İçindekiler
İçindekiler
Quercetin , bağışıklık sistemi sağlığı üzerindeki etkilerine ilişkin bilimsel çalışmalar nedeniyle son zamanlarda çok ilgi görmüştür. Özellikle solunum sistemine karşı gelişmiş bağışıklığı teşvik etme eylemi ve çinko'nin bazı antiviral etkilerini arttırmadaki rolü için.
Quercetin, birçok meyve ve çiçeğin renklerinden büyük ölçüde sorumlu bir grup bitki pigmenti olan bir flavonoiddir. Flavonoidler ayrıca birçok gıdanın, şifalı otlarınve baharatlarınsağlık yararlarından da sorumludur. Örneğin, meyvelerin, bitter çikolatanın ve bitkisel özlerin çoğunun (örneğin, ginkgo, üzüm çekirdeği, çAM kabuğu, süt devedikeni, vb.) yararlı etkilerinin artık flavonoid içerikleri ile doğrudan ilişkili olduğu bilinmektedir.
Flavonoidler, vücudun çevresel ve diğer biyolojik zorluklara tepkisini arttırmak için inanılmaz bir yeteneğe sahiptir. Quercetin, deneysel çalışmalarda sürekli olarak flavonoidlerin en aktif olanıdır ve vücut artan zorluklarla uğraşırken onu en iyi seçimdir.
Quercetin kelimenin tam anlamıyla hücreler içinde hücresel onarımı teşvik etmek gibi bazı faydalı etkileri teşvik etmek için bir “açma anahtarı” görevi görebilir ve aynı zamanda hücrelerin kendilerini hasar veya enfeksiyondan korumalarına yardımcı olmak için bir “kapatma anahtarı” görevi görür.
Quercetin önemli antioksidan etkilere sahiptir ve biyolojik stres zamanlarında (bağışıklık aktivasyonu, iltihaplanma ve alerjiler) vücudu desteklemek için vücudun antioksidan enzim sistemini geliştirir.
Quercetin, vücudun iltihabı dengeleme girişimini şiddetlendiren enflamatuar mediatörler olarak bilinen bileşiklerin hem üretimini hem de salınmasını engeller.
Quercetin bağışıklık sistemi sağlığı üzerinde özel etkilere sahiptir ve solunum yollarına bağışıklığın artmasına yardımcı olabilir. Aslında, bağışıklık fonksiyonu üzerindeki etkilerinin yanı sıra hücre içi iyonik çinkoseviyesini artırma kabiliyeti nedeniyle son zamanlarda quercetin üzerinde çok fazla ilgi olmuştur. Serbest iyonik haliyle çinko, virüslerin insan hücrelerinde çoğalmak için kullandığı replikaz olarak bilinen bir enzimi inhibe eder. Quercetin, iyonik çinkonun iyonofor olarak bilinen kanallar aracılığıyla hücrelere transferini kolaylaştırır.
Quercetin'in en bilimsel olarak araştırılan uygulamalarından biri, optimal atletik performansı desteklemektir.
Bir düzineden fazla klinik çalışmada, quercetin'in atletik performansı iyileştirmede hafif bir etkisi olduğu gösterilmiştir. Örneğin, on bir seçkin erkek bisikletçi üzerinde yapılan bir çalışmada, 6 haftalık quercetin takviyesi (günde 1.000 mg), 30 kilometrelik bir zaman deneme performansını% 3.1 artırdı.1 Elit sporcularda, bu küçük gelişme oldukça önemli olabilir.
Bisikletçiler üzerinde yapılan bir başka çalışma, biraz sürpriz bir keşif üretti. Çalışmada, 40 eğitimli erkek bisikletçi, deneklerin yaklaşık %57 maksimum iş yükü ile günde 3 saat boyunca bisiklet sürdüğü 3 günlük bir dönemden önce, sırasında ve 2 hafta sonra quercetin (günde 1.000 mg) veya plasebo aldı. Quercetin sadece fiziksel performansı iyileştirmekle kalmadı, sonuçlar başka bir şey gösterdi.
