Sinbiyotikler: Nedir + Bağırsak Sağlığına Faydaları

Probiyotikler vs. Prebiyotikler

Muhtemelen probiyotik ve prebiyotik terimlerini duymuşsunuzdur, ama gerçekte ne anlama geliyor? Temel bilgilerle başlayalım:

• Probiyotiklerbağırsak mikrobiyotasının doğal dengesini korumaya yardımcı olan canlı faydalı bakterilerdir. Sindirimi, besin emilimini ve bağışıklık fonksiyonunu desteklemede kritik bir rol oynarlar.
• Prebiyotiklerise bu faydalı bakteriler için besin görevi görür. Prebiyotikler bağırsak mikrobiyotasının büyümesini ve aktivitesini uyararak genel bağırsak sağlığına katkıda bulunur.

Sinbiyotikler Nedir?

Şimdi, tek bir üründe probiyotik ve prebiyotiklerin bir kombinasyonu olan sinbiyotikleri keşfedelim. Bilimsel kanıtlar, tek başına her iki bileşenin etkilerini aşabilen sinbiyotiklerin sinerjik faydalarını desteklemektedir. Örneğin, Techniques in Coloproctology'de (2014) yayınlanan 8 haftalık randomize kontrollü bir çalışma, sinbiyotik takviyenin dışkı tutarlılığını önemli ölçüde iyileştirdiğini, bağırsak geçiş süresini azalttığını ve bağırsak mikrobiyota bileşimini geliştirdiğini bulmuştur.¹

Başka bir çalışma, Bacillus coagulans ve inulin kombinasyonunun C-reaktif protein seviyelerini düşürerek ve glutatyon seviyelerini artırarak inflamasyonu azalttığını göstermiştir.² Sinbiyotikler ayrıca hayvan modellerinde anti-enflamatuar etkiler göstermiştir ve iltihaplanmaya eğilimli HLA-B27 sıçanlarında histolojik değişiklikleri iyileştirmiştir.³ Son olarak, in vitro çalışmalar, takviyenin bir kimyayı önlediğini gösteren kanıtlarla sinbiyotiklerin potansiyelini vurgulamıştır. bağırsaktaki bağışıklık hücrelerinin (NK hücreleri olarak adlandırılır), bununla görülmeyen bir fayda olan bağırsakta bağışıklık hücrelerinin baskılanması tek başına probiyotikler veya prebiyotikler.⁴

Birlikte, bu bulgular, sinbiyotiklerin bağırsak sağlığını iyileştirme, iltihabı azaltma ve bağışıklık fonksiyonunu destekleme potansiyelinin altını çizerek onları fonksiyonel gıda ve diyet takviyesi stratejilerine güçlü bir katkı haline getirir.

Sinbiyotikler Ne Yapar?

Sinbiyotikler, probiyotiklerin karşılaştığı hayatta kalma zorluklarını ele almak için geliştirilmiştir. Araştırmalar, Sinbiyotiklerin, sağlığı teşvik eden probiyotik bakterilerin büyümesini seçici olarak uyararak veya metabolizmasını aktive ederek üst gastrointestinal sistemden geçişleri sırasında probiyotik bakterilerin hayatta kalmasını ve kolonizasyonunu artırdığını göstermektedir.⁵ Ek olarak, Sinbiyotikler kolonda daha verimli kolonizasyonu teşvik edebilir ve hem probiyotiklerin hem de komensal bakterilerin büyümesini uyararak bağırsak homeostazının ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olabilir.⁶

Sinbiyotiklerden Kimler Yararlanır?

İster bir sporcu, ister fitness tutkunu veya sadece sindirim sağlığını iyileştirmeyi amaçlayan biri olun, Synbiotics aşağıdakilere yardımcı olabilir:

1. Bağırsak mikrobiyotası çeşitliliğini artırın.
2. Daha iyi besin emilimini teşvik edin.
3. Gastrointestinal rahatsızlığı azaltın.
4. Bağışıklık fonksiyonunu geliştirin.
5. Atletik iyileşme ve performansı artırın.

Son Düşünceler

Yeni ortaya çıkan araştırmalar, prebiyotiklerin ve probiyotiklerin bir sinbiyotik olarak birleştirilmesinin faydalarını artırdığını gösteriyor.

Referanslar:

1. Bazzocchi, G., Giovannini, T., Giussani, C., Brigidi, P. ve Turroni, S. (2014). Şiddetli fonksiyonel kabızlığı olan hastalarda yeni bir sinbiyotik takviyenin semptomlar, dışkı kıvamı, bağırsak geçiş süresi ve bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkisi: pilot randomize çift kör, kontrollü bir çalışma. Koloproktolojide teknikler, 18 (10), 945—953.https://doi.org/10.1007/s10151-014-1201-5
2. Panda, Arun & Rao, Savaram & Raju, MV LN & Sharma, Sita. (2006).Piliç Tavuklarının Performansı ve Serum Biyokimyaso-Lipid Profiline Lactobacillus Sporogenes'in Diyet Takviyesi. Kümes Hayvanları Bilimi Dergisi - J POULT SCI. 43. 235-240. 10.2141/jpsa.43.235.
3. Saulnier, DM, Spinler, J.K., Gibson, G.R. ve Versalovic, J. (2009). Probiyoz ve prebiyoz mekanizmaları: gelişmiş fonksiyonel gıdalar için hususlar. Biyoteknolojide güncel görüş, 20 (2), 135—141.https://doi.org/10.1016/j.copbio.2009.01.002
4. Fotiadis, C.I., Stoidis, C.N., Spyropoulos, BG, & Zografos, E.D. (2008). Kolorektal kanser için kemoprevensiyonda probiyotiklerin, prebiyotiklerin ve sinbiyotiklerin rolü. Dünya gastroenteroloji dergisi, 14 (42), 6453—6457.https://doi.org/10.3748/wjg.14.6453
5. de Vrese, M. ve Schrezenmeir, J. (2008). Probiyotikler, prebiyotikler ve sinbiyotikler. Biyokimya mühendisliği/biyoteknolojideki gelişmeler, 111, 1—66.https://doi.org/10.1007/10_2008_097
6. Peña A.S. (2007). Bağırsak florası, probióticos, prebióticos, simbióticos y alimentos novedosos [Bağırsak florası, probiyotikler, prebiyotikler, simbiyotikler ve yeni gıdalar]. İspanyol Sindirim Hastalıkları Dergisi, 99 (11), 653—658.https://doi.org/10.4321/s1130-01082007001100006
7. Whelan, K., Martin, LD, Staudacher, H.M. ve Lomer, MCE (2018). İrritabl bağırsak sendromunun yönetiminde düşük FODMAP diyeti: klinik uygulamada FODMAP kısıtlaması, yeniden tanıtımı ve kişiselleştirmesinin kanıta dayalı bir incelemesi. İnsan beslenmesi ve diyetetiği dergisi: İngiliz Diyetetik Derneği'nin resmi dergisi, 31 (2), 239—255.https://doi.org/10.1111/jhn.12530