Bu Yemek Hazırlama Zımbalarını Kilerinizde Stokta Tutun

İyi stoklanmış bir kilere sahip olmak yemek pişirmeyi çok daha kolay hale getirir. İyi dengelenmiş bir kiler, çeşitli tariflerde çalışabilen veya bir tutamda bağımsız yemeklere dönüşebilen zımba malzemeleriyle doldurulmalıdır. 

Tüm kileri stoklamayı düşünmek bunaltıcı görünse de, bir ev aşçısının ihtiyaç duyabileceği tüm temel bilgileri kapsayacak şekilde bu basit listeyi kullanın.

Temel Tahıllar

Tahıllar , kilerde bulunması gereken en önemli temel malzemelerden biridir. Büyük öğünler için garnitürler halinde pişirilebilirler veya bir kişi bir kase tahıl ve birkaç baharatla basit, doyurucu bir yemek yapabilir. 

Yaygın favori tahıl stillerinden bazıları pirinç, kinoave arpa'dır. Ev aşçıları ayrıca tahıllardan yapılan ürünleri de dikkate almalıdır. Örneğin, ekmek kırıntıları köfte oluşturmaktan karidesli tacolar için gevrek bir kaplama yapmaya kadar her şey için idealdir. Tam buğday makarna veya kuskus gibi şeyler sonsuz derecede çok yönlüdürken, tam tahıllı sargılar hafif yemekler ve atıştırmalıklar için mükemmeldir.

Kiler için Fasulye

Dikkatli protein ve karbonhidrat dengesiyle fasulye çok doyurucu yemekler sağlar. Barbunya fasulyesi ve siyah fasulye karışımı biberde iyi giderken, garbanzo fasulyesi köri içinde lezzetlidir. Pişmiş ve soğutulmuş fasulye de salataya atılmak için mükemmel bir eşliktir. 

Fasulye hemen hemen tüm temel amino asitlere sahiptir, bu nedenle özellikle daha fazla proteine ihtiyaç duyan vejetaryenler ve veganlar için faydalıdırlar. Bu sağlıklı kiler maddesi aynı zamanda insanların günlük demir, lif, magnezyumve fosfor alımlarına yardımcı olur. Lezzet kaybetmeden yeniden ısıtılma yetenekleri, onları yemek hazırlama tarifleri veya dondurulmuş yemekler için ideal kılar. 

Fasulye alışverişi yaparken, kuru fasulyenin daha uzun süre saklandığını ve daha uygun maliyetli olduğunu unutmayın. Bununla birlikte, yoğun iş günlerinde hızlı yemekler için önceden pişirilmiş konserve fasulye almak da iyi bir fikirdir. 

Kiler için baharatlar

Tabii ki, baharatolmadan pişirme malzemelerinin hiçbir listesi eksiksiz değildir. Baharatlar, boş malzeme yığınlarını tam aromalı yemeklere dönüştüren şeydir. Bir ev şefinin seçmesi gereken baharatlar, bir kişinin ne tür bir mutfak pişirmeyi planladığına bağlı olacaktır.. 

Bazı temel temel unsurlar arasında tuz, biber, toz soğan, toz sarımsak, kimyon, kırmızı biber, fesleğen, kekik, kekik, biberiye, enne ve tarçın. Daha çeşitli yemekler pişiren kişiler, kişniş, zerdeçal, rezene, hindistan cevizi, kakule, yenibahar, kimyon ve hardal tohumu gibi bazı seçenekler eklemek isteyebilirler.

Temel Çeşniler

Çeşniler yiyeceklere lezzet katmanın bir başka önemli yoludur. Yemek pişirmek için zeytinyağı ve kanola yağı gibi yağlar kullanın ve avokado yağı gibi ürünler salata gibi soğuk uygulamalar için idealdir. 

Bir dizi farklı türde sirke de bir kiler listesine dahil edilmelidir. Elma sirkesi iyi bir çok amaçlı sirkedir, balzamik, pirinç ve kırmızı şarap sirkeleri belirli tariflere benzersiz lezzetlerini katabilir. Herhangi bir favori salata sosu veya barbekü sosu olanlar, genellikle çok çeşitli tariflerde kullanılabilecekleri için bunu kiler malzemelerinin bir parçası olarak dahil etmek isteyebilirler. 

Tariflerde kullanılan diğer birkaç yaygın çeşni arasında akçaağaç şurubu, hardal, bal, mayonez, hindistancevizi yağıve fıstık ezmesibulunur. Farklı kültürlerden yiyeceklerle denemeyi sevenler, hoisin sosu, Tayland köri ezmesi, gochujang ve sambal oelek gibi bazı çeşniler isteyebilirler çünkü bu basit soslar birçok kültürel yemeğe anahtar lezzet katar.

Kiler için Yulaf

Yulaf sırf ne kadar yararlı ve hızlı oldukları için tek başına bir kategoriyi hak ediyor. Biraz sıcak su ile insanlar sadece birkaç dakika içinde doyurucu ve doyurucu bir kahvaltı yapabilirler. Sıcak mısır gevreği hayranı olmayanlar, saatlerce tok hissetmelerini sağlayacak liflizengin bir içecek oluşturmak için yulafları smoothie'lerde karıştırabilirler. 

bal ile karıştırılmış ve bir süre pişirilmiş basit bir avuç yulaf, lezzetli bir granola veya trail karışımınadönüşür. Yulafın tuzlu yemeklerde bile bol miktarda uygulaması vardır. Geleneksel köfte ve köfte tariflerini takip eden insanlar genellikle bu öğünlerde bağlayıcı bileşenlerden biri olarak yulaf kullanırlar.

