Təbii Yağ Yandırıcıları üçün Həkimin Hərtərəfli Təlimatı
Dünyada 2 milyarddan çox insan piylənmədən və ya artıq çəkili vəziyyətdədir. Beləliklə, hər kəsin yağ yandırmaq və arıqlamaq üçün ən yaxşı yolları axtarması təəccüblü deyil.
Hətta 2020-ci ildə belə, ənənəvi yanaşma - adekvat idmanı da əhatə edən sağlam pəhriz və həyat tərzi - effektiv yağ itkisi strategiyasının əsas dayağı olaraq qalır. Hədəf çəkinizə çatmaq üçün "sehrli həb" yoxdur, lakin prosesi sürətləndirməyə kömək edə biləcək təbii əlavələr var.
yağ yandırıcılarıkimi tanınan bu əlavələr, hər gün yandırdığınız kalori miqdarını artırmaqla və zamanla bədən çəkinizi tədricən azaltmaqla pəhrizinizin və məşq rejiminizin effektivliyini artıra bilər.
Yağ yandırıcılar necə işləyir?
Yağ yandırıcıları adlanan əlavələr yağ metabolizmasını sürətləndirməyə kömək edir ki, bu da qida yağının parçalanması və enerji yaratmağa kömək edir. Yağ yandırıcıları həmçinin çəki itkisini artırmaqla, yağ udulmasını bloklamaqla, məşq zamanı yağın enerjiyə çevrilməsini artırmaqla və bədəninizdə yağ metabolizmasını dəstəkləyən uzunmüddətli uyğunlaşmalar yaratmaqla təsirlərini göstərə bilər.
"Yağ yandırıcı" termini əslində səhv bir addır, çünki yağ yandırılmır, oksidləşir. Yağların effektiv şəkildə parçalanması üçün bədənin oksigenə ehtiyacı var. Oksidləşmə, bədənin yağı enerjiyə çevirmək üçün oksigen istifadə etdiyi prosesdir.
Ən çox yayılmış təbii yağ yandırıcılar hansılardır?
Kofein
Kofein insanın maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilən mərkəzi sinir sisteminin stimullaşdırıcısıdır. Qanda katexolaminlərin sayını artırmaqla bədənin metabolik sürətini artırmağa qadirdir. Bu kimyəvi maddələr yağ hüceyrələrindəki saxlanma yerindən toxumalara nəql edir və orada oksidləşir (enerjiyə çevrilir). Beləliklə, kofein bazal metabolik sürəti - bədənin istirahətdə istifadə etdiyi enerjini - artırmaqla yağ itkisini sürətləndirə bilər.
Xəbərdarlıqlar: Kofein istifadəsinin mümkün yan təsirlərinə titrəmə, narahatlıq və titrəmə daxildir. 15 mq/kq dozada ürəkbulanma, qusma, sürətli ürək döyüntüsü, qıcolmalar və beyin ödemi kimi zəhərli təsirlər göstərməyə başlaya bilər. Kofein digər stimullaşdırıcılarla birlikdə istifadə edildikdə, bu mənfi reaksiyaları daha da pisləşdirə bilər.
Kapsaisin
Kapsaisin kapsaisinoidlər adlanan birləşmələr sinfində ən çox yayılmış formadır. Bu birləşmələr çili bibərlərində (Capsicum annuum növü) olur və onları yeyərkən hiss etdiyiniz istiliyi verir. Kapsaisin iştahanı azaltmaq, toxluq hissini artırmaq və yeməkdən sonra insulin reaksiyasını azaltmaq qabiliyyətinə görə çəki idarəçiliyində faydalı ola bilər. Həmçinin enerji sərfiyyatını və yağ oksidləşməsini artırır, beləliklə maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Xəbərdarlıqlar: Mədə-bağırsaq narahatlığı, serum insulinin artması və yüksək sıxlıqlı lipoprotein (HDL) səviyyəsinin azalması kapsaisin istifadəsi ilə baş verə biləcək arzuolunmaz təsirlər arasındadır. Əks təqdirdə, kapsaisin əlavə olaraq nisbətən təhlükəsiz görünür.
