Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Son bir neçə ildə daha çox amerikalı qida və bitki mənşəli əlavələrin faydalarını kəşf edib. Təəssüf ki, təkcə pəhrizin optimal sağlamlıq üçün lazım olan bütün vacib qida maddələrini təmin edə biləcəyi mifi olsa da, ən populyar gündə bir çoxlu vitamin və mineral formulaları əksər əsas qida maddələrini ideal miqdardan az təmin edir. Bütün vacib gündəlik qida maddələrini bir tabletdə almaq əla olardı, amma bu, sadəcə mümkün deyil.
Sağlamlığı təşviq edən pəhriz sağlamlığın vacib bir hissəsi olsa da, düzgün qidalanma da eyni dərəcədə vacibdir. Bəzi mütəxəssislər nəzəri olaraq bütün qida ehtiyaclarınızı yalnız pəhrizlə ödəyə biləcəyinizi desələr də, reallıq budur ki, əksər amerikalılar bunu etmir. Son illərdə ABŞ hökuməti əhalinin qidalanma vəziyyətini müəyyən etmək üçün bir sıra əhatəli tədqiqatlara (HANES I, II və III, Ten State Qidalanma Sorğusu, USDA-nın ölkə miqyasında qida istehlakı tədqiqatları və s.) sponsorluq etmişdir. Bu tədqiqatlar ABŞ əhalisinin əhəmiyyətli bir hissəsində (təxminən 50 faiz) marjinal qida çatışmazlığının mövcud olduğunu və müəyyən yaş qruplarında bəzi seçilmiş qida maddələrinin qrupun 80 faizindən çoxunun RDA-dan daha az istehlak etdiyini aşkar etmişdir. 1
Bu tədqiqatlar göstərir ki, bütün qida maddələri üçün tövsiyə olunan pəhriz normasına (RDA) cavab verən bir pəhriz qəbul etmək şansı əksər amerikalılar üçün olduqca az ehtimal olunur. Başqa sözlə, sağlam bir fərdin ehtiyac duyduğu bütün qida maddələrini qidalardan ala bilməsi nəzəri olaraq mümkün olsa da, əksər amerikalıların bütün qida ehtiyaclarını yalnız pəhrizlə ödəməyə yaxınlaşmamaları həqiqətdir. Əsas qida maddələrinin qəbulunu artırmaq üçün bir çox amerikalı vitamin və mineral əlavələrinə müraciət edir. Hazırkı hesablamalara görə, amerikalıların 70 faizindən çoxu hazırda müntəzəm olaraq vitamin və ya mineral əlavələri qəbul edir. 2,3
Görünür, vitamin və mineral əlavələri qəbul etmək əksər amerikalılar üçün həyat tərzinə çevrilib. Əlavə istifadəçilərinin altmış yeddi faizi yalnız bir əlavə qəbul edib, əksəriyyəti (46 faiz) çoxlu vitamin və mineral məhsul qəbul edib. Təəssüf ki, çoxlu vitamin və mineral formulaları qəbul edən insanların əksəriyyəti hələ də həqiqətən ehtiyac duyduqları şeyi ala bilmirlər, çünki onlar "gündə bir" tipli çoxlu vitaminin optimal qidalanma üçün bütün ehtiyaclarını ödədiyini düşünməyə aldanırlar.
Mütləq. İnsan bədənində vitamin və mineralların əsas funksiyaları onların fermentlər və koenzimlərdə vacib komponentlər kimi rol oynaması ətrafında fırlanır. Fermentlər insan bədəni üçün zəruri olan kimyəvi reaksiyaları sürətləndirməkdə iştirak edən molekullardır. Koenzimlər fermentlərə kimyəvi reaksiyalarında kömək edən molekullardır. Fermentlər və koenzimlər molekulları bir-birinə bağlayan kimyəvi bağlar yaratmaq və ya qırmaqla ya onları bir-birindən ayırmaq, ya da bir-birindən ayırmaq üçün çalışırlar. Qidalanma təbabətində əsas anlayışlardan biri müəyyən bir toxuma fermentlərinin optimal səviyyədə işləməsi üçün lazımi dəstəyi və ya qida maddələrini təmin etməkdir.
Əksər fermentlər vacib mineralla yanaşı zülaldan və ehtimal ki, vitamindən ibarətdir. Əgər fermentdə vacib mineral və ya vitamin yoxdursa, o, düzgün işləyə bilməz. Pəhriz və ya qidalanma formulu vasitəsilə lazımi mineralı təmin etməklə ferment həyati funksiyasını yerinə yetirə bilir. Məsələn, sink vizual prosesdə A vitaminini aktivləşdirən ferment üçün vacibdir. Fermentdə sink olmadan A vitamini aktiv formaya çevrilə bilməz. Bu çatışmazlıq gecə korluğu kimi tanınan bir vəziyyətə səbəb ola bilər. Fermenti sinklə təmin etməklə, onun həyati funksiyasını yerinə yetirməsinə imkan veririk.
