Şeyk olmayan ləzzətli zərdab zülalı reseptləri

Zərdab zülalı süd məhsullarında olan müəyyən zülallardan hazırlanmış qida əlavəsi növüdür.  Zülal hədəflərinə çatmaq üçün istifadə edilən əla bir əsas qidadır  və yüksək protein və az yağ tərkibinə görə bodibilderlərin və fitness həvəskarlarının sevimlisidir. Əksər insanlar protein tozunu sadəcə su ilə hazırlanmış kokteyldə qarışdırırlar, lakin pəhrizini tamamlamaq və ya əzələ qurmağa kömək etmək üçün həftədə bir neçə dəfə kokteyl içmək lazım olduqda bu, bir az darıxdırıcı ola bilər.  Zərdab zülalını digər növ dadlı yeməklərə və qəlyanaltılara əlavə etmək üçün bəzi fikirlər.

Zərdab zülalı ilə əzələ böyüməsini artırın

Əlbəttə ki, zərdab zülalı reseptlərinin hazırlanmasının ən çox yayılmış səbəbi əzələ qurmaqdır. Zülal əzələ toxumasının əmələ gəlməsi üçün vacib bir tikinti materialıdır. Pəhrizdə kifayət qədər protein olmadan, dünyadakı bütün bodibildinq və ağır atletika əzələ ölçüsünü artırmayacaq. Zərdab zülalı xüsusilə faydalıdır, çünki tərkibində zülalın əzələ toxumasına çevrilməsi prosesini tetikləyən bir növ amin turşusu olan çoxlu lösinvar. Əslində, tədqiqatçılar zərdabın əzələ ölçüsünü artırmaq üçün digər protein mənbələrindən daha yaxşı işlədiyini aşkar ediblər. Buna görə də, zərdab zülalı bir çoxları tərəfindən əzələlərin bərpası və qurulması prosesində bədənin amin turşularını bərpa etmək üçün məşqdən əvvəl və ya məşqdən sonra əlavə kimi istifadə olunur.

Daha uzun müddət tox qalmaq üçün zərdab zülalı yeyin

Zülal həm də faydalıdır, çünki əksər şəkərlərdən və digər karbohidratlardan daha uzun müddət həzm olunur. Bu o deməkdir ki, bədən zülalı istehlak etdikdən bir neçə saat sonra onu yanacaq halına çevirməyə davam edir. Zərdab zülalınınqida dəyərini artırmaqla yanaşı, yeməklə birlikdə az miqdarda protein əlavəsi qəbul etmək günün qalan hissəsində qəlyanaltı və şəkər istəyini azalda bilər, çünki bədənin sabit bir yanacaq mənbəyi var. Bir çox insan fiziki fəaliyyətdən bir neçə saat əvvəl keyfiyyətli zərdab əlavəsi qəbul edir ki, yorğunluq və ya aclıq hiss etmədən məşq edə bilsinlər.

Aşağı Kalorili Yemək Alternativi Alın

Bəzən keyfiyyətli protein tozu, tamamilə proteindən ibarət olduğu üçün sadə, yüksək proteinli bir yeməkdən daha üstün ola bilər. Zülalını ətdən və ya lobyadan alan insanlar da daha yüksək kalorili məzmuna səbəb ola biləcək yağ və karbohidratlar istehlak edirlər. Əgər bir şəxs ciddi şəkildə az karbohidratlı və ya yağ nəzarətli pəhrizdədirsə, zərdab əlavələri başqa bir şey istehlak etmədən ehtiyac duyduğu protein miqdarını dəqiq şəkildə əldə etməyi asanlaşdırır. Bu, yağ və ya karbohidratlardan gələn artıq kaloriləri azaltmağa kömək edir, yağdan xilas olmağı və arıqlama məqsədlərinə çatmağı asanlaşdırır.

Zərdab Zülalı Tozu Reseptləri

Demək olar ki, hər zərdab əlavəsi zülalı su ilə qarışdırmaq və içmək üçün təlimatlarla gəlir. Bəs insan kokteyl içməyən bir şeyə can atırsa nə etməlidir? Reallıq budur ki, zərdab zülalı inanılmaz dərəcədə çox yönlüdür. Qida tərkibini pozmadan çiy və ya bişmiş şəkildə yeyilə bilər və toz teksturası bir çox yeməklərdə istifadəyə yarayır. Bəzi məşhur protein reseptləri, zülalı maffinlərə bişirmək və ya bişməyən fudge-ə qarışdırmaq kimi şeyləri əhatə edir. Budur bir neçə əla seçim.

