Yəqin ki, sağlamlıq jurnallarının üz qabığında və sosial media lentinizdə FODMAP-ın az olduğu pəhrizin göründüyünü görmüsünüz. FODMAP nədir və bu barədə narahat olmalısınızmı? Bu yeni pəhriz qrupuna qoşulmazdan əvvəl bilməli olduğunuz şeylər bunlardır.
Aşağı FODMAP pəhrizi qıcıqlanmış bağırsaq sindromunu və ya QBS-imüalicə etmək üçün istifadə olunur. Bu, Monaş Universitetinin tədqiqatçıları tərəfindən bu vəziyyətlə əlaqəli mədə-bağırsaq simptomlarını idarə etməyə kömək etmək üçün yaradılmışdır. Bu tədqiqatçılar QBS simptomlarının FODMAP adlanan müəyyən bir karbohidrat qrupu tərəfindən tetiklendiğini aşkar etdilər.
FODMAP fermentasiya edilə bilən, oliqo-saxaridlər, disaxaridlər, mono-saxaridlər və poliollar deməkdir. Bunlar nazik bağırsaqda zəif sorulan karbohidratlar qrupudur. Onlar bağırsaqda sürətlə fermentasiya olunur və ağrılı və bəzən utandırıcı simptomlara səbəb olur. FODMAP-lar buğda, alma, soğan və şəkərsiz saqqız kimi gündəlik qidalarda olur.
Qlobal əhalinin 10-20%-i QBS-dən əziyyət çəkir və bu, kişilərə nisbətən qadınlarda daha çox rast gəlinir. Bu, çox zəiflədici ola bilər, işə, yuxuya və hətta münasibətlərə təsir göstərə bilər.
Son vaxtlara qədər QBS yalnız simptomları kifayət qədər aradan qaldırmayan və arzuolunmaz yan təsirlərə səbəb ola bilən dərmanlarla müalicə olunurdu. Hazırda QİÇS-in müalicəsi yoxdur. Məhz bu, aşağı FODMAP pəhrizini həyəcanverici bir fürsət halına gətirir.
Aşağı FODMAP pəhrizi üç mərhələdən ibarətdir: Eliminasiya, Yenidən Tanışlıq və Saxlama.
Qıcıqlanmış bağırsaq sindromunun (QBS) müalicəsinin bu pəhriz variantına yüksək maraq olduğundan, bir çox klinik sınaqlar və müşahidə tədqiqatları davam edir.
Qısa bir tədqiqatda, 15 sağlam subyektə və QBS-li 15 subyektə hər biri iki gün ərzində aşağı və yüksək FODMAP pəhrizi, arada isə 7 günlük adi pəhriz müddəti verildi. Qıcqırdılmış bağırsaq sindromu olan bütün subyektlər yüksək FODMAP pəhrizi ilə simptomların əhəmiyyətli dərəcədə pisləşməsindən şikayətləndilər, sağlam subyektlər isə yalnız qazın artmasından şikayətləndilər.
Miçiqan Universiteti Səhiyyə Sistemi tərəfindən aparılan bu yaxınlarda aparılan klinik sınaq göstərib ki, QBS xəstələrinin 50 faizindən çoxu altı həftə ərzində aşağı FODMAP pəhrizindən əhəmiyyətli dərəcədə rahatlıq əldə edib və bu da həyat keyfiyyətinin yaxşılaşmasına, yuxunun yaxşılaşmasına və ləğv edilmiş fəaliyyətlərin azalmasına səbəb olub.
FODMAP mütəxəssisi və qeydiyyatdan keçmiş diyetoloq Keyt Skarlatanın sözlərinə görə, QBS-dən əziyyət çəkənlərin 75%-ə qədəri düzgün tətbiq edildikdə FODMAP-ların pəhriz məhdudiyyətindən faydalanacaq.
Bəlkə də! Amma əgər sizdə mədə-bağırsaq simptomları varsa, çölyak xəstəliyi, yoğun bağırsaq xərçəngi, iltihabi bağırsaq xəstəliyi və ya yumurtalıq xərçəngi kimi ciddi xəstəlikləri istisna etmək üçün əvvəlcə həkiminizə müraciət etmək vacibdir. Əgər həkiminiz sizdə QBS olduğunu müəyyən edərsə və onu müalicə etmək üçün pəhriz yanaşmasını sınamaq istəyirsinizsə, FODMAP-larda ixtisaslaşmış qeydiyyatdan keçmiş diyetoloqa müraciət edin.
Resurslar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