Optimal sağlamlıq üçün yüksək keyfiyyətli çoxlu vitamin və mineral əlavəsi mütləq zəruridir. Yüksək keyfiyyətli multiple həm vitamin, həm də mineralların optimal səviyyələrini təmin edən bir məhsuldur. Sağlamlıq qurmaq üçün bədəninizin bütün vacib tikinti materiallarına ehtiyacı var. Aşağıdakı tövsiyələr yüksək keyfiyyətli çoxlu seçim etməkdə sizə istiqamət verəcək optimal qəbul diapazonu təqdim edir. (Qeyd edək ki, müxtəlif vitamin və minerallar müxtəlif vahidlərdə ölçülür.) BV = Beynəlxalq Vahidlər; mq = milliqram, mkq = mikroqram.)
Bu meyarlara cavab verən çoxsaylı vitamin və mineral formulunu tapmaq üçün etiketləri diqqətlə oxuyun. Nəzərə alın ki, bütün bu qida maddələrini bu səviyyədə tək bir həbdə təmin edə biləcək bir formula tapa bilməyəcəksiniz - sadəcə çox böyük olardı. Adətən, bu səviyyələrə çatmaq üçün ən azı dörd-altı tablet tələb olunur. Bir çox "gündə bir" əlavə
yaxşı səviyyədə vitamin təmin etsə də, mineralların səviyyəsi baxımından acınacaqlı dərəcədə qeyri-kafidir.
Yüksək potensiallı multipleksorun tərkibindəki fərdi qida maddələrinin faydalarını göstərən çoxsaylı tədqiqatlarla yanaşı, tədqiqatlar göstərir ki, multipleksorun tərkibindəki vitamin və mineral formulunu qəbul edən insanlar daha yüksək enerji səviyyəsi, beyin funksiyasının yaxşılaşması, daha az soyuqdəymə və ya infeksiya, stresslə mübarizə qabiliyyətinin yaxşılaşması, daha yaxşı rifah hissi və digər sağlamlıq faydaları ilə qarşılaşa bilərlər. 4-8 Lakin, reallıq budur ki, multipleksorun tərkibindəki vitamin qəbul edən bir çox insan heç nə hiss etməyə bilər.
Amma sadəcə heç nə hiss etməmələri, qəbul etdikləri yüksək qida maddələrinin bədən tərəfindən istifadə edilmədiyi anlamına gəlmir. Məsələn, qida əlavələri qəbul edən insanların ürək xəstəliyi, xərçəng, katarakt və digər degenerativ xəstəliklər riskinin
aşağı olduğuna dair dəlillər mövcuddur.9-11
Ən son tapıntılardan birində, 14 ildən çox müddət ərzində çoxlu vitamin və mineral formulası qəbul edən qadınların yoğun bağırsaq xərçənginə tutulma nisbətinin 75% azaldığı aşkar edilmişdir.12 Bu qadınların əlavənin onlara verdiyi möhtəşəm qorumanı hiss etmələri çox az ehtimal olunsa da, onlar mütləq faydalarını dərk etmişlər.
Sadə dillə desək, bütün insan bədəni yüksək keyfiyyətli qida ilə sabit şəkildə təmin edildikdə daha optimal şəkildə fəaliyyət göstərir.
Bəli. Məsələn, qadınlar kişilərə nisbətən daha yüksək kalsium və B6 vitamini səviyyəsinə ehtiyac duyurlar, kişilər isə daha yüksək maqnezium səviyyəsinə ehtiyac duyurlar. Həmçinin, kişilər nadir hallarda pəhrizlərini dəmirlə tamamlamalıdırlar. Qidalanma ehtiyaclarında təkcə kişilərdə və qadınlarda deyil, həm də insanın yaşından asılı olaraq bir çox incə fərqlər mövcuddur. Tövsiyə etdiyim çoxsaylı vitamin və mineral formulaları olan Natural Factors şirkətinin MultiStartTM məhsulları, müxtəlif yaş və cinslərin müxtəlif qida ehtiyaclarını ödəmək üçün hazırlanmışdır. Bu formulalar yalnız cinsə və yaşa görə vitamin və mineral səviyyələrini deyil, həm də cinsə və/və ya yaşa əsaslanan müvafiq həzm amillərini və bitki ekstraktlarını ehtiva edir.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