Yoğun 3 günlük egzersizden sonraki 14 günlük süre boyunca, quercetin verilen 20 bisikletçiden sadece 1'inde üst solunum yolu tıkanıklığı ve diğer semptomlar geliştirirken, karşılaştırıldığında, plasebo grubundaki 20 kişiden 9'unda solunum yolu semptomları gösterdi.2
Sonuçlar gerçekten şaşırtıcı değildi. Quercetin, beyaz kan hücresi fonksiyonu üzerinde bir takım yararlı etkilere sahiptir ve solunum yolu virüslerine karşı bir miktar koruma sağlar. Beyaz kan hücrelerinin ihtiyaç duyulan alanlara taşınmasına ve yabancı molekülleri yok etme yeteneklerini artırmasına yardımcı olabilir. Hücre kültürlerindeki quercetin, insan hücrelerinin bulaşıcılığını bir dizi farklı virüs türü tarafından azalttığını ve çeşitli yollardan viral replikasyon oranını azalttığını göstermiştir.3
Bu şaşırtıcı keşif, 18 ila 85 yaş arası 1.002 yetişkinde bir takip denemesine yol açtı.4 Amaç, plaseboya kıyasla iki farklı doz quercetin (500 ve 1000 mg/gün) soğuk algınlığı veya üst solunum yolu enfeksiyonu (URTI) semptomları üzerindeki etkisini ölçmekti.
Denekler takviyeleri 12 hafta boyunca yuttu ve günlük olarak URTI semptomları kaydetti. Önemli bir genel etki kaydedilmedi, ancak grup farklılıklarına baktıklarında 40 yaş ve üstü deneklerde kendilerini fiziksel olarak formda buldular, günde 1.000 mg quercetin almak, eşleşen plasebo grubuna kıyasla solunum yolu semptomlarında %36 azalma ve toplam hastalık günlerinde %31 azalma gösterdi.
Bu sonuçlar, günde 1.000 mg'lık bir dozda kuersetinin bağışıklık fonksiyonunu iyileştirmede bir miktar fayda sağlayabileceğini göstermektedir. Diğer gruplarda fayda göstermek için daha yüksek dozajların veya daha biyolojik olarak kullanılabilir olan quercetin preparatlarının kullanılması gerekebilir.
quercetin viral enfeksiyona karşı koruma sağlayan bazı doğrudan etkilere sahip olsa da, ana etkisi, serbest, bağlanmamış çinko hücrelere taşınmasına yardımcı olmak için iyonofor olarak bilinen şey olarak hareket etmektir.
Serbest, iyonik haliyle çinko birçok virüsün replikasyonunu engelleyebilir. Birçok virüs bir hücreyi enfekte ettiğinde, virüsün çoğalmasına izin vermek için genetik kodunun bir parçasını ve replikaz adı verilen bir enzimi ekler. Çinko, replikaz enzimini bloke edebilir ve bu nedenle virüsün replikasyonunu veya yayılmasını engelleyebilir. Çinkonun soğuk algınlığına karşı popüler bir öneri olmasının nedenlerinden biri budur.
Bununla birlikte, çinkonun viral replikaz üzerinde bu etkiye sahip olması için, bir iyonun hücreye girmesine izin veren özel bir hücre zarı kanalı olan açık bir “iyonofor"a bağlıdır. Quercetin, viral replikasyona karşı korumak için hücrelerdeki iyonik çinko seviyelerini artırmak için bir çinko iyonofor görevi görebilir. Quercetin'in bu etkisi, yukarıda açıklanan çalışmalarda belirtilen solunum yolu enfeksiyonlarının sayısının azalmasını açıklayabilir.5
Quercetin için bir başka ortak besin, C vitamini'dir. Test tüpü çalışmalarında C vitamini ve quercetin birleştirildiğinde, bağışıklık güçlendirici ve antiviral etkileri, her ikisinin tek başına eklendiğinden daha iyi sonuçlar elde etmek için sinerjik olarak çalışır.6
C vitamini ayrıca vücuttaki aktif kersetini yenileyebilir. Bir antioksidan, serbest radikali nötralize etme işlevini yerine getirdiğinde, aktif olmayan bir forma dönüştürülür. Quercetin durumunda, C vitamini onu aktif formuna geri dönüştürebilir. Bu nedenle diyette ve takviye yoluyla C vitamini seviyelerinin yeterli olması çok önemlidir.
Düzenli olarak yüksek C vitamini içeren yiyecekleri yemeye ek olarak (çilek, narenciye ve mango gibi meyveler; yeşil yapraklı sebzeler; brokoli; dolmalık biber; vb.) ek C vitamini takviyesi de önerilir (günde en az 60 mg, ancak optimum destek için en az 250 mg).
İnsan absorpsiyon çalışmalarında, kuersetinin bir kişiden diğerine yüksek derecede değişkenlik ile zayıf bir şekilde emildiği gösterilmiştir.
