Çocukların Okula Dönüş Takviyeleri: Bağışıklık, Odak ve Enerji İçin Temel Besinler

Önemli Çıkarımlar

• Çocukların beslenmesi bağışıklık sağlığı, beyin fonksiyonu ve akademik performans ile güçlü bir şekilde ilişkilidir
• Okul çağındaki çocukların %70'i en az bir vitamin veya mineral bakımından önemli ölçüde eksiktir, bu da sağlıksızlığa neden olabilir
• Diyet takviyeleri çocuğunuzun bilişsel işlev, bağışıklık sağlığı ve genel sağlık için ihtiyaç duyduğu temel besinleri almasına yardımcı olabilir

Çocuğunuzu Sağlıklı Bir Okul Yılı İçin Hazırlayın

Okul çağındaki bir çocuğun ebeveyni iseniz, çocukları yılın dokuz ayı sağlıklı, odaklanmış ve öğrenmeye hazır tutmanın ne kadar zor olduğunu anlarsınız.

Ve bu zorluk, sürekli gelişen bir teknolojik ortamın ve büyüme ve gelişmenin artan besin taleplerinin ortasında, bugünden daha gerçek olmamıştı. Okul çağındaki çocuklar çeşitli diyet yetersizlikleri riski altındadır. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çocukların yaklaşık %70'i, genel sağlıkları ve akademik performansları üzerinde doğrudan etkileri olabilecek en az bir temel besin maddesinden önemli ölçüde yoksundur.^2-4

Neyse ki, çocukların bağışıklık sağlığını, odaklanmasını ve enerjisini tüm yıl boyunca desteklemeye yardımcı olacak kanıta dayalı beslenme stratejileri var.

Bağışıklık Sağlığı İçin Çocuk Takviyeleri

Çocuklar her şeye dokunmayı severler. Ve çoğu zaman, o her şeyle kaplı eller ağızlarına girer. Peki, bir ebeveyn ne yapmalı? Çubukların üstesinden gelin ve eldeki iş için bağışıklık sistemlerini desteklemeye başlayın. Bunu yapmanın bir yolu probiyotiklerdir.

Probiyotikler

Probiyotikler , yeterli miktarda tüketildiğinde konakçının genel sağlığı üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan canlı bakteri ve mayalardır.⁵ Diğer mekanizmaların yanı sıra, bu “dost” bakterilerin bağışıklık sağlığını şu şekilde desteklediğine inanılmaktadır:

• Bağışıklık fonksiyonlarını uyarmak^6-8
• Mukozal bariyerin desteklenmesi^5,9,10
• Bağırsak mikrobiyotasının daha uygun dengesini destekleyen salgılayan bileşikler^11,12
• Besinler için “düşmanca” bakterilerle rekabet etmek^5,9,10
• Düşmanca bakterilerin kolonizasyonunu engelleme^14,15

Dahası, araştırmalar çocuğunuzun mikrobiyomundaki “dost” bakteri arzını artırmanın, prestijli “mükemmel katılım” ödülünü eve getirmelerine yardımcı olabileceğini gösteriyor. Gerçekten de, bir çocuğun diyetine gıda veya takviyeler yoluyla probiyotiklerin dahil edilmesi, sağlıklı bağışıklık fonksiyonunu destekleyebilir ve kreşte ve okulda bulunmayan gün sayısını azaltabilir.^16-18

Ciddi yan etkiler nadir olsa da, probiyotik rejime başlamadan önce çocuğunuzun çocuk doktoruyla konuşmanız önerilir.¹⁹ Ayrıca, farklı probiyotik suşlarının farklı klinik etkileri ve güvenlik profilleri olduğundan, çocuk doktorunuza çocuğunuz için önerecekleri belirli türler veya türler hakkında da bilgi almak iyi bir fikirdir.

Vitaminler ve Mineraller

Çocuğunuzun bağışıklık sistemini desteklemenin bir başka yolu, uygun bağışıklık fonksiyonu için ihtiyaç duydukları mikro besinleri almalarını sağlamaktır. Mikro besinler, vücudun genel sağlığı sürdürmek için az miktarda ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerdir.

A, C, D, B6 ve B12, E vitaminleri, folat, çinko, magnezyum ve selenyum, bağışıklık tepkisinin her aşamasında hayati ve genellikle tamamlayıcı roller oynar.

