Guarana: Enerjinizi və Diqqətinizi Yandırın + Möhtəşəm Sağlamlıq Faydaları
Guarana , enerjinin artmasından çəki idarəçiliyinə qədər inanılmaz sağlamlıq faydaları iddiaları səbəbindən əsrin əvvəllərindən bəri populyarlıq qazanır. Bu iddiaların müasir tədqiqatlarda dəstəklənməsi varmı? Quarana təhlükəsiz bir əlavədirmi, yoxsa onun potensial yan təsirləri mümkün faydalardan daha çoxdur?
Quarana nədir?
Quarana, Paullinia cupana adlı bitkinin toxumlarından alınan birləşmədir. P. cupana Amazon hövzəsində tapılır və tez-tez xüsusi olaraq quarana və kofein üçün yetişdirilir və yığılır.
P. cupana toxumları qurudulur, qovrulur və quarana istehsal etmək üçün əzilir, daha sonra isə xam tozlar və ya şərbətlər kimi müxtəlif formalara çevrilir. Bu quarana tozları və siropları daha sonra enerji içkiləri kimi məhsullarda istifadə olunur.
Quarana əsrlər boyu Cənubi Amerikada ənənəvi tibb vasitəsi kimi istifadə edilmişdir. Baş ağrıları, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri və ağrılı menstruasiya kimi müxtəlif vəziyyətlərdə istifadə edilmişdir.
Quarana ənənəvi olaraq yorğunluğu azaltmağa kömək edən stimullaşdırıcı kimi istifadə edilən əsas şərtlərdən biri idi. Həmçinin aclıq və susuzluq hisslərini azaltmağa kömək etmək üçün də istifadə olunurdu. Bu təəccüblü deyil, çünki kofein quarana əsas tərkib hissələrindən biridir. Araşdırmalar göstərir ki, quarana qəhvə dənələrindən 4-6 dəfə çox kofein tərkibinə malikdir. Quaranın digər komponentlərinə flavonoidlər, epikatexin və teobromin kimi fitonutrientlər daxildir ki, bunlar da şokoladdatapılır.
Araşdırmalar göstərir ki, quarana enerjini artırmaq, yaddaşı və diqqəti yaxşılaşdırmaq, ürək sağlamlığına fayda vermək, iltihab əleyhinə təsir göstərmək və çəki idarəçiliyini artırmaq kimi inanılmaz sağlamlıq faydalarına malik ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, quarana güclü xroniki xəstəliklərə qarşı xüsusiyyətlərə də malik ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, quarana müxtəlif sağlamlıq problemlərinə fayda verə bilər, lakin əlavələrlə bəzi mümkün yan təsirlər də yaranır.
1. Enerji Artırma Faydaları
Araşdırmalar göstərir ki, quarana enerjini artırmaq və yorğunluqla mübarizə aparmaq baxımından faydalı ola bilər. İkiqat kor, randomizə edilmiş, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqatda bir sıra fiziki məşqlər etməzdən əvvəl multivitamin və quarana kombinasiyası qəbul edən 40 aktiv kişi iştirak etmişdir. Tədqiqat göstərib ki, məşqdən əvvəl quarana və multivitamin əlavəsinin verilməsi iştirakçıların fiziki güclə tez-tez rastlaşdıqları yorğunluğu azaltmağa kömək edib.
2. Təkmilləşdirilmiş İdrak və Diqqət
Araşdırmalar göstərir ki, quarana idrakı yaxşılaşdırmağa, diqqəti artırmağa və idrakı gücləndirməyə kömək edə bilər. İkiqat kor, randomizə edilmiş, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqatda, heç bir sağlamlıq problemi olmayan, quarana və multivitamin əlavəsi qəbul edən 129 gənc iştirak etmişdir.
