İçindekiler
İçindekiler
(Ayrıca şöyle bilinir: Kırmızı Şarap Ekstresi, 3, 5, 4′-trihidroksistilbene)
2 1513'te İspanyol kaşif Juan Ponce de León (1460-1521) ve diğer fatihler, şimdi Florida eyaleti olarak bilinen yere indi. Efsaneye göre, “gençlik çeşmesini” arıyordu. Açıkçası, asla bulamadı, ancak iyi haber şu ki, bilim adamları “gizli formül” aramak için onlarca yıldır çok çalışıyorlar.
Ponce de León'un 1500'lerde resveratrol bileşiği hakkında hiçbir fikri yoktu, ancak bir kadeh İspanyol şarabının tadını çıkarırken neredeyse kesinlikle tüketmişti.Çoğu kişi kırmızı şarabın kişinin sağlığı için iyi olabileceğini duymuştur. Neden bu? Değer sağlayan alkol veya belki de şaraptaki başka bir şey mi? Bilim adamlarına göre, yaşamı koruyan bileşik resveratrol olarak bilinir ve çalışmalar kanser, vasküler hastalık ve demans gibi beyin bozukluklarını önlemeye yardımcı olma yeteneğine sahip olduğunu gösteriyor. Resveratrol ayrıca ömrünü uzatmaya yardımcı olabilir.
Araştırmalar, resveratrolün aşağıdakilere de yardımcı olabileceğini düşündürmektedir:
Resveratrol birçok işleve sahip olduğu gösterilmiştir. Resveratrol, kırmızı şarap, üzüm, çilek ve kuruyemişlerde bulunan doğal olarak oluşan, bitki bazlı bir bileşik olan bir bitki besinidir. antioksidan özellikleri hücreyi ve hücrelerin bileşenlerini oksidatif hasardan korur. Bir hücreye verilen oksidatif hasar sıklıkla hücrenin kendini kontrol etme yeteneğini kaybetmesine neden olur ve bu da kişinin kanser riskini artırır.
Resveratrolün kalp faydaları, büyük ölçüde, LDL (kötü) kolesterolü azaltma ve kanın arterlerde daha etkili dolaşmasına yardımcı olan nitröz oksit üretme yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Ek olarak, çalışmalar resveratrolün trombositlerin birbirine yapışmasını engellediğini gösteriyor; bu, kalp krizi veya felç sırasında ortaya çıkan bir şeydir. Aspirin ayrıca trombositlerin “daha az yapışkan” olmasına yardımcı olabilir, bu nedenle doktorlar sıklıkla kalp krizi veya felç riski taşıyanlara tavsiye eder. Aspirine alerjisi olan bazıları alternatif olarak resveratrol almayı tercih etti. Ek olarak, resveratrolün hücrelerin ömrünü uzatabileceğine dair kanıtlar vardır.
Tüm şaraplar eşit yaratılmamıştır.Beyaz şarabın kırmızı değil beyaz olmasının nedeni, üzüm kabuğu yokluğunda fermente edilmesidir. Genel olarak konuşursak, kırmızı şaraplar beyaz şaraptan daha fazla antioksidan içerir. Kırmızı şaraplar resveratrol içerirken beyaz şaraplar içermez. Kırmızı şarapların resveratrol içeriği değişebilir. Beth Geisler'in Resveratrol kitabında, en yüksek resveratrol seviyesine sahip kırmızı şaraplar şunları içerir:
1819'da İrlandalı doktor Samuel Black, Fransızların kırmızı şaraptan sağlık avantajına sahip göründüğünü belirtti. 1980'lerde, doymuş yağ oranı yüksek bir diyet tüketen Fransızların, diğer Avrupalılara kıyasla daha düşük kalp hastalığı oranına sahip oldukları bir kez daha anlaşıldı. Bilim adamları ayrıca Fransızların diğerlerine kıyasla daha yüksek oranda kırmızı şarap tükettiğini fark ettiler. Bu, Fransız Paradoksu olarak bilinir hale geldi. Birçok kişi tarafından kırmızı şaraptaki yüksek resveratrol içeriğinin kalp hastalığına karşı koruyucu olduğuna inanılıyor ve bazıları paradoksu açıklamak için şarap dışında başka katkıda bulunanların olabileceğine inanıyor.
Antik çağlardan beri insanlar yaşlanma sürecini yavaşlatmanın ve tersine çevirmenin yollarını bulmaya çalıştılar.1933'te bilim adamı Barbara McClintock, kromozomların ucunda “stabilitelerine” katkıda bulunan benzersiz bir şey fark etti. Yıllar sonra, “telomer” terimi icat edildi. Telomerler, bir ayakkabı bağının ucundaki bir aglet (plastik uç) gibi bir kromozomun ucunda bulunur. Bilim adamları, hücre yaşlandıkça kromozomun ucunun kısaldığını fark ettiler. Bu nedenle, yaşlanmayı yavaşlatmak için, uçların küçülmesini nasıl durduracağınızı öğrenmesi gerektiği önerildi.