Quercetin'in zayıf emilimi sorununu ele almak için, yenilikçi bir çözüm, bir Lipomicel MatrixTMiçinde kuersetinin kompleks haline getirilmesini içerir. Bu yeni teknoloji, quercetin emilimini normal quercetin tozuna kıyasla 10 kata kadar artıran benzersiz bir işlem kullanır.
Lipozomlar, su ve suda çözünür aktif bileşenlerden oluşan bir iç bölmeyi koruyan iki kat yağ molekülünden oluşan hücrelerdir. Örneğin C vitamini gibi suda çözünür bileşen, iç bölmede lipozomal yapı tarafından korunur.
Quercetin lipozomları mümkün değildir çünkü quercetin suda çözünmez, ancak bu, quercetin'i Lipomicel MatrixTM'yi oluşturan teknolojinin kullanımı için mükemmel bir aday haline getirdiği ortaya çıkıyor.
Miseller, lipozomlara kıyasla “içten dışa” olmaları bakımından lipozomlardan farklıdır. Spesifik olarak, bir misel oluşturan yağlı maddelerin dış tabakasında su seven (hidrofilik) bir “kafa” ve iç kısmında yağ seven (yağ seven) “kuyruğu” vardır.
LipoMicel MatrixTM içindeki Quercetin, quercetin suda çözünmemesi sorununu çözer. Quercetin yağ sever olduğundan, LipOmicel MatrixTM oluşturma işlemi sırasında miselin merkezindeki yağ moleküllerinin kuyruğu tarafından yerinde tutulur. Oluşan miseller o kadar küçüktür ki, LipOmicel MatrixTM içindeki quercetin suda karıştırılabilir hale gelir. Aslında, Natural Factors'ın Quercetin LipoMicel MatrixTM içeren yumuşak bir jelin içeriğini bir bardak suya sıkıştırırsanız, kolayca karışır. Miseller genellikle yağ ve su veya bu durumda kuersetin ve su gibi normalde karıştırılamayan formların karışımları olan “nanoemülsiyonlar” oluşturmak için kullanılır.
Yukarıda açıklandığı gibi, normal quercetin suda çözünmediği için zayıf bir şekilde emilir. Bununla birlikte, klinik çalışmalarda günde 1.000 mg'lık bir dozda kaydedilen bazı faydalar vardır.
Bununla birlikte, bilimsel literatüre bakıldığında, daha tutarlı ve daha yüksek kan seviyeleri üreten daha iyi emilen bir quercetin formu üstün sonuçlar sağlayabilir.
Doğal Faktörlerin Quercetin Lipomicel MatrixTM dozu günde 250 ila 500 mg'dır. Her yumuşak jel kapsül, Lipomicel MatrixTM içinde 250 mg quercetin içerir. Ön absorpsiyon verileri, bu gelişmiş form için normal kuersetine göre 5 ila 10 kat daha fazla absorpsiyon olduğunu göstermektedir. Bu, Quercetin Lipomicel MatrixTM kapsülünün normal quercetin tozuna 1.250 ila 2.500 arasında bir biyoeşdeğerliğe sahip olacağını gösterir. Günde iki kapsül alınırsa, biyoeşdeğerlik 2.500 ila 5.000 mg normal kuersetine yükselir.
Tüm quercetin formları, klinik çalışmalarda kaydedilen veya artan dozajda bile beklenmeyen hiçbir yan etki olmadan insanlarda iyi tolere edilir.
Quercetin'in vinblastin, siklosporin, digoksin, feksofenadin, losartan, nifedipin, felodipin, verapamil ve terfenadin dahil olmak üzere bazı ilaçların bağırsaktan alımını artırabileceğini belirtmek önemlidir. Toksisiteyi önlemek için bu ilaçların dozajının azaltılması gerekebilir.
Diyetinizde veya rutininizde değişiklik yapmadan önce uygun izleme için önce doktorunuza danışmanız her zaman önemlidir.
Referanslar:
FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir...
SAĞLIK MERKEZİ, teşhis, tedavi veya tıbbi öneri sunmayı amaçlamamaktadır. Daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Burada sağlanan içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir tıbbi veya sağlıkla ilgili teşhis veya tedavi seçenekleri için bir doktor veya diğer sağlık profesyoneline danışın. SAĞLIK MERKEZİNDEKİ bilgiler, bir sağlık profesyonelinin tavsiyesinin yerine geçecek şekilde düşünülmemelidir. SAĞLIK MERKEZİ belirli ürünlerle ilgili iddialar, hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için onaylanmış değildir.
