Fenilalanin: Sağlamlığa Faydaları, Əhval-ruhiyyəsi, Yan Təsirləri

Fenilalanin nədir?

L-fenilalanin insan bədənində vacib amin turşusunun təbii formasıdır. 

Amin turşuları bədəndə peptidlər və zülallar əmələ gətirmək üçün zəncirvari şəkildə birləşən molekullardır. Peptidlər, iki ilə əlli amin turşusundan ibarət qısa amin turşuları zəncirləridir. Əgər amin turşularının zəncirinin sayı 50-dən çoxdursa, ona zülal və ya polipeptid deyilir. Zülallar toxuma quruluşunda və bədən funksiyasında müxtəlif rollarda istifadə olunur.

Amin turşularının xüsusi sayı və ardıcıllığı zülalın formasını və funksiyasını müəyyən edir. Beləliklə, amin turşuları sözləri əmələ gətirmək üçün istifadə olunan əlifba hərflərinə bənzəyir.

İnsan bədəni düzgün işləməsi üçün iyirmi müxtəlif amin turşusundan istifadə edir. Bu amin turşularından doqquzu vacib amin turşuları adlanır və qida ilə qəbul edilməlidir. Digər on bir amin turşusu bədəndə əmələ gələ bilər və qeyri-vacib amin turşuları adlanır. 

L-fenilalanin bədəndə həyati rol oynayan vacib bir amin turşusudur, çünki o, bədən zülallarının, eləcə də beyin, sinir və ürək-damar funksiyasının düzgün işləməsi üçün vacib birləşmələrin istehsalında istifadə olunur.

D,L-fenilalanin nədir?

D,L-fenilalanin (DLPA) bərabər miqdarda L-fenilalanin və onun güzgü görüntüsü olan D-fenilalanin qarışığından ibarətdir. Həm L-fenilalanin, həm də DLPA qida əlavələri kimi mövcuddur.

Qida mənbələri

Fenilalanin əksər qidalarda və yumurta, ət və süd məhsulları kimi yüksək proteinli qidalarda, eləcə də qoz-fındıq, toxum və paxlalılarda daha yüksək miqdarda olur.

L-Fenilalanin Sağlamlığa Faydaları

L-fenilalanin bədən zülallarında istifadə olunur, lakin neyrotransmitterlərin istehsalındakı rolu ən çox diqqət çəkir. 

Neyrotransmitterlər sinir impulslarını bir sinirdən digərinə ötürən kimyəvi maddələrdir. Neyrotransmitter istehsalında L-fenilalanin amin turşusu L-tirozinəçevrilir, daha sonra isə dopamin, norepinefrin və epinefrinə çevrilə bilər. Bu neyrotransmitterlər hiss etməyimizə və düşünməyimizə təsir göstərir, həmçinin ürək döyüntüsü və qan təzyiqi kimi həyati funksiyaları tənzimləyir.  

L-fenilalanin və onun güzgüdəki D-fenilalanin də neyrotransmitter feniletilaminə (PEA) çevrilə bilər. Bu maraqlı amin turşusu stimullaşdırıcı və əhval-ruhiyyəni qaldıran xüsusiyyətlərə malikdir.^[1]

PEA beyin hüceyrələri tərəfindən sevgi hissləri də daxil olmaqla, emosional eyforiya anlarında ifraz olunur. Sevgi ilə əlaqəli bir qida dedikdə, bu, mütləq şokolad olmalıdır. Şokolad nisbətən zəngin PEA mənbəyidir və bu, bu qidanın romantika və sevgi ilə əlaqələndirilməsinin biokimyəvi səbəblərindən biri ola bilər. Daha yüksək PEA tərkibli digər qidalar salam, turşu siyənək və çedar pendiridir.

Bədəndə PEA-nın aşağı səviyyələrinin daha çox melanxolik əhval-ruhiyyə ilə əlaqəli olduğuna dair dəlillər mövcuddur və PEA ilə qida əlavələrinin (gündə 10-60 mq) insan klinik tədqiqatlarında əhval-ruhiyyəni artırdığı göstərilmişdir.^[1,2] Əlavə L-fenilalanin də eyni təsirə malik ola bilər. Amma unutmayın ki, fiziki məşqlər PEA səviyyələrini 77% artıra bilər.^[3]

Klinik tədqiqatlarda L-fenilalanin və DLPA əlavələrinin əhval-ruhiyyəni yüksəltdiyi göstərilmişdir. L-fenilalanin üçün doza DLPA (150-200 mq/gün) ilə müqayisədə nisbətən yüksəkdir (1-dən 10 q/günə qədər).^[4-6] 

DLPA-nın sağlamlıq üçün faydaları

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, DLPA, güzgü əksi olan D-fenilalanin ilə L-fenilalaninin bərabər qarışığıdır. DLPA-da olan D-fenilalaninin təxminən üçdə biri L-fenilalaninə çevrilir. Qalan dəyişməz D-fenilalanin, L-fenilalanindən fərqli unikal təsirlər göstərə bilər. 

