Spirulina və Xlorella: Sağlamlığa Faydalı Yosunlar
"yosun" ifadəsini eşidəndə ağlınıza durğun suda bitən selik təsvirləri gələ bilər, lakin bu bitki dünyanın hər yerində bir çox insan tərəfindən istehlak olunur. Onun ən çox yayılmış iki forması olan xlorella, və spirulinakapsul və toz formalarında mövcuddur və çoxsaylı sağlamlıq faydalarına malikdir.
Xlorella nədir?
Xlorella aşağıdakı vitaminlər, minerallar və qida maddələri ilə zəngin olan birhüceyrəli yaşıl yosundur:
Xlorella Sağlamlığa Faydaları
Antioksidant təsir
Oksidləşmə yaşlandığımız və xroniki xəstəliklərin inkişaf etdiyimiz bir prosesdir. Tütün istifadəsi və spirtli içki qəbulu kimi müəyyən davranışlar artıq oksidləşməyə səbəb olur və qocalma prosesini sürətləndirir. Nəzəri olaraq, bu prosesi yavaşlatmağın çoxsaylı sağlamlıq üstünlükləri var.
Sağlam qidalanma orqanizmin oksidləşmədən qorunması üçün lazım olan resurslarla təmin edilməsində vacibdir. Xlorella da rol oynaya bilər. 2010-cu ildə Nutrition jurnalında aparılan bir araşdırmada belə bir nəticəyə gəlinmişdir ki, “... nəticələri xlorella üçün antioksidant rolunu dəstəkləyir və xlorellanın sağlam pəhrizin əsas komponenti kimi daxil edilməli olan vacib bir qida əlavəsi olduğunu göstərir”. 1995-ci ildə aparılan tədqiqat da xlorellanın antioksidan statusunu nümayiş etdirmişdir.
Qan təzyiqi
Yüksək qan təzyiqi ürək tutmaları, böyrək xəstəlikləri və insult üçün əsas risk faktorudur. Pəhriz və idman qan təzyiqinin idarə olunmasında mühüm rol oynasa da, bir çoxları reseptli dərmanlara da etibar edirlər.
Lakin, bəziləri daha təbii yanaşmalara üstünlük verir və xlorella faydalı ola biləcək bir əlavədir. 2006-cı ildə siçovulların iştirakı ilə aparılan bir araşdırma, xlorellanın qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə biləcəyini göstərdi. Bu fayda, oxşar tədqiqatların qan təzyiqini aşağı salan xüsusiyyətləri göstərdiyi 1978-ci ildən bəri məlumdur. Bu yaxınlarda, 2018-ci ildə Klinik Qidalanma jurnalında aparılan bir araşdırma, xlorella əlavəsinin test iştirakçılarında qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə biləcəyini göstərdi. Yüksək təzyiqi olanlar dərmanlarında hər hansı bir düzəliş etməzdən əvvəl həkimləri ilə yaxından işləməlidirlər.
Xolesterol
Yüksək xolesterolun ürək tutmaları üçün risk faktoru olduğuna inanılır. Optimal xolesterol səviyyəsinə nail olmaq bu riski azaltmağa çalışanlar üçün vacibdir və reseptli xolesterol dərmanları tez-tez təyin olunur.
Qırmızı mayalı düyü kimi əlavələrlə yanaşı, bəziləri xolesterolu aşağı salmaq üçün xlorella da qəbul ediblər. 2017-ci ildə Nutrition Journal-da dərc olunmuş bir araşdırmaya görə, Xlorella sağlam xolesterol səviyyəsini qorumağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, 2018-ci ildə Klinik Qidalanma jurnalında aparılan bir araşdırma göstərib ki, xlorella əlavəsi həm ümumi xolesterolu, həm də triqliserid səviyyələrini aşağı salmağa kömək edə bilər.
Qan Şəkəri
Dünya əhalisinin orta çəkisi artdıqca prediabet və diabet daha da qabarıqlaşır. Qan şəkərinin yüksək olması ürək xəstəliyi, insult və demans riskini artırır. Həm şəkər, həm də sadə karbohidratların qəbulunu azaltmaq vacibdir və pəhrizə ciddi şəkildə nəzarət edilməlidir. Əvvəlki məqalədə diabetin təbii müalicəsi üsullarınımüzakirə etmişdim. 2015-ci ildə aparılan bir araşdırmada xlorelladan bəhs etməsəm də, tədqiqatçılar əlavənin test iştirakçılarında qlükoza səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə biləcəyini göstərdilər.
