buraxırlar.
Autoimmun Xəstəlik
Antibiotik istifadəsinin artmasının bir çox növ autoimmun xəstəliklərin artması ilə əlaqəli olduğu irəli sürülüb. Təsadüfi nəzarətli sınaqlar nəticəsində məlum olub ki, probiotiklər revmatoloji autoimmun xəstəliklər və autoimmun həzm pozğunluqları ilə əlaqəli narahatlığı azaltmağa kömək edə bilər.
2019-cu ildə aparılan tədqiqatların icmalında probiotik əlavələrinin qəbulu və sistemik lupus eritematozun (SLE) xəstəlik trayektoriyasında nəticələrin yaxşılaşması arasında mühüm faydalı əlaqənin ola biləcəyi aşkar edilmişdir. SLE xəstələrində bağırsaq disbiozu, xüsusən də Lactobacillus və Bifidobacterium növlərinin səviyyəsi aşağı olduqda, daha pis nəticələrlə əlaqələndirilmişdir. Məqalə siçovullar üzərində aparılan tədqiqatlara yönəlmiş və bir çox nəzəri əlaqələr yaratmışdır, lakin probiotik əlavələri SLE xəstələrində sağlam ürək və böyrəklərin qorunmasına kömək edə bilər. Bu nəticəni təsdiqləmək üçün daha çox araşdırma aparmaq lazımdır.
2018-ci ildə dərc olunmuş bir məqalədə müxtəlif autoimmun xəstəlikləri, xüsusən də autoimmun tiroiditi bağırsaq disbiozu ilə əlaqələndirən tədqiqat nəzərdən keçirilmişdir. Bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına hərtərəfli baxış otoimmun tiroiditi olanlara fayda verə bilər. Ümumi sağlamlığınız üçün fərdiləşdirilmiş bir plan hazırlamaq üçün lisenziyalı bir naturopatik həkim axtarın.
Qadın Sağlamlığı
Tez-tez baş verən vaginal infeksiyalar, xüsusilə də Lactobacillussəviyyəsinin aşağı olması, vaginal traktdakı bakteriyaların qeyri-kafi balansı ilə əlaqələndirilir. Lactobacillus rhamnosus və Lactobacillus reuteri, həm sidik kisəsi, həm də vaginal sağlamlığa faydalı təsir göstərdiyi aşkar edilmiş iki xüsusi bakteriya növüdür. Bu faydalı bakteriyalar həm pis bakteriyaların, həm də patogen göbələklərin selikli qişaya və ya vaginal traktın astarına yapışmasını maneə törətməklə xəstəlik törədməsinin qarşısını alır.
Son onilliklərdə aparılan çoxsaylı tədqiqatlar, yetkin qadınlarda ən çox yayılmış kəskin infeksiyalardan biri olan tez-tez və ya təkrarlanan sidik yolu infeksiyalarından (SYİ) əziyyət çəkən qadınlar üçün antibiotiklərlə yanaşı probiotiklərin müalicə üsulu kimi istifadəsini araşdırmışdır. Bu, xüsusilə tez-tez antibiotik qəbul edən qadınlarda özünü göstərir. Mikrobiotanızı yaxşılaşdırmaq üçün lisenziyalı naturopatik həkimlə danışın.
Dəri Sağlamlığı
Ağızdan qəbul edilən probiotiklər və ya topikal probiotik məhsullarından istifadə bağırsaq sağlamlığı və ya autoimmun xəstəliklərlə əlaqəli dəri xəstəliklərinə kömək edə bilər. Allergik dəri xəstəlikləri bağırsaq mikrobiomunun pozulması ilə əlaqəli ola bilər ki, bu da qida dözümsüzlüyünə və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Fərdi qida dözümsüzlüklərini aşkar etmək üçün lisenziyalı naturopatik həkim və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetoloqla məsləhətləşin.
Uşaqlarda Kəskin İnfeksiyalar
2016-cı ildə 6269 uşağı əhatə edən 23 sınağın daxil olduğu təsadüfi nəzarətli sınaqların sistematik icmalı göstərib ki, probiotik əlavələri yeni doğulmuş körpələrdən 18 yaşa qədər uşaqların ildə ən azı bir tənəffüs yolu infeksiyasına tutulma hallarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
2019-cu ildə aparılan təsadüfi nəzarətli sınaqların icmalında probiotiklərin uşaqların kəskin qulaq infeksiyalarından qaçınmasına, eləcə də hər hansı bir infeksiya üçün antibiotiklərə ehtiyac riskini minimuma endirməsinə kömək edə biləcəyi aşkar edilmişdir. Bu tədqiqatlarda mənfi hadisələr minimaldır. Lakin, müalicəni daha yaxşı məsləhətləmək üçün probiotik əlavəsinin optimal dozası, ştammı və tezliyi əlavə tədqiqatlara ehtiyac duyur.
2019-cu ildə aparılan başqa bir araşdırmada uşaqlarda probiotik əlavələrinin kəskin mədə-bağırsaq infeksiyaları, qulaq infeksiyaları və tənəffüs yolları infeksiyaları üçün reseptli antibiotiklərə ehtiyacın azalması ilə əlaqəli olduğu aşkar edilmişdir.
Mikrobiomun Əhəmiyyəti Nədir?