Şokoladlı Zərdab Zülallı Kubok Tortu

Bu resept sağlam bir desert istəyən, lakin uzun bir bişirmə prosesi ilə məşğul olmaq istəməyən insanlar üçün idealdır. Mikrodalğalı sobada hazırlana bilər və yalnız bir fincan tələb olunur, buna görə təmizləmək çox asandır.

Tərkibi:

• 1 böyük yumurta
• 1/2 stəkan şəkərsiz alma sousu
• 1/2 orta ölçülü banan
• 1 ölçü qaşığı və ya 30 q şokolad zərdabı zülalı tozu
• 1 xörək qaşığı kokos südü
• 1/2 xörək qaşığı şokolad parçaları
• 2 xörək qaşığı kakao tozu
• 1/4 çay qaşığı qabartma tozu
• 1/4 çay qaşığı duz

Təlimatlar:

1. Bütün inqrediyentləri mikrodalğalı sobaya davamlı bir fincana qoyun və qarışdırın.
2. Mikrodalğalı sobada 30 saniyə bişirin.
3. Kuboku mikrodalğalı sobadan çıxarın və tortu yenidən qarışdırın.
4. Mikrodalğalı sobaya qoyun və bir dəqiqə bişirin.
5. Hazır olub olmadığını yoxlayın. Tortun ortası bir az nəm, kənarları isə möhkəm görünməlidir. Hazır olana qədər 30 saniyəlik fasilələrlə mikrodalğalı sobada bişirin.
6. İstəyə görə üzərinə qaymaq səpin və dadından həzz alın.

Şokoladlı Fıstıq Yağı Zərdab Zülalı Fudge

Bu, bir çox insanın sevdiyi yüksək proteinli, az karbohidratlı, az şəkərli və qlütensiz reseptdir. Bu, iş zamanı qəlyanaltı kimi yeyilə bilən, axşam yeməyi kimi yeyilə bilən və ya idman zalında məşqdən sonra qəlyanaltıya çevrilə bilən kiçik düzbucaqlılar və ya toplar düzəltməyin asan bir yoludur.

Tərkibi:

• 1/2 stəkan kokos yağı
• 1/4 stəkan təbii, şəkərsiz fıstıq yağı
• 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
• 1 xörək qaşığı ağcaqayın siropu
• 4 qaşıq və ya 120 q şokolad zərdabı zülalı tozu
• 1/4 stəkan badam südü
• 2/3 stəkan üyüdülmüş kətan toxumu

Təlimatlar:

1. Orta ölçülü bir qabda hindistan cevizi yağı və fıstıq yağını qarışdırın və əriyənə qədər mikrodalğalı sobada bişirin.
2. Ağcaqayın siropu və vanil ekstraktı əlavə edin. Dadına baxın və şirinlik səviyyəsi şəxsi zövqə uyğun gəlmirsə, bir az daha şərbət əlavə edin.
3. Kiçik bir qabda protein tozunu, badam südü və kətan toxumunu qarışdırın.
4. Zülal tozu qarışığını fıstıq yağı qarışığına tökün və qarışdırın.
5. Bişirmə qabına 1 düym qalınlığında yayın və ya mum kağızına kiçik qaşıqlarla düzün və bir saat soyuducuda saxlayın.
6. Düzbucaqlılara kəsin və ya toplar halına salın.
7. Soyuducuda saxlayın və istədiyiniz zaman qəlyanaltıdan həzz alın.

Vanil Zülal Pancakes

Bu pancake-lərdə un əvəzinə zərdab istifadə olunur, buna görə də qlütensiz və az karbohidratlı səhər yeməyi hazırlayırlar. Bu reseptin ən böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu dəyişdirmək asandır. Klassik pancake dadı üçün vanil zülalından istifadə edin və ya əyləncəli və dadlı bir dad üçün şokolad zülalından istifadə edin. İstəyə görə, daha dadlı etmək üçün quru meyvələr, şokolad parçaları və ya digər qarışıqlar əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• 2 yumurta
• 2 qaşıq və ya 60 q vanil zərdab protein tozu
• 1 çay qaşığı qabartma tozu
• 6 xörək qaşığı badam südü
• 1 xörək qaşığı kokos yağı