Bədəndən toksinlərin çıxarılması
Zəhərli maddələrin yığılmasının qarşısını almaq üçün çirklənmiş qida və sudan çəkinmək vacibdir. Bundan əlavə, bədənimizin toksinləri xaric etmək qabiliyyəti də çox vacibdir. Dərman və Kimyəvi Toksiklikmövzusunda aparılan bir araşdırmaya görə, xlorella -nin toksinləri təmizləməkdə faydalı ola biləcəyi fikri 1984-cü ildən bəri araşdırılır. NAC kimi əlavələr də faydalı ola bilər.
Spirulina nədir?
Spirulina bir çoxları tərəfindən super qida hesab olunur. Mavi-yaşıl yosunlar ailəsinə aid olan, asanlıqla həzm olunan qida əlavəsidir. İspan konkistadorlarının qeydlərinə görə, spirulina əsrlər əvvəl asteklər tərəfindən istifadə edilmişdir - Meksikanın Tekskoko gölündə böyüyüb və asteklər onu tekuilati adlandırıblar.
Spirulina aşağıdakı vitamin və mineralları ehtiva edir:
- Sink- Dəri sağlamlığı, güclü immun sistemi və yaddaş funksiyası üçün vacibdir.
- B vitaminləri - Sinir sistemi və ürək sağlamlığı üçün vacibdir. B12 vitamininin çox vaxt bol olmadığı vegetarian pəhrizi saxlayanlar üçün əla seçimdir. Spirulina ilə gündəlik əlavə qəbul etmək, vitamin B12üçün tövsiyə olunan gündəlik ehtiyacın (RDA) 60 faizinə qədərini təmin edə bilər.
- Qamma-Linolen turşusu (GLA) - Bir çox tərəvəzdə tapılan vacib yağ turşusu. Bu, omeqa-6 yağıdır və iltihab əleyhinə təsir göstərir.
Spirulinanın sağlamlığa faydaları
Spirulina prebiotik kimi təsir göstərir və bağırsaqdakı digər faydalı bakteriyaların böyüməsinə kömək edir. Həmçinin, bədənin toxumalarının qələviləşməsinə (pH səviyyələrini optimallaşdırmasına) kömək edən xlorofil ehtiva edir.
Antioksidant Gücü
Spirulina tərkibində xronofil , beta karotin , zeaksantin və fikosiyanin kimi güclü antioksidantlar olan və xroniki xəstəliklərin əsas səbəbi olan sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşmə zərərini neytrallaşdıra bilən birləşmələr var. Bədənin bu prosesdən özünü qorumasına imkan verən bir yol tapmaq xəstəliklərin qarşısının alınmasında çox vacibdir.
Xolesterol və Qan Təzyiqi
Yüksək xolesterol ürək xəstəliyi üçün risk faktorudur. Əgər pəhriz dəyişiklikləri və idman xolesterol səviyyəsini aşağı salmaq üçün kifayət deyilsə, həkimlər xolesterolu aşağı salan dərmanlar təyin edəcəklər. Spirulina xolesterolu salan arsenalda başqa bir silah təqdim edir. 2008-ci ildə Meksika əhalisi üzərində aparılan bir araşdırma, spirulinanın yosun qəbul edən test iştirakçılarında xolesterol səviyyələrini və qan təzyiqini aşağı sala biləcəyini göstərdi.
2014-cü ildə aparılan daha yeni bir araşdırma göstərib ki, gündə bir qram spirulina qəbul etmək, dörd ay ərzində ümumi xolesterolu 16 faiz azalda bilər. Spirulina həmçinin triqliseridləri (yağlar) və LDL (pis) xolesterolu da aşağı saldı. 2015-ci ildə aparılan bir araşdırma, spirulinanın əlavə qida qəbul edənlərdə xolesterolu azaltmaqda faydalarını təsdiqləyib.