Diğer mekanizmaların yanı sıra, bu mikro besinler:

• Antioksidan mekanizmalar yoluyla bağışıklık hücrelerini destekleyin,
• Doğuştan gelen bağışıklığın hücresel süreçlerini destekleyin ve
• Vücuda girişi azaltmaya yardımcı olan fiziksel bariyerlerin (örn. cilt, mukus zarları) yapısal ve fonksiyonel bütünlüğünü destekleyin.²⁰

Ama hepsi bu kadar değil. Bağışıklık sağlığına ek olarak, temel vitaminler ve mineraller enerji üretiminde, bilişsel işlevlerde ve beyin sağlığında önemli roller oynar. 

Mikro besinler

Çocuklar mikro besin yetersizliği riski altındadır.

Yiyeceklerden beslenme almak altın standart olsa da, vitamin ve mineral takviyelerinin bir avantajı, tüketilmesinin kolay olmasıdır. Bu, onları özellikle seçici tat tomurcukları ve küçük iştahları, birçoğunun A, C, D ve E vitaminleri ile kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller için günlük önerileri karşılamadığı anlamına gelen çocuklar için özellikle yararlı kılar.^21,22

Tavsiyemiz? Çocuğunuza mümkün olduğunda çeşitli besleyici gıdalar sağlayın, ancak diyetlerinin eksik olabileceği beslenme boşluklarını doldurmaya yardımcı olabilecek bir multivitamin takviyesi eklemeyi de düşünün.

Araştırmalar, tek veya birden fazla mikro besin takviyesi tüketen okul çağındaki çocukların beslenme yetersizliklerine sahip olma olasılığının, tüketmeyen çocuklara göre önemli ölçüde daha düşük olduğunu gösteriyor ve bu da şunları destekledi:

• Akıcı zeka ve akademik performans²³
• Sözlü öğrenme ve hafıza²⁴
• Çoklu dikkat ölçümleri²⁵
• Bilişsel işlev ve nöropsikolojik performans²⁶

Omega-3'ler

Çocukların okul performansını etkileyen bir diğer önemli faktör, odaklanma, dikkat etme ve etkili düşünme yeteneği de dahil olmak üzere bilişsel sağlıktır. Günümüzde çocuklar, esasen istedikleri her şeyi izlemek veya oynamak için iPad'lerini açmak zorundadır. Çocukların parmaklarının ucundaki sonsuz sayıda dikkat dağıtıcı göz önüne alındığında, dikkat ve bilişsel işlevi desteklemek için ihtiyaç duydukları besinleri almalarını sağlamak her zamankinden daha önemlidir. Yardımcı olabilecek iki besin, omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA'dır.

Omega-3'ler , hücre zarlarının yapısal bileşenleri olarak vücutta, özellikle sinir sistemi içinde önemli roller oynar. Özellikle DHA, bilişsel sağlıkta ayrılmaz bir rol oynar, öyle ki, daha yüksek bir DHA durumu, çeşitli araştırma çalışmalarında daha fazla akademik performans, dikkat ve bilişsel işlevle ilişkilendirilmiştir.^{2, 27,28}

Örneğin, DHA genel bilişsel işlevi şu şekilde destekleyebilir:

• beyin hücreleri arasındaki iletişimi kolaylaştırmak^27,28
• beyin aktivasyonunu destekleyen²⁹
• öğrenme ve hafızanın çeşitli yönlerini desteklemek^27-30

Omega-3'lerin nörodavranışsal işlevler üzerindeki etkileri yoluyla çocukların bilişsel sağlığını desteklediği de gösterilmiştir. Örneğin, okul çağındaki çocuklarda omega-3 takviyesinin ruh hali, biliş ve dikkatsizlik üzerindeki etkilerine bakan bir araştırma çalışmasında EPA ve DHA takviyesinden sonra bilişsel performans ve dikkatte önemli gelişmeler görülmüştür.³¹

Dahası, okul çağındaki erkeklerle yapılan farklı bir çalışma, EPA ve DHA takviyesinin dikkatsizlik semptomlarında önemli bir azalmaya yol açtığını buldu.³² Ve daha da önemlisi, bu olumlu etkiler hem sağlıklı kontrollerde hem de dikkatsizlik öyküsü olan deneklerde gözlendi, bu da EPA ve DHA'nın çocuklukta daha genel olarak dikkati destekleyebileceğini düşündürdü.³²

Sonuçlar

Günümüzde çocukların sağlıklı, odaklanmış ve öğrenmeye hazır olmaları için 3 halkalı bir defterden ve bazı süslü jel kalemlerden daha fazlasına ihtiyaçları var. Bu nedenle, okula dönüş alışverişinizi yaparken, iyi beslenme alışkanlıkları ve onları tüm yıl boyunca sınıfta meşgul edebilecek bir ek rutini oluşturarak çocuğunuzun bilişsel ve fiziksel sağlığına öncelik verin.