Tədqiqat multivitaminlərin və quarana ilə birlikdə qəbul edilməsinin plasebo ilə müqayisədə idrakın yaxşılaşmasına daha yaxşı kömək etdiyini müəyyən etdi. Tədqiqat iştirakçıları bir sıra koqnitiv testləri plasebo qəbul edənlərə nisbətən daha sürətli və daha dəqiq şəkildə yerinə yetirdilər. Quarana qrupunda plasebo qəbul edənlərə nisbətən daha az zehni yorğunluq müşahidə edildi.
Eyni mövzuda aparılan birdən çox tədqiqatın nəticələrini birləşdirən bir meta-analiz növü, quarana iştirakçıların idrak tapşırığını yerinə yetirmə sürətini artırmağa kömək etdiyini aşkar etdi. Bundan əlavə, bir heyvan tədqiqatı göstərir ki, quarana asetilkolinesteraza adlanan bir fermentin fəaliyyətini tənzimləyərək yaddaşı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bu ferment beyin funksiyası və yaddaşın formalaşması üçün vacib bir neyrotransmitter olan asetilkolini parçalayır.
3. Ürək Sağlamlığına Faydaları
Tədqiqatlar göstərir ki, quarana ürək-damar sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına kömək edə bilər. Bir tədqiqat, quaranın lipid oksidləşməsinə təsirinə yönəlmiş həm insan, həm də sınaq borusu təcrübələrini əhatə etmişdir. Bu mənfi proses bədəndə yüksək miqdarda lipid və ya yağ, yüksək miqdarda sərbəst radikal və ya oksidləşdirici stress olduqda baş verir. Xüsusilə lipid oksidləşməsinin iştirak etdiyi oksidləşdirici stressin artması ateroskleroz və arterioskleroz kimi ürək-damar xəstəliklərinə, yəni qan damarlarının sərtləşməsinə səbəb olur.
Quarana əlavəsi lipid oksidləşməsini azaltmağa və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edə bilər. Sağlamlıq problemi olmayan 42 yaşlı insan üzərində aparılan bir araşdırma onları iki qrupa ayırdı: biri müntəzəm olaraq quarana qəbul edən, digəri isə heç vaxt qəbul etməyən. Tədqiqat nəticəsində müəyyən edilib ki, müntəzəm olaraq quarana qəbul edən qrupda quarana qəbul etməyən qrupla müqayisədə oksidləşmiş aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) və ya pis xolesterol miqdarı 27% azdır. Eyni tədqiqatın sınaq şüşəsi hissəsində quarana normal LDL və xolesterol səviyyələrinə malik sağlam fərdlərdən götürülmüş qanda LDL oksidləşməsini azalda biləcəyi aşkar edilmişdir.
637 yaşlı şəxsin iştirak etdiyi başqa bir araşdırmada, müntəzəm olaraq quarana tərkibli maye içənlərdə yüksək təzyiq, piylənmə və metabolik sindrom hallarının daha az olduğu müəyyən edilib. Maraqlıdır ki, müntəzəm olaraq quarana qəbul edən qrupda yüksək təzyiq diaqnozu daha az olsa da, heç vaxt quarana qəbul etməyən qrupun sistolik (yuxarı) və diastolik (aşağı) təzyiqi orta hesabla quarana qrupuna nisbətən daha aşağı idi.
4. İltihab əleyhinə və xroniki xəstəliklərə qarşı vasitə kimi fəaliyyət göstərir
Quarana iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola bilər. Uzunmüddətli, aşağı dərəcəli iltihab, ömrü qısaldan müxtəlif xəstəliklər və pozğunluqlarla əlaqələndirilir. İltihabla əlaqəli bəzi xəstəliklərə diabet, Alzheimer xəstəliyi, ürək xəstəliyi və hətta xroniki xəstəliklər daxildir. Xroniki iltihabın sürətlənmiş yaşlanma ilə də əlaqəli olduğu müəyyən edilmişdir.