Diabet
2-ci tip diabet ürək xəstəlikləri, insult, böyrək xəstəlikləri və yaddaş pozğunluqlarının əsas səbəblərindən biridir. 2-ci tip diabetli bir insan pəhrizinə nəzarət etmək və idman etməklə qlükoza səviyyələrini idarə edə bilər. Əlavə yardıma ehtiyacı olanlara tez-tez oral dərmanlar təyin olunur. Spirulina gündəlik həyat tərzinə faydalı bir əlavə ola bilər.
Heyvan modellərindən istifadə edilən tədqiqatlar göstərir ki, spirulina qan şəkərini idarə etməkdə və diabetik böyrək xəstəliyi kimi diabetdən qaynaqlanan ağırlaşmaların qarşısını almaqda faydalı ola bilər. Başqa bir araşdırma göstərib ki, topikal olaraq istifadə edilən spirulinanın diabetik yaraların müalicəsində faydalı ola biləcəyi. Lakin, geniş istifadəyə başlamazdan əvvəl daha çox araşdırma aparılmalıdır.
Artrit üçün iltihab əleyhinə kömək
Artrit sözü yunanca "oynaq" mənasını verən "artron" və latınca "iltihab" mənasını verən "itis" sözlərindən gəlir. Artrit sözün əsl mənasında "oynağın iltihabı" deməkdir. Ümumiyyətlə, artritin iki əsas növü var. Ən çox rast gəlinən osteoartritdir (~95%) və yaşlandıqca meydana gəlir. İkinci və ən az rast gəlinən hal, autoimmun xəstəlik olan revmatoid artritdir (~5%).
2006-cı ildə aparılan bir araşdırma spirulinanın iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğunu və artritlə əlaqəli bütün ağrılara kömək edə biləcəyini göstərdi. 2015-ci ildə aparılan daha yeni bir araşdırma oxşar nəticələr göstərdi və spirulinanın ibuprofen və naproksen kimi QSİƏP (Qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlar) tərəfindən hədəf alınan bir ferment olan COX-2-nin qan səviyyələrini farmasevtik yan təsirləri çıxmaqla azaltdığını göstərir.
Bədən üçün detoksifikasiya
Spirulina bədəni ağır metallardan təmizləməyəkömək edə bilər. Hindistanda aparılan bir araşdırmaya görə, nevroloji xəstəliklər və diabet riskini artıran arsenik, spirulinanın sağlamlıq xüsusiyyətlərindən istifadə edərək bədəndən zərərsizləşdirilə bilər. Yerli su təchizatında yüksək səviyyədə arsenik olduğu Hindistanda aparılan bir araşdırmaya görə.
Koqnitiv Sağlamlıq
Əhali yaşlandıqca neyrodegenerativ xəstəliklər daha çox yayılır. Sağlam qidalanma, fiziki məşqlər və söz axtarışları və krossvordlar kimi beyin tapmacaları qocalmış beyində koqnitiv pozğunluğun qarşısını almaq üçün vahid bir yanaşmanın bir hissəsi kimi istifadə edilə bilər.
Spirulina də rol oynaya bilər. 2010-cu ildə Alzheimer Xəstəliyi Jurnalında dərc olunmuş bir araşdırma göstərmişdir ki, spirulina, kurkumin kimi bir neçə digər əlavə ilə yanaşı, Alzheimer xəstəliyinin səbəbi hesab edilən amiloid lövhələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilər.
Kataraktın qarşısının alınması
İnsan yaşlandıqca, gözün linzasının oksidləşmə səbəbindən bulanıqlaşması zamanı baş verən katarakt əmələ gəlməsi riski artır. 2013 və 2014-cü illərdə aparılan tədqiqatlar göstərir ki, spirulinanın aktiv tərkib hissəsi olan fikosiyanin kataraktların əmələ gəlməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Qarşısının alınması ən yaxşı dərmandır!
Fibromiyalji
Fibromiyalji adətən insanda diffuz bədən ağrısı və əzələ həssaslığı olduqda və başqa heç bir səbəb tapılmadıqda diaqnoz qoyulur. Qadınlar kişilərə nisbətən daha çox təsirlənmə ehtimalı var. Çoxları üçün "sızan bağırsaq" buna səbəb ola bilər. Kiçik bir araşdırma göstərdi ki, spirulina fibromiyalji simptomlarını azaltmağa kömək edə bilər. Bu, ehtimal ki, onun prebiotik (bağırsaqdakı faydalı bakteriyalar üçün qida) tutumu və bədəni toksinlərdən təmizləmək qabiliyyəti ilə əlaqədardır.