Bilim adamları, DNA'mızın uçlarını korumaya yardımcı olmak için yapabileceğimiz birkaç yaşam tarzı davranışı keşfettiler. Bunlar arasında rutin egzersiz (haftada 5 kez en az 30 dakikalık ılımlı egzersiz) ve yaşam süresini uzatabilecek gıda alımı% 30 oranında azaltılabilir.
Ek resveratrol de bilimsel çalışmalara göre benzer bir etkiye sahiptir. Resveratrol, bilim adamlarının SIRT1 ve SIRT2 genleri olarak adlandırdıkları şeyi aktive eder. Bu genler, hücrelerin ömrünü uzatmaktan sorumlu proteinleri üretir.
“Artrit”, eklem anlamına gelen Yunanca arthronkelimesinden ve iltihap anlamına gelen Latince itiskelimesinden gelir. Bu nedenle artrit, “eklem iltihabı” anlamına gelir. Genel olarak, iki ana artrit türü vardır: osteoartrit (~% 95) ve romatoid artrit (~% 5). Artrit ile ilişkili ağrıyı azaltabilmek, 65 yaş ve üstü kişilerin doktora gitmesinin ana nedenidir.
2017 yılında yapılan bir araştırma, resveratrolün, Artrit, -Natural Pain Management'da tartışılan diğer doğal takviyelere ek olarak, artritle ilişkili ağrıyı azaltmada önemli bir rol oynayabileceğini göstermiştir.
Astım, solunum yollarındaki iltihaptan kaynaklanır.Astım her yıl milyonlarca acil servis ziyaretine neden olur ve dünya çapında yılda 250.000 ölümden sorumludur. 2016 yılında yapılan bir çalışma, resveratrolün anti-enflamatuar etkilerinin kronik hava yolu iltihabı olanlarda yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Diyabet, dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen yaygın bir durumdur. Diyabetli olanların yüzde doksan beşi tip 2 diyabete sahipken, yüzde 5'i doktorların tip 1 dediği şeye sahiptir.Tip 2 diyabet öncelikle bir yaşam tarzı hastalığıdır, tip 1 ise pankreasın otoimmün tahribatından kaynaklanır.
2011 yılında yapılan bir araştırma, resveratrolün diyabetin öncüsü olan insülin direncini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi. 2012 yılında yapılan bir araştırma, araştırmacıları resveratrol ile oral takviyenin diyabet kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olduğu ve kişinin diyabetini yönetmeye yardımcı olmak için kullanılabileceği sonucuna varmasına yol açtı. Son olarak, Moleküler Beslenme Gıda Araştırmaları Dergisi'nde 2015 yılında yapılan bir araştırma, diyabetli bir kişide genel kan şekeri kontrolünü izlemek için kullanılan bir test olan HgA1c'de iyileşme gösterdi.
Hipertansiyon, bir kişinin kan basıncı tutarlı bir şekilde 140/90 veya daha fazla olarak ölçüldüğünde teşhis edilir. Meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet, kan basıncını düşürmenin anahtarıdır. Egzersiz de yardımcı olabilir. Ancak, bazen yaşam tarzı değişiklikleri yeterli değildir. Bir doktorun reçete edebileceği ve bir kişinin kan basıncını kontrol etmesine yardımcı olmak için harika çalışan birçok farmasötik ilaç vardır. Bununla birlikte, birçoğu yan etkilerden endişe duymaktadır. Sonuç olarak, kişinin rejimine nutrasötik takviyeler eklemek birçok kişi tarafından yapılır. 2015 yılında yapılan bir çalışma, resveratrolün kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini gösterdi - kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek diğer takviyeler arasında magnezyum ve omega-3 balık yağlarıbulunur.
Safra kesesi taşları ve biliyer kolik (safra kesesinin spazmı) karın ağrısının yaygın bir nedenidir. Kadınlar erkeklerden daha fazla etkilenir ve safra kesesi taşı olan bazıları acil cerrahi müdahaleye ihtiyaç duyabilirken, biliyer kolik genellikle cerrahi bir acil durum değildir. 2017 yılında yapılan bir araştırma, resveratrolün biliyer kolikten muzdarip olanlarda yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Resveratrolün antikanser özelliklerine sahip olduğu gösterilmiştir. Bilimsel çalışmalar resveratrol'un kanser hücrelerinin kendi kendini yok etmesine neden olabileceğini gösteriyor, bu da doktorun “apoptoz” olarak adlandırdığı bir terim. Diğer çalışmalara göre, resveratrol ayrıca kanser hücrelerinde yaygın olarak bulunan ve kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen enzimleri de inhibe eder. Joseph Maroon'un The Longevity Factor adlı kitabına göre, resveratrol laboratuvarda bilim adamları tarafından test edildiğinde, aşağıdaki kanserlere karşı etkili olduğu gösterilmiştir.
