Betain HCL mədə turşusunun azalmasına və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edə bilərmi?

Mədə tərəfindən xlorid turşusunun (HCL) istehsalı və ifrazı həzm prosesi üçün çox vacibdir. Bu, həmçinin istənməyən bakteriyaların, virusların, mayaların və digər orqanizmlərin bədənə daxil olmasının qarşısını alan əsas mexanizmlərdən biridir.

Bəzən, müxtəlif səbəblərdən, insan kifayət qədər xlorid turşusu ifraz etməyə bilər. Məsələn, yaşlanma böyük bir amildir, çünki 40 yaşdan yuxarı hər on nəfərdən təxminən dördündə mədə turşusu ifrazının müəyyən dərəcədə çatışmazlığı var.1 Əslində, mədədə HCL ifrazının olmaması həzmsizlik, yeməkdən sonra şişkinlik və ya gəyirmə və qida maddələrinin udulmasının ən çox yayılmış səbəblərindən biridir.

Yeməklərdə betain HCL əlavələrinin qəbulu fərqi aradan qaldıra və mədə turşusunun qeyri-kafi ifrazı zamanı həzm pozğunluğunun yaxşılaşdırılmasında böyük rol oynaya bilər. 

Betain nədir?

Betain B vitamini ailəsinin qeyri-rəsmi üzvüdür. Texniki olaraq, bu vitamin deyil, çünki bədən betain istehsal edə bilər. Buna baxmayaraq, qaraciyər funksiyası, hüceyrə replikasiyası və biokimyəvi proseslər kimi müxtəlif bədən funksiyalarında digər B vitaminləri ilə sıx əməkdaşlıq edir.2 Betain əlavəsi ABŞ Qida və Dərman Administrasiyası (FDA) tərəfindən homosistein metabolizmasının genetik pozğunluğunu müalicə etmək üçün təsdiq edilmişdir. 

Betainin mədə-bağırsaq traktına əsas faydası bağırsaq astarının sağlamlığını yaxşılaşdırmaqdır.2 Xüsusilə, betain "sızan bağırsaq"la mübarizə aparmaq üçün bağırsağı astarlayan hüceyrələrin baryer funksiyasını qorumağa və dəstəkləməyə kömək edir. Betain, hüceyrələr arasında sıx birləşməni qoruyan zülalların istehsalını artıraraq bağırsaq baryerini yaxşılaşdırır.

Betainin qida mənbələri

• Çuğundur
• Brokoli
• Dəniz məhsulları
• Ispanaq və digər yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
• Tam taxıllar

Betain HCL nədir?

HCL son dərəcə turşuludur. Saf HCL-i bağlı olmayan formada qəbul etməyə çalışsanız, ağzınıza və ya boğazınıza dəlik aça bilər. Betain HCL həm betain, həm də HCL-in təhlükəsiz əlavə formasıdır. Betain HCL, xlorid turşusunu mədəyə çatdırır, burada mədəni örtən ixtisaslaşmış hüceyrələr və birləşmələr çox güclü turşunun hər hansı bir zərərdən qorunmasını təmin edir.

Mədədə HCL-in Əhəmiyyəti

Mədə boş olduqda son dərəcə turşulu olacaq şəkildə hazırlanmışdır. Onun pH dəyəri 1,5-2,5 arasında dəyişir. Yemək qəbul etdikdə, mədə hüceyrələri daha çox HCL ilə yanaşı, pepsin kimi tanınan zülal həzm edən ferment də ifraz edir. Bu kombinasiya qəbul edilən zülalların parçalanmasında və bakteriya, virus və maya kimi qəbul edilən mikroorqanizmlərin məhv edilməsində həqiqətən vacibdir.3 

B12 vitamini, fol turşusu, C vitamini, dəmir, kalsium, maqnezium və sinkin bəzi formalarının düzgün şəkildə mənimsənilməsi üçün kifayət qədər HCL ifrazı tələb olunur.              

Mədənizin kifayət qədər HCL ifraz etdiyini necə bilirsiniz?

Mədə pH-nı ölçən ixtisaslaşmış testlər olsa da, mədə turşusu çatışmazlığının kiçik bir hissəsi ümumi simptomlarla müəyyən edilə bilər. Mədə ifrazı aşağı olan insanlar, qida mədəyə daxil olduqdan dərhal və ya yemək yedikdən qısa müddət sonra narahatlıq hiss edirlər. Həzmsizlik ən çox toxluq hissi, köp, gəyirmə, ürəkbulanma və ya qıcolma kimi hiss olunur. Həmçinin, HCL zülalların həzmi və mineralların mənimsənilməsi üçün vacib olduğundan, aşağı HCL istehsalı çox vaxt zəif, soyulmuş və çatlamış dırnaqlarla əlaqələndirilir. 

Betain HCL ilə necə əlavə etmək olar

Əksər hallarda, betain HCL məhsullarına həmçinin zülal həzm edən ferment və ya proteaz olan pepsin də daxildir. Pepsin ya donuz mədəsindən əldə edilir, ya da pepsinə bənzər aktivliyə malik vegan proteazları şəklində təmin edilir. Bu kombinasiyalı məhsulların və ya betain HCL-nin başlanğıc dozası hər yeməklə birlikdə 500 mq Betain HCL təmin edən bir kapsuldur. 

Bəzi həkimlər dozanı fərdi olaraq təyin etmək üçün çətinlikdən istifadə edirlər. Bu, sadəcə olaraq, mədədə istilik və ya narahatlıq hissi yaranana qədər hər sonrakı yeməklə artan sayda kapsul qəbul etməyi nəzərdə tutur. Bu baş verdikdə, əvvəllər istifadə edilmiş dozaya qayıdın. Bu, həmin ölçülü yemək üçün saxlama dozasıdır. Daha böyük yeməklər üçün kapsul sayını birə artırmaq lazım ola bilər. Kiçik yeməklər üçün sayını azaldın. 

• Kiçik yeməklərdə daha az qəbul etməlisiniz. 
• Bir neçə kapsul qəbul edərkən, onları yemək zamanı qəbul etmək ən yaxşısıdır. 
• Mədəniz qidanı düzgün həzm etmək üçün lazım olan miqdarda HCL istehsal etmək qabiliyyətini bərpa etməyə başladıqca, yenidən isti hiss edəcək və dozanı azaltmalı olacaqsınız.

Təhlükəsizlik və Yan Təsirlər

Xəbərdarlıqlar: HCL-i acqarına qəbul etməyin. Əgər aktiv mədə xorasından əziyyət çəkirsinizsə, hamiləlik dövründə və ya ana südü verərkən istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin. Uşaqların əli çatmayan yerdə saxlayın. 

Yan təsirləri: Ürəkbulanma və mədə pozğunluğu kimi yüngül mədə-bağırsaq yan təsirlərinə səbəb ola bilər.

İstinadlar:

1. Howden CW, Hunt RH. İnsanlarda spontan hipoxlorhidriya: mümkün səbəblər və nəticələr. Həzm Xəstəlikləri 1986;4(1):26–32.
2. Arumugam MK, Paal MC, Donohue TM Jr, et al. Betainin Faydalı Təsirləri: Hərtərəfli Baxış. Biologiya (Bazel). 2021 May 22;10(6):456. 
3. Şubert ML. Mədə sekresiyasının funksional anatomiyası və fiziologiyası. Curr Opin Gastroenterol. 2015 Noyabr;31(6):479-85.