Araşdırmalar göstərir ki, quarana qocalma əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola bilər. Bir in vitro tədqiqatı və ya sınaq borusu tədqiqatı, yaşlanmanın qarşısını almaq üçün insan dəri hüceyrələrindən və quaranadan istifadəyə yönəlmişdir. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, aşağı səviyyəli lazer terapiyası və insan dəri hüceyrələrinə quarana əlavəsinin verilməsi iltihabı, sərbəst radikal zədələnməsini və apoptozu, yəni hüceyrənin proqramlaşdırılmış ölümünü azaldır. Vaxtından əvvəl apoptozun artması iltihab, sərbəst radikal zədələnməsi və sürətlənmiş yaşlanma ilə əlaqələndirilir.
Başqa bir heyvan tədqiqatı göstərib ki, quarana əlavəsi autoimmun xəstəliklərdə, eləcə də kimyaterapevtik dərmanda istifadə edilən metotreksat dərmanının yaratdığı bağırsaq sərbəst radikal zədələnməsini və iltihabı azaltmağa kömək edir. Tədqiqatlar göstərir ki, quarana kemoterapevtik dərmanların effektivliyini artırmağa kömək edə bilər.
5. Çəki İdarəetməsinin Təşviqi
Araşdırmalar göstərir ki, quarana çəki idarəçiliyi üçün faydalı ola bilər. İkiqat kor, randomizə edilmiş, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqat, 47 sağlam artıq çəkili iştirakçıya və quarana əlavəsinin çəki itkisinə təsirinə yönəlmişdir. Quarana qrupundakı iştirakçılar bədən çəkilərinin azalıb-azalmayacağını müəyyən etmək üçün 45 gün ərzində yerba mate, damianavə quaranadan ibarət əlavə qəbul etdilər.
Tədqiqatda quarana qrupunda təxminən 2 funt arıqlama müşahidə olunub, plasebo qrupunda isə bu rəqəm cəmi 0,67 funt olub. Həmçinin, quarana preparatının mədə boşalmasının gecikməsinə səbəb olduğu aşkar edilmişdir. Mədə boşalmasının gecikməsi mədə tərkibinin nazik bağırsağa buraxılmasının yavaşlamasıdır. Mədə tərkibi bağırsağa daha yavaş daxil olduqda, toxluq hissi daha uzun müddət davam edir və yemək istəyi azalır.
Başqa bir ikiqat kor, təsadüfi, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqat, quarana əlavəsinin çəki idarəçiliyinə təsirini görmək üçün 12 həftə ərzində 105 iştirakçı üzərində aparılmışdır. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, quarana, qarsiniya kambocası, yaşıl çayvə qara çay ekstraktları ilə əlavələrin qəbulu bədən tərkibini və yağ itkisini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırıb. Tədqiqat nəticəsində aktiv həyat tərzi və quarana preparatı ilə əlavə qəbulun çəki idarəçiliyi üçün plasebodan daha üstün olduğu qənaətinə gəlinib.
Quarana Yan Təsirləri
Araşdırmalar göstərir ki, quarana müxtəlif sağlamlıq problemlərini əhatə edən bəzi inanılmaz sağlamlıq faydalarına malik ola bilər. Quarana bir çox sağlamlıq faydasına malik olsa da, istifadəsi ilə əlaqəli mümkün yan təsirlər də mövcuddur. Quarana qəbulunun bəzi yan təsirlərinə yuxusuzluq, titrəmə və ya əsəbilik, sürətli və ya nizamsız ürək döyüntüsü və narahatlıq hissi daxildir.
Quarana'nın yuxarıda qeyd olunan yan təsirlərinin çoxu kofeinlə əlaqələndirilə bilər. Quarana qəhvədən daha yüksək kofein tərkibinə malik olduğundan, kofeinə qarşı həssas olanlarda daha aydın reaksiya ola bilər. Quarana'nın digər yan təsirlərinə baş ağrıları, ürəkbulanma və qusma kimi mədə-bağırsaq narahatlıqları və narahatlıq daxildir.