Yaşlandıkça beyin hızı yavaşlar ve birçoğu hatırlamakta zorlanır. Tıbbi gelişmeler insanların daha uzun yaşamalarına yardımcı olmaya devam ettikçe demans dünya çapında giderek daha yaygın hale geliyor. Tüm demans türleri arasında Alzheimer hastalığı en yaygın olanıdır.
Alzheimer hastalığı genellikle yaşlı yetişkinleri etkileyen bir beyin bozukluğudur. Durum, Dr. Adını aldı. Aloysium “Alois” Alzheimer (1864-1915).Dr. Alzheimer, 1906'da garip bir akıl hastalığından ölen bir kadına demans teşhisi konan bir psikiyatristti. Daha sonra bulgularını bir tıp dergisinde yayınladı ve 1912'de bu demans formuna Alzheimer hastalığı adı verildi. Doktorlar, 65 yaş üstü her 10 kişiden 1'inin etkileneceğini, 85 yaşın üzerindeki 2 kişiden 1'inin risk altında olduğunu tahmin ediyor.
Resveratrol beynin dejenere olmasını önlemede rol oynayabilir. Bilimsel literatürde yapılan bir araştırma, resveratrol ve Alzheimer hastalığı üzerine yaklaşık 300 çalışma göstermektedir. UCLA'dan Dr. Dale Bredersen, Alzheimer hastalığının yeni tedavi programına resveratrol'u dahil ediyor.2012'de yapılan bir çalışma, resveratrolün beyindeki Alzheimer hastalığına yol açan değişiklikleri en aza indirmeye yardımcı olabileceğini gösterirken, 2015 yılında yapılan bir çalışma, resveratrolün Alzheimer hastalığının önlenmesinde önemini gösterdi. Daha yakın zamanlarda, Nutrients dergisinde 2017 yılında yapılan bir araştırma, resveratrolün bir tedavi protokolünün parçası olarak kullanılmasını önerdi.
Parkinson hastalığının hem genetik hem de çevresel nedenleri var gibi görünüyor. Etkilenenlerin titreme, yürüme güçlüğü ve hafıza sorunları var. Depresyon, Parkinson hastalığı olanlar arasında da yaygındır. 1980'lerin popüler filmi Geleceğe Dönüş filminin aktörü ve yıldızı Michael J. Fox bu duruma çok dikkat çekti.
İlaçlar önemli bir rol oynar, ancak nutrasötiklerin eklenmesi de önemlidir. 2016 yılında araştırmacılar, “... çalışmamız resveratrol Parkinson hastalığında nöroprotektif bir terapötik ajan olarak potansiyel kullanımı için umut verici yollar başlattı” sonucuna vardılar. Başka bir deyişle, teşhis edilenlerde Parkinson hastalığının kötüleşmesini önlemeye yardımcı olmak için resveratrol düşünülmelidir. Diğer çalışmalar benzer bulgular göstermiştir.
Çok yönlü bir diyet ve ara sıra kırmızı şarap alımı diyetinizde resveratrol sağlayacaktır, ancak miktar takviyelerde bulunan miktara kıyasla minimumdur. Bir porsiyon üzüm ve bir kadeh şarap 5 mg'dan az resveratrol sağlar.
Takviye ederken, çoğu günde 100-200 mg'lık bir doz alır, ancak günde 400 mg'dan fazla değildir. Günlük 1.000 mg/günden daha yüksek bir doz tavsiye edilmez ve zararlı olabilir.
Referanslar:
FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir...
SAĞLIK MERKEZİ, teşhis, tedavi veya tıbbi öneri sunmayı amaçlamamaktadır. Daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Burada sağlanan içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir tıbbi veya sağlıkla ilgili teşhis veya tedavi seçenekleri için bir doktor veya diğer sağlık profesyoneline danışın. SAĞLIK MERKEZİNDEKİ bilgiler, bir sağlık profesyonelinin tavsiyesinin yerine geçecek şekilde düşünülmemelidir. SAĞLIK MERKEZİ belirli ürünlerle ilgili iddialar, hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için onaylanmış değildir.