Karnitin
Karnitin birləşmələri ( L-karnitindaxil olmaqla) amin turşuları lizin və metionindənibarətdir. Bədən karnitin istehsal edə bilir, buna görə də onu qida ilə qəbul etmək vacib deyil. Bədəndəki əksər hüceyrələrdə karnitin var və o, yağların daşınmasında və oksidləşməsində rol oynayır.
Xəbərdarlıqlar: Karnitin əlavələri, dozaları gündə 4 qramdan çox olmamaq şərtilə, ümumiyyətlə təhlükəsizdir. Karnitin əksər hallarda yaxşı tolere edilir, baxmayaraq ki, ürəkbulanma, qusma, ishal, qarın spazmı və "balıq" qoxusuna səbəb ola bilər. Nadir hallarda, uremiyası olan xəstələrdə əzələ zəifliyi yan təsir ola bilər. Digər nadir təsir isə qıcolma pozğunluğu olanlarda qıcolmalardır.
Xrom
Xrom, üçvalentli formasında (xrom III), insulinin təsirini artıran vacib bir mikroelementdir. Tədqiqatlar göstərir ki, xrom əzələ kütləsini artıra və yağ itkisini dəstəkləyə bilər. Hamilə olmayan və laktasiya etməyən yetkinlər üçün tövsiyə olunan xrom qəbulu gündə 20-35 mkq-dır (Milli Elmlər, Mühəndislik və Tibb Akademiyalarının Tibb Akademiyasına görə).
Xəbərdarlıqlar: Tədqiqatlar ürəkbulanma, qusma, halsızlıq, baş ağrısı, başgicəllənmə, qəbizlik, sulu nəcis və ürtiker (övrə) kimi bəzi mümkün yan təsirləri aşkar etmişdir. Lakin ümumilikdə, xromun üçvalentli forması kifayət qədər yaxşı tolere edilir. Digər tərəfdən, altıvalentli xrom zəhərlidir və qida və ya pəhriz əlavələrində tapılmır.
Konjuge Linoleik Turşusu (CLA)
Konjuge Linoleik Turşusu (CLA) insan orqanizmi tərəfindən sintez olunmayan, lakin mal əti, quzu əti və süd məhsulları kimi qidalarla qəbul edilə bilən omeqa-6 yağ turşusudur. CLA əlavəsinin bədənin əzələ-yağ nisbətini yaxşılaşdırdığına inanılır. CLA bu təsiri insulinə həssaslığı artırmaqla əldə edir. Bu, qlükoza və yağ turşularının yağ toxumasından əzələ hüceyrələrinə keçməsinə imkan verir.
Xəbərdarlıqlar: CLA-ya qarşı əksər mənfi reaksiyalar kiçikdir və ümumiyyətlə ürəkbulanma, qusma, maye nəcis, qəbizlik və qarın nahiyəsində narahatlıq kimi mədə-bağırsaq problemlərini əhatə edir.
Qarçiniya Kamboca
Garcinia cambogia Asiya, Afrika və Polineziya adalarında bitən meyvə ağacıdır. Meyvəsinin sellülozunda və qabığında yüksək səviyyədə hidroksisit turşusu (HCA) mövcuddur. HCA-nın şəkərin yağa çevrilməsini maneə törətdiyi göstərilmişdir. Beyində serotonin ifraz etməklə iştahanı da boğa bilər.
Xəbərdarlıqlar: Garcinia cambogia və HCA ilə bağlı tədqiqatlar ürəkbulanma, baş ağrısı, mədə-bağırsaq şikayətləri və yuxarı tənəffüs yollarının simptomları da daxil olmaqla, təbiətcə yüngül olan mümkün yan təsirləri aşkar etmişdir. Bir neçə maniya hadisəsi də qeydə alınıb ki, bunlar, bəlkə də, HCA-nın serotonin ifrazına təsiri ilə əlaqədardır. Maniyanın simptomlarına qıcıqlanma, təzyiqli danışıq və yuxuya olan ehtiyacın azalması daxildir.