Tədqiqatlar göstərir ki, quarana qəbulunun yan təsirləri dozadan asılı ola bilər. Quaranın daha yüksək dozaları mənfi təsirlər riskini artıra bilər. Misal üçün, bir araşdırmada 60 yaşdan yuxarı 45 sağlam iştirakçı üç qrupa bölünmüşdür. Bir qrup qəhvəyi şəkər plasebo həbi qəbul etdi. İkinci qrup quarana əlavəsi, üçüncü qrup isə kofein əlavəsi qəbul etdi.
Tədqiqat boyunca dörd iştirakçı mədədə yanma hissi şikayət etdi - biri kofein qrupunda, üçü isə quarana qrupunda. Quarana qrupundakı yanma ağrısı, quarana dozasının gündə 1 qramdan 500 milliqrama endirilməsi və quarana əlavəsinin qida ilə birlikdə qəbul edilməsi tələb olunmaqla aradan qaldırıldı.
Aparılan yemək
Guarana enerji və diqqətdən çəki idarəçiliyinə qədər bir çox potensial sağlamlıq faydasına malik bir əlavədir. Mümkün yan təsirlərə qarşı diqqətli olmaq lazım olsa da, quarana təhlükəsiz istifadəsi illərlə sağlamlığın və uzunömürlülüyün qorunmasına kömək edə bilər.
İstinadlar:
- Quarana. In: LiverTox: Dərmanla Bağlı Qaraciyər Zədələnməsi Haqqında Klinik və Tədqiqat Məlumatı. Bethesda (MD): Milli Diabet, Həzm və Böyrək Xəstəlikləri İnstitutu; 28 yanvar 2023-cü il.
- da Silva GS, Canuto KM, Ribeiro PRV, et al. Müxtəlif coğrafi mənşəli quarana toxumlarının (Paullinia cupana) kimyəvi profilinin UPLC-QTOF-MS ilə birlikdə kemometrik üsullarla müəyyən edilməsi. Qida Tədqiqatları Beynəlxalq Jurnalı. 2017;102:700-709. doi:10.1016/j.foodres.2017.09.055
- Torres EAFS, Pinaffi-Langley ACDC, Figueira MS, et al. Quarana istehlakının insan sağlamlığına təsiri: Povest icmalı. Compr Rev Qida Elmi Qida Təhlükəsizliyi. 2022;21(1):272-295. doi:10.1111/1541-4337.12862
- Kennedy DO, Haskell CF, Robertson B və b. Əlavə quarana (Paullinia cupana) ilə multivitamin və mineral əlavəsindən sonra koqnitiv performansın və zehni yorğunluğun artması. İştaha. 2008;50(2-3):506-513. doi:10.1016/j.appet.2007.10.007
- Veasey RC, Haskell-Ramsay CF, Kennedy DO və b. Aclıqdan əvvəl Quarana ilə Vitamin və Mineral Kompleksi ilə Əlavənin Təsirə, Məşqə, Koqnitiv Performansa və Substrat Metabolizmasına Təsiri: Randomizə Edilmiş Nəzarətli Sınaq. Qida maddələri. 2015;7(8):6109-6127. Nəşr tarixi: 27 iyul 2015. doi:10.3390/nu7085272
- Jader B. Ruchel, Josiane BS Braun, Stephen A. Adefegha, Alessandra Guedes Manzoni, Fátima H. Abdalla, Juliana S. de Oliveira, Kelly Trelles, Cristiane Signor, Sônia T. A Lopes, Cássia B. da Silva, Lívia G. Castilhos, Maribel A. Rubin, Daniela B.
- Hack B, Penna EM, Talik T, Chandrashekhar R, Millard-Stafford M. Quarana (Paullinia cupana) bitkisinin koqnitiv fəaliyyətə təsiri: Sistematik icmal və meta-analiz. Qida maddələri. 2023;15(2):434. 14 Yanvar 2023 tarixində dərc edilib. doi:10.3390/nu15020434
- Quarana (Paullinia cupana) siçovul beynində Poloksamer-407 ilə induksiya olunmuş hiperlipidemiyada yaddaş pozğunluğunu aradan qaldırır və asetilkolinesteraza aktivliyini modulyasiya edir, Fiziologiya və Davranış, Cild 168, 2017, Səhifələr 11-19, ISSN 0031-9384, https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2016.10.003.
