Yiyin (ve uyu!) Daha Fazla Enerji İçin

Son zamanlarda yorgun hissediyorsan, harika haberlerim var. Yiyecekler bu yorgunlukla savaşmanıza yardımcı olabilir! Ancak daha fazla enerji için nasıl yiyeceğimiz hakkında konuşmadan önce, uykuyu ele almak önemlidir.

Son zamanlarda beyin sağlığınız ve şaşırtıcı olmayan bir şekilde enerji seviyeniz söz konusu olduğunda uykunun gerçekten en iyi arkadaşınız olduğunu gösteren birçok çalışma yapılmıştır. Yeterince uyuyamazsak ilginç bir şey olur: basit karbonhidratları arzuluyoruz. Bu bir kablolama meselesi. Kendimi çok berbat hissediyorum, çok yorgunum, uyumadım, her neyse uyanık kaldım, uykum bozuldu... Çabuk bir simit ya da simit istiyorum!!! O basit karbonhidratı yersem beni rahatlatacak ve bir şekilde beni hayata döndürecek...

Bekle, bu bir numara! Aslında vücut şöyle diyor ki, Şekeri istiyorum, basit karbonhidratları istiyorum, kahve istiyorum... Ama ortaya çıktı ki bu seni daha kötü hissettiriyor! Şimdi etrafta dolaşıyorsun, yiyecekleri metabolize etmeye çalışıyorsun. O simit bağırsaklarında oturuyor, şeker gibi davranıyor, insülinini yükseltiyor ve sen bir roller coaster'dasın. Dumanla koşuyorsun. Depoda premium benzine ihtiyacın var! Yeterince uyuyamadığınızda, döngüye başlar ve yorgun hissedersiniz.

Yorgunluk hissettiğinizde, bu özlemle karşı çıkmak çok önemlidir! Simite ulaşmak yerine yeşil yiyin: yeşil çay, yeşillikli yumurtalar, salatalar, daha hafif, sağlıklı proteinlerle süslenmiş şeyler. Kesinlikle mantığa aykırı, çünkü vücudunuz uygunsuz şeyler özlüyor. Ama gerçekten, tam olarak o zaman daha sağlıklı bir seçim yapmalıyız. Doğru yemek sizi yorgunluğunuzdan ve pusunuzdan kurtarmaya başlayacaktır. 

Ayrıca, şiddetle (ve sevgiyle!) Uyku alışkanlıklarınızı biraz değiştirmenizi öneririz. Bunu yapmak kolay değil, biliyorum. Örneğin, 15 dakika önce yatağa gittiyseniz - en iyi ihtimalle yarım saat, ancak 15 dakika sallayabileceğinizi varsayalım - daha erken saatlerde gerçekleşen optimal uykuyu artırmış olursunuz. Uyumadan üç saat önce yemek yememek, yemeğinizi sindirmenize izin verir ve birinci sınıf uykuyu ve gelişmiş enerjiyi artırmak için geliştirilmesi gereken bir başka harika alışkanlıktır. Daha sonra gün boyunca daha sağlıklı yiyecek seçimleri yapabileceksiniz - harika temettülerle karşılığını veren erdemli bir döngü!

Aşağıdaki lezzetli kahvaltı smoothie tarifi, arkadaşım Drew Ramsey MD ve müthiş kitabı Eat Complete: Beyin Gücünü Besleyen, Kilo Kaybını Artıran ve Sağlığınızı Dönüştüren 21 Besin Maddesinden geliyor. Bu güne başlamak için harika bir yol!

Güne dört bardak yeşillik ile başlamak konusunda şüpheci olabilirsiniz, ancak bu çabucak geçecek. Smoothie'lerinize yeşillik karıştırmak, besin alımını artırmanın kolay bir yoludur. Yeşillerdeki lif artı kefirdeki protein sizi daha uzun süre tok tutar ve yoğurt veya kefirdeki canlı kültürler genel bağırsak sağlığını destekler. Acılıktan kaçınmak için kivilerinizin olgunlaştığından emin olun, bu da dokunulduğunda yumuşak olmaları gerektiği anlamına gelir. Sert kivileri olgunlaşması için tezgahın üzerinde iki ila üç gün bırakın. Keyfini çıkarın!

Kivi Yeşil Smoothie

Malzemeler:

• 2 su bardağı çiğ taze ıspanak
• 2 su bardağı çiğ lahana
• 2 olgun kivi, soyulmuş ve dörde bölünmüş
• 1 su bardağı sade yüzde 2 yoğurt veya sade kefir
• 1/4 su bardağı badem
• 1/4 su bardağı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı bal
• 4 buz küpü
• 1 su bardağı soğuk su, artı gerektiğinde daha fazlası

Talimatlar:

Ispanak, lahana, kivi, yoğurt veya kefir, badem, chia tohumu ve balı buz küpleri ve soğuk suyla birlikte bir karıştırıcıya koyun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, gerekirse kıvamı ayarlamak için birkaç yemek kaşığı daha soğuk su ekleyin. İki bardak arasında eşit olarak bölün ve hemen servis yapın.