Kiler Kuruyemiş ve Tohumlar

fındık ve tohumiçin sayısız uygulama vardır ve bu kiler zımbaları kullanımlar arasında oldukça uzun süre dayanabilir. Tabii ki, bir avuç, hareket halindeki bir kişi için sağlıklı yağlarla dolu kolay bir atıştırmalık sağlar, ancak yemek pişirmek için de idealdir. 

Badem ve kaju fıstığı , körilerde öğütülebildikleri, üzeri olarak parçalanıp kavrulabildikleri veya sütsüz süt haline getirilebildikleri için en çok yönlü seçeneklerden birkaçıdır. Pesto soslarında çama fıstığı gibi daha fazla lezzet dolu seçenekler kullanılabilir ve lezzetli susamlar bibimbap kasesi için mükemmeldir.

Kurutulmuş Meyveleri Kilerde Saklayın

Bu kiler, meyvenin tadını seven ancak mağazadan eve getirildikten sonra taze meyvelerin ne kadar çabuk bozulmasından nefret eden insanlar için yararlıdır. Çoğu durumda, kurutulmuş meyve taze meyvelerden bile daha uygundur çünkü zaten ısırık büyüklüğünde parçalara bölünme eğilimindedir. 

Bir avuç dolusu herhangi bir zamanda hızlı bir atıştırmalığa dönüştürülebilir. İnsanlar sabahları yulaf ezmesi birkaç parça atabilir veya bir miktar kek hamuruna serpebilir. Konsantre tatlılıkları ile kurutulmuş meyveler kolayca öğütülebilir ve sağlıklı tarifler için şeker yerine kullanılabilir. 

Kurutulmuş meyve, çok sayıda Hint ve Kuzey Afrika yemeği pişiren kişiler için özellikle gereklidir. En yaygın kuru meyve seçenekleri kuru üzüm , elma ve kayısıdır, ancak şeftali , ananas , hurma ve incir gibi daha sıra dışı ve lezzetli seçenekler stoklamayı düşünün.  

Chia Tohumlarını Listeye Ekle

En zengin bitki bazlı sağlıklı omega 3 yağ asitlerikaynağı olan chia tohumları harika bir vegan temel maddedir. Bir içeceği koyulaştırmak için onları smoothie'lere ve meyve sularına karıştırın veya lezzetli bir chia tohumu pudingine dönüştürün. 

Chia tohumları en yaygın olarak pudingler ve unlu mamuller gibi tatlı şeylerde kullanılsa da, tuzlu yiyeceklere de kolayca eklenebilirler. Hafif, nötr bir tada sahip olan bu küçük tohumlar, insanlar onları kızartma veya bazı kavrulmuş sebzelerin üzerine serptiklerinde doku ve besin katar.

Zımba Pişirme Ürünleri

Hiçbir şey kek pişirmekten veya krep hazırlamaktan ve kilerin pişirilecek eşyalarının tamamen bittiğini fark etmekten daha sinir bozucu olamaz. Geleneksel bir mutfak için klasik pişirme malzemeleri basitçe un, şeker, kabartma tozu ve kabartma tozuolma eğilimindedir. Bununla birlikte, sağlıklı seçeneklerle ilgilenenler, badem unu, şekersiz hindistancevizi gevreği, pirinç unuve stevia tozu gibi bazı temel malzemeleri eklemek isteyebilirler. 

Herhangi bir vegan kilere keten tohumu eklediğinizden emin olun. Bu yararlı bileşen yumurtalara benzer bir bağlayıcı özelliğe sahiptir. Aslında, vegan olmayan hanelerde bile faydalıdır, çünkü bir tarifte yumurtaların yerini alabilir ve soğutulmuş hayvansal ürünler kadar çabuk bozulmaz. 

Kilerde Saklanacak Konserve Ürünler

Genel olarak, elinizde bazı konserve ürünlerin olması iyi bir fikirdir. Bu ürünler önceden pişirildiğinden, uzun pişirme süreleri gerektirmeden tariflere eklenebilirler. 

Konserve domates, biraz domates püresinin pizza sosu, köri bazları, çoban turtası sosu, domates çorbası ve daha fazlasına dönüştürülebilmesi sayesinde en önemli temel malzemelerden biridir. Herhangi bir öğüne protein açısından zengin bir katkı için ton balığı ve konserve fasulye gibi bazı konserve etleri eklediğinizden emin olun. Aranacak son konserve ürün kategorisi, hindistancevizi sütü veya acı biber sosları gibi lezzetli şeylerdir. Bunlar tariflere çok lezzet katmaya yardımcı olur.

Et suyu kilerdir

Tabii ki, bütün et ve sebzelerden ve hatta mutfak artıklarından kendi suyunu yapmak en sağlıklı seçenektir, ancak birçok insan kemik kaynatmak için saatler harcayamayacak kadar meşguldür. Bu durumlarda, kutulu veya konserve et suyu büyük bir zaman tasarrufu sağlayabilir. 

Et suyunun kullanım listesi neredeyse sonsuzdur. Biraz et suyu sıçraması zengin bir sos oluşturur veya büyük bir kap sayısız güveç ve çorba için temel olarak kullanılabilir. Sebze suyu tuzlu yemeklerde sütün yerini alabilir ve ayrıca risotto ve diğer pişmiş tahıllara lezzet katmak için de yararlıdır. Bu hızlı kiler ilavesi, bir ev aşçısına kelimenin tam anlamıyla saatlerce zaman kazandırabilir.