Mikrobiomlarımız immunitet sistemi, eləcə də ümumi sağlamlıq üçün son dərəcə vacibdir. Mikrobiomunuzu fermentləşdirilmiş kələm, kombucha, qatıq və kefir kimi qidalarla gücləndirə bilərsiniz. Probiotik əlavələri ümumiyyətlə təhlükəsizdir, lakin sizin üçün uyğun növ barədə həkiminizlə danışın. Əgər infeksiyanız varsa, düzgün istifadə edilən antibiotik tez bir zamanda sağalmağın ən yaxşı yoludur. Lisenziyalı naturopatik həkim mikrobiomunuzu qoruyarkən antibiotiklərin düzgün istifadəsini balanslaşdırmağa kömək edə bilər.
İstinadlar:
- Bae JY, Kim JI, Park S və s. Lactobacillus plantarum və Leuconostoc mesenteroides probiotiklərinin insan mövsümi və quş qripi viruslarına təsiri. J Microbiol Biotechnol. 2018;28(6):893-901. doi:10.4014/jmb.1804.04001
- Canche-Pool EB, Cortez-Gómez R, Flores-Mejía R, et al. Probiotiklər və otoimmunitet: təkamül perspektivi. Med Hipotezləri. 2008;70(3):657-660. doi:10.1016/j.mehy.2007.07.008
- Visitación N, Robles-Vera I, Toral M, Duarte J. Sistemik lupus eritematozda ürək-damar xəstəliklərində probiotik istehlakının qoruyucu təsirləri. Qida maddələri. 2019;11(11):2676. Nəşr tarixi: 5 Noyabr 2019. doi:10.3390/nu11112676
- Falagas ME, Betsi GI, Tokas T, Athanasiou S. Qadınlarda təkrarlanan sidik yolu infeksiyalarının qarşısının alınması üçün probiotiklər: mikrobioloji və klinik tədqiqatlardan əldə edilən dəlillərin icmalı. Dərmanlar. 2006;66(9):1253-1261. doi:10.2165/00003495-200666090-00007
- Gareau MG, Sherman PM, Walker WA. Bağırsaq sağlamlığı və xəstəliklərində probiotiklər və bağırsaq mikrobiotası. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2010;7(9):503-514. doi:10.1038/nrgastro.2010.117
- Giannoni E, Baud D, Agri VD, Gibson GR, Reid G. Probiotics and COVID-19. Lancet Qastroenterol Hepatol. 2020;5(8):720-721. doi:10.1016/S2468-1253(20)30195-3
- Gupta V, Nag D, Garg P. Qadınlarda təkrarlanan sidik yolu infeksiyaları: Probiotiklərin istifadəsi nə dərəcədə perspektivlidir?. Indian J Med Microbiol. 2017;35(3):347-354. doi:10.4103/ijmm.IJMM_16_292
- Hao Q, Dong BR, Wu T. Kəskin yuxarı tənəffüs yolları infeksiyalarının qarşısının alınması üçün probiotiklər. Cochrane Verilənlər Bazası Sisteminin Yenilənməsi 2015;(2):CD006895. Nəşr tarixi: 3 Fevral 2015. doi:10.1002/14651858.CD006895.pub3
- King S, Tancredi D, Lenoir-Wijnkoop I və b. Probiotik qəbulu ümumi kəskin infeksiyalar üçün antibiotik istifadəsini azaldırmı? Sistematik icmal və meta-analiz. Avropa İctimai Səhiyyə Jurnalı. 2019;29(3):494-499. doi:10.1093/eurpub/cky185
- Krutmann J. İnsan dərisi üçün pre- və probiotiklər. Klinik Plast Cərrahiyyəsi. 2012;39(1):59-64. doi:10.1016/j.cps.2011.09.009
- Liu Y, Alookaran JJ, Rhoads JM. Otoimmün və iltihabi xəstəliklərdə probiotiklər. Qida maddələri. 2018;10(10):1537. Nəşr tarixi: 18 oktyabr 2018. doi:10.3390/nu10101537
- Reid G. Qadın sağlamlığı üçün probiotiklərin inkişafı. Can J Microbiol. 2017;63(4):269-277. doi: 10.1139/cjm-2016-0733
- Ritçi ML, Romanuk TN. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri üçün probiotik effektivliyinin meta-analizi. PLoS One. 2012;7(4):e34938. doi:10.1371/journal.pone.0034938
- Scott AM, Clark J, Julien B və başqaları. Uşaqlarda kəskin otit mediasının qarşısının alınması üçün probiotiklər. Cochrane Verilənlər Bazası Sisteminin Yenilənməsi. 2019;6(6):CD012941. Nəşr tarixi: 18 iyun 2019. doi:10.1002/14651858.CD012941.pub2
- Virili C, Fallahi P, Antonelli A, Benvenga S, Centanni M. Qut mikrobiotası və Haşimoto tiroiditi. Rev Endocr Metab Disord. 2018;19(4):293-300. doi:10.1007/s11154-018-9467-y
- Wang Y, Li X, Ge T və b. Uşaqlarda tənəffüs yolu infeksiyalarının qarşısının alınması və müalicəsi üçün probiotiklər: Randomizə edilmiş nəzarətli sınaqların sistematik icmalı və meta-analizi. Tibb (Baltimor). 2016;95(31):e4509. doi:10.1097/MD.000000000004509
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.