Məsələn, bədənin ağrıkəsici endorfin sistemi üzərində aparılan eksperimental modellərdə D-fenilalanin (DPA) xroniki ağrı, iltihab və maddə asılılığı hallarında faydaları göstərən təsirlər göstərmişdir.

Lakin, DPA əlavəsi ilə aparılan insanlar üzərində aparılan klinik tədqiqatların nəticələri qarışıq nəticələr göstərib. Bəzi məlumatlar müsbət olsa da, Texas Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan ikiqat kor-koranə insanlar üzərində aparılan sorğu, xroniki ağrısı olan 30 nəfərə dörd həftə ərzində gündə 1000 mq DPA qəbulunun plasebodan daha təsirli olmadığını müəyyən etdi. Bir neçə tədqiqat göstərir ki, DPA akupunktur və ya opioidlərin ağrıya təsirini gücləndirə bilər. DLPA üçün tipik tövsiyə olunan doza gündə 1500–2500 mq-dır.^[7-10]

Risklər

Bir çox insan L-fenilalaninlə genetik fenilketonuriya (PKU) pozğunluğu səbəbindən tanışdır. Dünyanın bir çox ölkəsində yeni doğulmuş körpələr PKU üçün yoxlanılır. Bu genetik qüsur L-fenilalaninin düzgün istifadəsinə mane olur. Nəticədə, fenilalanin toplanır və fenilpiruvata çevrilir, bu da qıcolmalara, beyin zədələnməsinə və zehni geriliyə səbəb olur. PKU-nun müalicəsi, fenilalaninlə zəngin qidalardan imtina etməklə qida qəbulunu məhdudlaşdırmağı əhatə edir.

Yan təsirlər

Nadir genetik xəstəlik olan fenilketonuriya (PKU) olan insanlar hər hansı bir fenilalanindən çəkinməlidirlər. PKU olmayanlarda, L- və D-fenilalanin və DLPA ilə aparılan insan klinik sınaqlarında ümumiyyətlə istifadə edilən doza səviyyələrində heç bir əhəmiyyətli yan təsir və ya təhlükəsizlik problemi bildirilməmişdir.

İstinadlar:

1. Sabelli HC, Javaid JI. Feniletilamin təsir modulyasiyası: terapevtik və diaqnostik təsirlər. J Neyropsixiatriya Klinik Neyrologiya. 1995 Qış;7(1):6-14.
2. Davis BA, O'Reilly RL, Placatka CL, Paterson IA, Yu PH, Durden DA. Sağlam könüllülərdə fenilalanin, feniletilamin və fenilasetik turşunun plazma konsentrasiyalarına pəhriz fenilalaninin təsiri. Prog Neyropsixofarmakol Biol Psixiatriyası. 1991;15(5):611-23. 
3. Szabo A, Billett E, Turner J. Feniletilamin, idmanın antidepresan təsirləri ilə mümkün əlaqə? Br J Sports Med. 2001 Oktyabr;35(5):342-
4. Fişer E, Heller B, Nachon M, Spatz H. Fenilalaninlə depressiyanın müalicəsi. İlkin qeyd. Arzneimittelforschung. 1975-ci il yanvar;25(1):132. 
5. Beckmann H, Strauss MA, Ludolph E. Depressiya xəstələrində Dl-fenilalanin: açıq bir tədqiqat. J Neyron Transm. 1977;41(2-3):123-34.
6. Beckmann H, Athen D, Olteanu M, Zimmer R. DL-fenilalanin və imipramin: ikiqat kor-kontrollü tədqiqat. Arch Psychiatr Nervenkr (1970). 1979 4 iyul;227(1):49-58. 
7. Christianson DW, Mangani S, Shoham G, Lipscomb WN. D-fenilalanin və D-tirozinin karboksipeptidaza A-ya bağlanması. J Biol Chem. 1989 Avqust 5;264(22):12849-53.
8. Halpern LM, Dong WK. D-fenilalanin: primat kəskin ağrı modelində öyrənilən ehtimal olunan enkafalinaz inhibitoru. Ağrı 1986; 24: 223–237.
9. Walsh NE, Ramamurthy S, Schoenfeld L, Hoffman J. Xroniki ağrı xəstələrində D-fenilalaninin analjezik effektivliyi. Arch Phys Med Rehabil 1986; 67: 436–439.
10. Russell AL, McCarty MF. DL-fenilalanin opiat analjeziyasını əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirir - endogen analjeziya sisteminin qida/əczaçılıq baxımından yüksəlmiş tənzimlənməsinə nümunə. Med Hipotezləri. 2000 Oktyabr;55(4):283-8.