Təlimatlar:

1. Orta istilikdə yapışmayan bir tavaya qoyun.
2. Kiçik bir qabda kokos yağı xaricində bütün inqrediyentləri qarışdırın.
3. Hindistancevizi yağını tavaya tökün və əriməsinə icazə verin.
4. Tavaya 1/4 stəkan xəmir qaşıqları tökün.
5. Üstündə köpüklər əmələ gələnə qədər gözləyin, çevirin və bir neçə dəqiqə daha bişirin.
6. Üstünə kərə yağı, ağcaqayın siropu və ya digər sevimli pancake əlavələri səpin və dadından həzz alın.

Zərdab Zülalı Balqabaq Piroqu

Balqabaq ədviyyatlı qəhvə və digər payız şirniyyatlarını sevənlər bu dadlı zülal qəbul etmə üsulunu çox bəyənəcəklər. Yağ və zülal baxımından zəngindir, karbohidratları azdır və tamamilə qlütensizdir. Dadlı badam piroqu qabığı sağlam yağ və zülal əldə etmək üçün əla bir yoldur, lakin tamamilə isteğe bağlıdır. Daha az kalorili bir versiya istəyənlər sadəcə xəmiri atlayaraq piroqu onsuz bişirə bilərlər.

Tərkibi:

Qabıq:

• 2 1/2 stəkan badam unu
• 1/3 stəkan steviya
• 1 yumurta
• 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
• 1/4 çay qaşığı dəniz duzu
• 1/4 stəkan əridilmiş kokos yağı

Piroq İçliyi:

• 15 unsiyalıq balqabaq püresi
• 2 yumurta
• 3 qaşıq və ya 180 q vanil zərdab protein tozu
• 1/2 stəkan bal
• 1/3 stəkan kokos südü
• 1/4 stəkan kokos yağı
• 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
• 1 xörək qaşığı darçın
• 1/8 çay qaşığı üyüdülmüş mixək
• 1/4 çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu
• 1/4 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil

Təlimatlar:

1. Sobanı 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Bütün xəmir inqrediyentlərini xırdalanmış bir qarışıq əmələ gələnə qədər qarışdırın və 9 düymlük piroq qabının dibinə basın. 10 dəqiqə bişirin və soyumaq üçün kənara qoyun.
3. Zülal balqabaq piroqunun içliyini bir qaba və ya qabığa tökün və 15 dəqiqə bişirin.
4. Dilimləmədən və süfrəyə verməzdən əvvəl soyumağa qoyun.

Zərdab Zülalı Yulaf Əzməsi

Bu sürətli və asan yemək, şübhəsiz ki, səhər yeməyinin klassikinə çevriləcəkdir. İnsanları gün boyu tox saxlamaq üçün bol miqdarda protein və lif ehtiva edir və heç kimin kokteyl hazırlamasını tələb etmədən pəhrizdə daha çox protein qəbul etməyə kömək edir. Bu resept sonsuz dərəcədə fərdiləşdirilə bilər, ona görə də üst qatları və tatlandırıcıları istədiyiniz kimi dəyişdirməkdən çəkinməyin. Hər dəfə eyni qalmalı olan tək şey yulaf, protein tozu və suyun nisbətidir.

Tərkibi:

• 1/2 stəkan yulaf ezmesi
• 1 ölçü qaşığı və ya 30 q şokolad, vanil və ya sadə zərdab protein tozu
• 1 1/4 stəkan su
• 1 xörək qaşığı bal, ağcaqayın siropu, agave nektarı və ya digər tatlandırıcı
• 2 xörək qaşığı quru meyvə (isteğe bağlı)
• 1 xörək qaşığı kakao tozu (isteğe bağlı)
• 1 porsiya təzə meyvə (isteğe bağlı)
• 1 xörək qaşığı badam yağı (isteğe bağlı)

Təlimatlar:

1. Yulaf ezmesini, protein tozunu və suyu mikrodalğalı sobaya davamlı bir qabda qarışdırın.
2. İstəyə görə quru meyvələr, tatlandırıcılar, qoz yağı və ya kakao tozu əlavə edin.
3. Mikrodalğalı sobada iki dəqiqə bişirin.
4. İstəyə görə təzə meyvələrlə bəzəyin və dadından həzz alın.