İstinadlar:
- Qidalanma. 2010 Fevral;26(2):175-83. doi: 10.1016/j.nut.2009.03.010. Epub 2009 5 Avqust.
- Malanga, G. və Puntarulo, S. (1995), Ultrabənövşəyi-B şüalanmasına məruz qaldıqdan sonra Chlorella vulgaris-də oksidləşdirici stress və antioksidan tərkibi. Physiologia Plantarum, 94: 672-679. doi:10.1111/j.1399-3054.1995.tb00983.x
- J Nutr Sci Vitaminol (Tokio). 2006 Dekabr;52(6):457-66.
- Jpn Heart Jurnalı. 1978 İyul;19(4):622-3.
- Clin Nutr. 2018 Dekabr;37(6 Pt A):1892-1901. doi: 10.1016/j.clnu.2017.09.019. Epub 2017 3 oktyabr.
- Kim S, Kim J, Lim Y, Kim YJ, Kim JY, Kwon O. Yetkinlərdə sağlam lipid səviyyələrinin qorunmasında xlorella əlavəsinin qiymətləndirilməsi üçün pəhriz xolesteroluna qarşı mübarizə tədqiqatı: ikiqat kor, təsadüfi, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqat. Nutr J. 2016;15(1):54. Nəşr tarixi: 13 may 2016. doi:10.1186/s12937-016-0174-9
- Clin Nutr. 2018 Dekabr;37(6 Pt A):1892-1901. doi: 10.1016/j.clnu.2017.09.019. Epub 2017 3 oktyabr.
- Clin Nutr ESPEN. 2015 İyun;10(3):e95-e101. doi: 10.1016/j.clnesp.2015.04.002. Epub 2015 21 may.
- Dərman Kimyəvi Toksikol. 1984;7(1):57-71.
- Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Klinik Praktikada Spirulina: Sübutlara Əsaslanan İnsan Tətbiqləri. Sübutlara Əsaslanan Tamamlayıcı və Alternativ Tibb : eCAM. 2011;2011:531053. doi:10.1093/ecam/nen058.
- Larry Switzer tərəfindən Spirulina, Bütöv Qida İnqilabı
- Gerald R. Cysewski tərəfindən hazırlanan Havay Spirulina, PhD. Müəllif hüquqları 2015-ci ildə Cayanotech Corporation-a məxsusdur
- Inflamm Res. 1998 Yanvar;47(1):36-41.
- Tənqidçi Rev Toxicol. 1993;23(1):21-48.
- Lipid Sağlamlığı Dis. 26 Noyabr 2007;6:33.
- J Sci Food Agric. 2014 Fevral;94(3):432-7. doi: 10.1002/jsfa.6261. Epub 2013 İyul 10.
- Biomed Res Beynəlxalq. 2015;2015:486120. doi: 10.1155/2015/486120. Epub 2015 Yanvar 22.
- Nutr Res. 2016 Noyabr;36(11):1255-1268. doi: 10.1016/j.nutres.2016.09.011. Epub 2016 4 oktyabr.
- Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2013 Yanvar 15;304(2):R110-20. doi: 10.1152/ajpregu.00648.2011. Epub 2012 31 oktyabr.
- EXCLI J. 2015 2 Mart;14:385-93. doi: 10.17179/excli2014-697. eCollection 2015.
- Biol Pharm Bull. 2006 Dekabr;29(12):2483-7.
- Klinik Toxicol (Phila). 2006;44(2):135-41.
- J Alzheimer Dis. 2010;19(4):1359-70. doi: 10.3233/JAD-2010-1331.
- Biol Trace Elem Res. 2013 Yanvar;151(1):59-67. doi: 10.1007/s12011-012-9526-2. Epub 2012 Oktyabr 20.
- Merchant RE, Andre CA. Fibromiyalji, hipertoniya və xoralı kolitin müalicəsində qida əlavəsi Chlorella pyrenoidosanın son klinik sınaqlarının icmalı. Altern Ther Health Med. 2001;7:79-80,82-91.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.