- Portella Rde L, Barcelos RP, da Rosa EJ və s. Guaraná (Paullinia cupana Kunth) yaşlı insanlarda LDL oksidləşməsinə təsiri: in vitro və in vivo tədqiqat. Lipid Sağlamlığı Disk. 2013;12:12. Nəşr tarixi: 8 Fevral 2013. doi:10.1186/1476-511X-12-12
- Ruchel JB, Bernardes VM, Braun JBS və s. Hiperlipidemiya modelində lipotoksikliklə əlaqəli iltihabın qarşısı quarana (Paullinia cupana) tərəfindən alınır. Dərman Kimyası Toksinləri. 2021;44(5):524-532. doi:10.1080/01480545.2019.1624767
- Krewer Cda C, Ribeiro EE, Ribeiro EA, et al. Quarana və metabolik xəstəliklərin adi qəbulu: yaşlı Amazon əhalisinin epidemioloji tədqiqatı. Fitoterapevtik Tədqiqatlar. 2011;25(9):1367-1374. doi:10.1002/ptr.3437
- Maldaner DR, Pellenz NL, Barbisan F, et al. Aşağı səviyyəli lazer terapiyası ilə Quarana (Paullinia cupana) ekstraktı arasındakı qarşılıqlı təsir antioksidant, iltihab əleyhinə və apoptoz əleyhinə təsirlər yaradır və dermal fibroblastlarda proliferasiyanı təşviq edir. J Cosmet Dermatol. 2020;19(3):629-637. doi:10.1111/jocd.13055
- Aldhahrani A. Quaranın (Paullinia cupana) siçanlarda metotreksatın yaratdığı bağırsaq zədələnməsinə qarşı qoruyucu təsirləri. Qida Elmi Qidalanma. 2021;9(7):3397-3404. 19 may 2021-ci ildə dərc edilib. doi:10.1002/fsn3.2101
- Hertz E, Cadoná FC, Machado AK, et al. Paullinia cupana'nın MCF-7 döş xərçəngi hüceyrələrinin kemoterapevtik dərmanlara reaksiyasına təsiri. Mol Clin Oncol. 2015;3(1):37-43. doi:10.3892/mco.2014.438
- Cadoná FC, Rosa JL, Schneider T, et al. Yüksək kofeinli qida olan Guaraná, AKT/mTOR/S6K və MAPK yollarını inhibə etməklə kolorektal və döş xərçəngi hüceyrə xətlərində in vitro şiş əleyhinə aktivlik təqdim edir. Nutr Xərçəng. 2017;69(5):800-810. doi:10.1080/01635581.2017.1324994
- Andersen T, Fogh J. Artıq çəkili xəstələrdə Cənubi Amerika bitki mənşəli preparatından sonra çəki itkisi və mədə boşalmasının gecikməsi. J Hum Nutr Pəhrizi. 2001;14(3):243-250. doi:10.1046/j.1365-277x.2001.00290.x
- Opala T, Rzymski P, Pischel I, Wilczak M, Wozniak J. Sağlam, artıq çəkili subyektlərdə bədən çəkisi, bədən tərkibi və qan kimyası üzərində botanika ekstraktı əsaslı çəki itkisi formulunun 12 həftəlik əlavəsinin effektivliyi - randomizə edilmiş ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan klinik sınaq. Eur J Med Res. 2006;11(8):343-350.
- Patrick M, Kim HA, Oketch-Rabah H, Marles RJ, Roe AL, Calderon AI. Quarana toxumunun pəhriz tərkib hissəsi kimi təhlükəsizliyi: icmal. J Agric Food Chem. 2019;67(41):11281-11287. doi:10.1021/acs.jafc.9b03781
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.