Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Qida əlavəsi CLA (konjuge linoleik turşusu) sağlamlığın təşviqində böyük perspektivlər göstərən əsas yağlı linoleik turşusunun unikal bir formasıdır. CLA, mal-qara və inəklər otlarla zəngin bir pəhriz istehlak etdikdə ət və süd məhsullarında təbii olaraq tapılır. Mal-qaranın əsasən taxılla bəsləndiyindən, CLA süd məhsullarında və istehlak etdiyimiz ətdə demək olar ki, yoxa çıxıb. Nəticədə, bu, piylənmə, ürək xəstəliyi və hətta xərçəng riskini artırmış ola bilər.
CLA 1978-ci ildə, doktor Maykl Pariza və Viskonsin Universitetinin digər tədqiqatçıları ətdə xərçəngə səbəb ola biləcək birləşmələr tapmağa çalışarkən kəşf edilmişdir. Bunun əvəzinə, potensial xərçəng əleyhinə birləşmə - CLA tapdılar. İlkin heyvan və sınaq borusu tədqiqatlarında CLA-nın döş, prostat, kolorektal, ağciyər, dəri və mədə də daxil olmaqla bir neçə yerdə xərçəng riskini azalda biləcəyinə dair dəlillər göstərilmişdir. CLA-nın insanlarda oxşar qoruyucu təsir göstərib-göstərməyəcəyi hələ müəyyən edilməmişdir, lakin tədqiqatçılar nikbindirlər.
200-dən çox tədqiqat göstərib ki, CLA təkcə xərçəngə qarşı deyil, həm də diabet, piylənmə və arteriyaların sərtləşməsi (ateroskleroz) ilə mübarizədə çox vacib rol oynaya bilər. Xüsusilə çoxları üçün maraqlı olan araşdırma, CLA əlavəsinin arıqlamağa kömək edə biləcəyini göstərir.
Tədqiqatçılar hesab edirlər ki, CLA, lipoprotein lipaz kimi tanınan yağ saxlayan fermentə müdaxilə etməklə və hüceyrələrin insulin hormonuna həssaslığını artırmaqla bədəndəki yağ hüceyrələrinin yağla dolmasının qarşısını almağa kömək edir. CLA-nın həmçinin əzələ metabolizmasını canlandırmaqla və arıq əzələ kütləsini artırmağa kömək etməklə yağ yandırmağa kömək etdiyinə inanılır. Əzələ kütləniz nə qədər çox olarsa, bədəniniz işləmək üçün bir o qədər çox kalori sərf edir və bununla da yağ yandırma prosesini sürətləndirir.
Bir klinik sınaqda Viskonsin Universitetinin tədqiqatçıları 80 piylənmədən əziyyət çəkən insanı cəlb etdilər və onların yarısına gündə 3000 mq CLA , digər yarısına isə plasebo qəbul etdirdilər. Onların hamısı pəhriz proqramına salındı və idmanla məşğul olmağa təşviq edildi. Hər iki qrup üçün çəki itkisi təxminən eyni idi, orta hesabla 5 funt. Bəs niyə CLA-nı götürməlisiniz? CLA qəbul edənlər plasebo qəbul edənlərə nisbətən daha az yorğunluq, başgicəllənmə və ürəkbulanma bildirmişlər. Lakin, əsl üstünlük plasebo qəbul edən insanlar çəkini əsasən yağ kimi geri qaytararkən, CLA qəbul edən insanlar çəkini əsasən yağ kimi deyil, arıq əzələ kimi artırdılar. Başqa sözlə, CLA yağsız əzələ kütləsinin artmasına və bədən yağının faizinin azalmasına səbəb oldu. Oxşar nəticələr İsveçin Lund Universitetində aparılan bir araşdırmada da aşkar edilmişdir.
İsveç Universitetinin apardığı bir araşdırmada, CLA əlavəsinin arıqlamadan sonra bədən yağının bərpasının qarşısını almağa kömək etdiyi göstərilmişdir. Bu tədqiqat, artıq çəkili 180 subyekt üzərində aparılan orijinal 12 aylıq, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan tədqiqatın bir illik davamı idi. Birinci ildə subyektlər üç qrupdan birində təsadüfi olaraq seçildi: plasebo (zeytun yağı) və ya CLA. Tədqiqatın ikinci 12 aylıq mərhələsində bütün subyektlər triqliseridlər kimi CLA əlavələrini qəbul etdilər. CLA əlavəsi iki CLA qrupundakı subyektlərin ilk ildə itirdikləri bədən yağının 8 faizini geri almasının qarşısını aldı. İlk il plasebo qəbul edən və sonra 12 ay CLA qəbul edən iştirakçılarda bədən yağında 5 faiz azalma müşahidə olunub.
Bir neçə tədqiqat göstərir ki, CLA insanlara arıqlamağa kömək edə bilər və itirilmiş çəkini geri qazanmağın yo-yo effektinin qarşısını almağa kömək edə bilməz. Misal üçün, Tayvanda on iki həftə ərzində CLA (gündə 3000 mq) əlavəsi və pəhriz və ya idman planı olmadan aparılan bir araşdırmada, CLA 1,5 funt çəki itkisi, ümumi yağ kütləsi 1,25 funt və bədən yağı faizində -0,58% azalma ilə nəticələnmişdir. Məlumatlar daha ağır subyektlərdə (yəni BKİ 27-dən çox) araşdırıldıqda, CLA daha da əhəmiyyətli dəyişikliklərə səbəb oldu. Qadınlar həmçinin kişilərə nisbətən daha çox ümumi yağ kütləsi və yağ faizinin azalması baxımından CLA əlavəsinə daha yaxşı reaksiya verirlər.
Tövsiyə olunan doza gündə üç dəfə 1000 mq-dır, gündə 6000 mq-a qədər dozalar təhlükəsiz hesab olunur. 3000 mq CLA -i yalnız qida mənbələrindən əldə etmək mümkün deyil. Bir nəfər təxminən 5,81 funt təzə çəkilmiş mal əti, 53 unsiya Amerika pendiri və ya 1,73 gallon vanil dondurması yeməlidir. Xoşbəxtlikdən, CLA qida əlavəsi kimi mövcuddur. Lakin, bütün CLA-lar eyni deyil və ya klinik cəhətdən sübut olunmur. Effektiv olması üçün CLA-nın iki çox vacib CLA formasının 50:50 nisbəti olmalıdır. CLA-nın Clarinol və Tonalin markalarının hər ikisi bu düzgün tərkibə malikdir və müsbət klinik nəticələr verdiyi sübut edilmişdir.
CLA əlavəsi ilə heç bir yan təsir və ya dərman qarşılıqlı təsiri bildirilməyib. Hamiləlik və laktasiya dövründə CLA-nın təsirləri kifayət qədər qiymətləndirilmədiyindən, bu dövrlərdə istifadə edilməməlidir.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