Yaşıl Çay
Yaşıl çay (və yaşıl çay ekstraktı) maddələr mübadiləsini və yağ oksidləşməsini sürətləndirməyə kömək edə bilər. Yaşıl çayın tərkibindəki bədən çəkisinin azalmasına kömək edə bilən aktiv komponentlər kofein (yuxarıda müzakirə edildiyi kimi) və katexinlərdir. Əsas katexinlərdən biri flavonoid olan epigallocatechin gallate (EGCG)-dir.
Katexinlər antioksidan aktivliyə malik polifenollardır. Tədqiqatlar göstərir ki, onlar qarın yağını azaltmağa və triqliserid səviyyələrini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Katexinlər adrenalin və noradrenalini parçalayan bir fermenti inhibə etməklə, bu katekolaminlərin yağ daşımasına və bazal metabolik sürəti artırmasına imkan verir.
Xəbərdarlıqlar: Yaşıl çay içki kimi qəbul edildikdə, onun heç bir mənfi təsiri qeydə alınmayıb. Bununla belə, kofeinə qarşı həssaslığı olanlar ehtiyatlı olmalı və təbii olaraq kofeinsiz versiyaları seçə bilərlər. Yaşıl çay ekstraktı üçün klinik sınaqlarda ürəkbulanma, qəbizlik, qarın nahiyəsində narahatlıq və yüksək təzyiq daxil olmaqla yüngül və orta dərəcəli yan təsirlər qeydə alınıb.
Yaşıl çay ekstraktının qaraciyərə müəyyən zərər verə biləcəyinə dair getdikcə daha çox dəlil var. 12 ay ərzində gündəlik yaşıl çay ekstraktı qəbul edən 1021 postmenopozal qadın üzərində aparılan bir araşdırma, onların qaraciyər fermentlərinin plasebo qəbul edənlərlə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə yüksək olduğunu göstərdi. Bəzi qadınlarda hətta orta və ya daha ağır qaraciyər funksiyası anomaliyaları inkişaf etmişdir.
2008-ci ildə ABŞ Farmakopeya Təşkilatı (USP) 34 xəstəlik hadisəsi və heyvan tədqiqatlarında yaşıl çay məhsullarının təhlükəsizliyini nəzərdən keçirmişdir. ABŞ Tibbi Xidmətlər Birliyi (USP) yaşıl çay məhsullarının istehlakının "ehtimal ki" 7 qaraciyər zədələnməsinə və "ehtimal ki" 27 hadisəyə səbəb olduğunu müəyyən etdi. ABŞ Tibbi Xidmətlər və Tibbi Xidmətlər (USP) həmçinin qaraciyər üçün mümkün riski minimuma endirmək üçün yaşıl çay ekstraktının qida ilə birlikdə qəbul edilməsini tövsiyə edir, çünki yaşıl çay ekstraktı acqarına qəbul edildikdə problemlərin yaranma ehtimalı daha yüksəkdir.
Quar Saqqızı
Quar saqqızı, tipik bir "yağ yandırıcı" kimi fəaliyyət göstərməyən, lakin çəki idarə etmək üçün faydalı ola bilən həll olunan pəhriz lifidir . Hindistanda yetişən Cyamopsis tetragonolobus salxım paxlasının toxumlarından çıxarılır. Quar saqqızı doyma hissini artırmaqla və yeməklər arasında qəlyanaltı tezliyini azaltmaqla iştaha nəzarətini dəstəkləyə bilər. 2-ci tip diabet xəstələri üzərində aparılan bir araşdırma, adi pəhrizlərinə riayət edərkən gündə 10 q quar saqqızı qəbul etməyin 4 və 6 həftədən sonra bel ətrafının əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına səbəb olduğunu göstərdi.
Xəbərdarlıqlar: Hal-hazırda mövcud olan formulalarla (6 aya qədər gündə 30 q-a qədər) bağlı təhlükəsizliklə bağlı az məlumat var. Mədə-bağırsaq şikayətləri mümkün yan təsirlər arasında ən çox rast gəlinəndir. Bunlara qıcolmalar, ürəkbulanma, ishal, qarın ağrısı, köp və bağırsaq hərəkətlərinin sayının artması daxildir.