Genel Bildirim ve Sorumluluk Reddi: 

Bu bilgiler sadece eğitim amaçlıdır. Bilinen bir tıbbi durumunuz varsa veya ilaç kullanıyorsanız daima sağlık uzmanınıza danışın. Burada sağlanan bilgiler mevcut araştırmanın gözden geçirilmesine dayanmaktadır; Sunucu ve sponsor, bilginin kendisinin doğruluğu veya bilgilerin kullanımından veya kötüye kullanımından kaynaklanan sonuçlardan sorumlu değildir..   

Referanslar:

1. Fulgoni VL, vd. J Nutr. 2011. 141 (10): s. 1847-1854.
2. Bryan J, vd. Beslenme İncelemeleri. 2004. 62 (8): s. 295-306.
3. Yokoi K, Konomi A.Br J Nutr. 2017. 117 (10): s. 1422-1431.
4. Huskisson E, vd. J Int Med Res. 2007. 35 (3): s. 277-289.
5. Guarner F, G.J. Schaafsma. Int J Gıda Mikrobiyolu. 1998. 39 (3): s. 237-8.
6. Kechagia M, vd. ISRN Nutr. 2013. 481651.
7. Zhang H, vd. Synth Syst Biotechnol. 2018. 3 (2): s. 113-120.
8. Wang X, vd. Moleküller. 2021. 26 (19) :s. 6076.
9. Madsen K ve ark. Gastroenteroloji. 2001. 121 (3): s. 580-591.
10. Ohland CL, MacNaughton WK. Am J Physiol Gastrointest Karaciğer Fizyolojisi. 2010. 298: G807—G819.
11. Clyne M, vd. Proc Natl Acad Sci ABD. 2004. 101: s. 7409-7414.
12. Sherman P, vd. Nutr Clin Pract. 2009. 24: s. 10.
13. Ahmed M, vd. J Nutr Sağlık Yaşlanması. 2007. 11 (1): s. 26-31.
14. Vandenbergh PA. FEMS Mikrobiyol. Rev. 1993. 12: s. 221—238.
15. Ciandrini E, vd. Appl Microbiol Biotechnol. 2016. 100 (15): s. 6767-6777.
16. Kral S, vd. Br J Nutr. 2014. 112 (1): s. 41-54.
17. Leyer G, vd. Pediatri. 2009.124. E172-9.
18. Hatakka K, vd. BMJ. 2001. 322: s. 1327
19. Shira D, Snydman DR. Clin Infect Aralık 2015. 60 (2): s. S129—S134.
20. Gombart AF, vd. Besinler. 2020.12 (1): s. 236.
21. Bailey RL, vd. Beslenme Dergisi. 2010. 140 (4): s. 817-822.
22. Moshfegh A, vd. ABD Tarım Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Servisi. 2005.
23. Eilander A, vd. AJCN. 2010. 91 (1): s. 115—130.
24. Osendarp SJ, vd. Am J Clin Nutr. 2007. 86: s. 1082 — 1093.
25. Haskell C, vd. İngiliz Beslenme Dergisi. 2008. 100: s. 10861096.
26. Sandstead HH ve ark. Am J Clin Nutr. 1998. 68 (2 Ek): s. 470S-475S.
27. Dyall SC. Ön Yaşlanma Neurosci. 2015. 21 (7): s. 52.
28. DiNicolantonio JJ, O'Keefe JH. Besinler. 2020. 12 (8): s. 2333.
29. McNamara RK, vd. Am J Clin Nutr. 2010. 91: s. 1060—1067.
30. Dalton A, vd. Prostaglandinler Leukot Essent Yağ Asitleri. 2009. 80 (2-3): s. 143-9.
31. Kean JD, vd. Psikofarmakoloji. 2017. 234 (3): s. 403—420.
32. Bos DJ, vd. Nöropsikofarmakoloji. 2015. 40 (10): s. 2298-306.