Zülal
Zülal maddələr mübadilənizi sürətləndirməyə kömək edə biləcəyi üçün təbii yağ yandırıcı hesab edilə bilər. Yüksək proteinli pəhriz, xüsusən də güc məşqləri ilə birləşdirildikdə, əzələ qurmağı dəstəkləyir. Əzələlər yağdan daha çox kalori "yandırdığı" üçün bu, maddələr mübadilənizi bir az artıra bilər. Zülal maddələr mübadiləsini də sürətləndirə bilər, çünki yağ və ya karbohidratları həzm etmək üçün tələb olunan kalorilərlə müqayisədə zülalın həzm edilməsi üçün daha çox kalori sərf olunur.
Tədqiqatlar göstərir ki, bədən çəkisinin hər funtuna 0,5-1,0 qram gündəlik protein qəbulu çəki azaltmaq üçün ən çox fayda verir. İdmançılar və müntəzəm məşq edən digər idmançılar daha çox əzələ qurmaq və saxlamaq məqsədlərinə çatdıqları üçün daha çox zülala ehtiyac duya bilərlər.
Xəbərdarlıqlar: Keçmişdə yüksək proteinli pəhrizin böyrək funksiyasına və sümük sağlamlığına mənfi təsir göstərə biləcəyi ilə bağlı narahatlıqlar var idi. Bununla belə, sağlam fərdlərdə yüksək protein qəbulunun böyrək zədələnməsinə səbəb olduğuna dair heç bir dəlil yoxdur. Lakin, mövcud böyrək problemləri olanlar daha az proteinli pəhriz qəbul etməkdən faydalana bilərlər.
Yohimbine
Yohimbine Qərbi Afrika həmişəyaşıl ağacı olan yohimbenin qabığında tapılan bitki birləşməsidir. Əsasən kişilərdə cinsi disfunksiya üçün təbii bir həll yolu kimi istifadə edilmişdir. Qanda katexolaminləri artırmaq qabiliyyətinə görə yağ itkisinə köməkçi vasitə kimi təklif edilmişdir. Lakin, yohimbinin arıqlamağa səbəb olduğunu göstərən klinik tədqiqatlar azdır.
Xəbərdarlıqlar: Yohimbine ilə bağlı ciddi təhlükəsizlik problemləri mövcuddur. 20-40 mq yohimbinin qan təzyiqində cüzi artımlara səbəb olduğu bildirilib. Lakin 200 mq və ya daha yüksək dozalar narahatlıq, baş ağrısı, hipertoniya, ürək döyüntüsünün artması, infarkt və hətta ölümə səbəb ola bilər. Mümkün yan təsirlərin ciddi təbiətinə görə, yohimbine yalnız tibbi nəzarət altında istifadə olunmalıdır.
Yağ yandırıcıları necə qəbul etməlisiniz?
Əgər müntəzəm məşq planınız kimi çöldə gəzintiyə çıxmağı sevirsinizsə, səhərlər təbii yağ yandırıcı qəbul etməyiniz ən yaxşısıdır. Günə başlamaq üçün sizə bir az metabolik təkan verəcək. Əgər məşqinizi daha yaxşı etmək və dözümlülüyü artırmaq istəyirsinizsə, məşqdən 30 dəqiqə əvvəl qəbul etməlisiniz. Bununla belə, məşqiniz gecədirsə, ehtiyatlı olun, çünki stimullaşdırıcı yağ yandırıcı yatmaq vaxtı gələndə sizi oyaq saxlaya bilər.
Yağ yandırıcıların mümkün yan təsirləri nəzərə alınmaqla, xüsusən də tibbi vəziyyətiniz varsa, əlavələrə başlamazdan əvvəl səhiyyə xidməti göstərən şəxslə məsləhətləşməyiniz məsləhətdir. Yağ yandırıcı əlavələr müəyyən dərmanlarla da qarşılıqlı təsir göstərə bilər, buna görə də sağlamlıq məsləhətləşməsində də nəzərə alınmalıdır.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.