Tərcihinizi üçün bu kəsim yeniləndi. Hesab parametinizi daima dəyişmək üçün, Hesabım bölümünə keçin.
Xatırlatma: İstədiyiniz zaman Hesabım bölməsində seçdiyiniz ölkəni və ya dili yeniləyə bilərsiniz.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Əlçatanlıq Bəyanatını görmək üçün buraya tıklayın
}
checkoutarrow

Orucdan sonra nə yemək lazımdır: Orucu pozmaq üçün ən yaxşı qidaları kəşf edin

5.057 Baxışlar

anchor-icon Məzmun cədvəli dropdown-icon
anchor-icon Məzmun cədvəli dropdown-icon
Getting your Trinity Audio player ready...

Əsas Nəticələr

  • Orucu tədricən açmaq tövsiyə olunur: Daha yüngül, həzmi asan qidalarla başlamaq yeməyə keçidi asanlaşdıra bilər.
  • Zülal və lif adətən səhər yeməyindən sonrakı yeməklərə daxil edilir: Yumurta, qatıq, smuzi və tam qidalar tez-tez balanslaşdırılmış seçimlər kimi vurğulanır.
  • Yüksək dərəcədə emal olunmuş və ya ağır yeməklər orucdan sonra dözümlülüyünüzü artıra bilər: Böyük porsiyalar, artıq şəkər və yağlı qidalar bəzən həzm narahatlığına səbəb ola bilər.
  • Orucluq müddətindən sonra da maye qəbulu vacib olaraq qalır: Su, elektrolitlər və maye ilə zəngin qidalar rehidratasiyanı dəstəkləməyə kömək edə bilər.
  • Oruc tutmağa fərdi reaksiyalar fərqli ola bilər: Yemək vaxtı, orucun uzunluğu və şəxsi dözümlülük hamısı insanın orucu necə açmaq qərarına təsir göstərə bilər.

Oruc tutduğunuz zaman (uzun müddət bərk qidalardan çəkindiyiniz zaman) bədəninizdə bəzi olduqca diqqətəlayiq şeylər baş verir, o cümlədən hüceyrələrin yenilənməsi, detoksifikasiya, mikrobiomunuzda və hormon ifrazınızda dəyişikliklər və daha çox. Nə qədər çox oruc tutsanız, bədəniniz sağalmaq üçün bir o qədər çox vaxt sərf etməlidir. Oruc zamanı həzm prosesi dayanır, resurslar isə toxumaların bərpası və hormonların optimallaşdırılması kimi funksiyalara sərf olunur.

Aralıqlarla oruc tutanlar üçün orucu açmağın və bədəninizi yenidən yeməyə alışdırmağın ən yaxşı yolu nədir? Aşağıda qeyd edildiyi kimi, qida ilə zəngin olan asan həzm olunan qidalar və içkilərlə enerjinizi bərpa etmək istəyəcəksiniz. Bundan əlavə, əvvəlcədən planlaşdırma və "diqqətli qidalanma" təcrübəsi, məqsədlərinizə mane ola biləcək və həzmsizlik yarada biləcək həddindən artıq yeməyin qarşısını almağa kömək edəcək.

Niyə aralıqlı oruc?

Aralıqlı oruc tutmağın bir çox səbəbi var, məsələn, orucun arıqlamağa, qan şəkərinin tənzimlənməsini yaxşılaşdırmağa, həzmə kömək etməsinə, idman performansına və daha çox şeyə kömək edə bilməsi.

Araşdırmalar göstərir ki, oruc xəstəliklərin qarşısının alınmasında, o cümlədən piylənmə və diabet riskini azaltmaqda rol oynayır. İnsanların oruc tutmasının ən çox yayılmış səbəblərindən biri kalori saymağa və ya bütün qida qruplarından imtina etməyə ehtiyac olmadan maddələr mübadilənizi sürətləndirə və yağ itkisinə kömək edə bilməsidir.

Aralıqlı orucun aşağıdakılara müsbət təsirləri olduğu aşkar edilmişdir:

  • DNT-ni qorumağa kömək edən telomerlərin uzanması
  • Xolesterol və triqliserid səviyyələri
  • Peşəkar idmançılar da daxil olmaqla, bədən kütləsi və digər sağlamlıq göstəriciləri
  • Piylənmənin qarşısını almağa və əzələ kütləsi qurmağa kömək edə bilən insan böyümə hormonu istehsalı
  • İnsulinə həssaslıq; 2-ci tip diabetli yetkinlərdə orucun bədən çəkisi və qlükoza səviyyələri də daxil olmaqla əsas göstəriciləri yaxşılaşdırmağa kömək etdiyi göstərilmişdir
  • İştahın tənzimlənməsi; oruc tutmaq iştahınızı və istəklərinizi idarə etməkdən məsul olan "aclıq hormonu" olan qrelin səviyyəsini idarə etməyə kömək edir

Tipik aralıqlı oruc vaxtları 14-18 saat arasında dəyişir, bəzən təcrübəli oruc tutanlar üçün 36-48 saata və ya daha uzun müddətə qədər davam edir. Orucun ən yaxşı cəhətlərindən biri də odur ki, oruc tutmadığınız zaman, yəni "yemək pəncərəniz" adlandırılacaq vaxtda, istədiyiniz qədər sevdiyiniz sağlam qidaları yeyə və yuxarıda qeyd olunan orucun faydalarını hiss edə bilərsiniz.

Oruc tutmağın ən yaxşı yolu

Oruc tutarkən hansı qidalarla başlamalısınız və növbəti yemək vaxtınız necə olmalıdır?

Gəlin aralıqlı orucu pozmaqla bağlı ən çox verilən suallardan bəzilərini nəzərdən keçirək:

Oruc tutmaq üçün ən yaxşı qidalar

İlk növbədə, unutmayın ki, oruc tutmaq çoxlu zərərli qida yemək üçün bəhanə kimi qəbul edilməməlidir. Orucun bir çox sağlamlıq faydalarını daha da artıracaq, bütöv, sizin üçün faydalı qidalar yeməyə diqqət yetirin.

Təəccüblü deyil ki, orucunuzu açdıqdan sonra özünüzü kifayət qədər ac hiss edə bilərsiniz. Buna görə də qidalanma müddətinizdə, xüsusən də protein, sağlam yağlar və lif təmin edən qidaları - doyurucu və tox qidalara diqqət yetirmək ən yaxşısıdır.

Oruc tutduqdan dərhal sonra yeyilə biləcək ən yaxşı qidalardan bəziləri bunlardır:

  • Təzə hazırlanmış meyvə və tərəvəz şirələri
  • Çiy meyvələr
  • Sümük bulyonları
  • Qatıq (şəkərsiz), kefir, turş kələm və s. kimi fermentləşdirilmiş qidalar.
  • Yarpaqlı yaşıl kahılar, ispanaq kimi günəş, kələm və s.
  • Kartof kimi bişmiş nişastalı tərəvəzlər də daxil olmaqla, bişmiş tərəvəzlər
  • Tərəvəz şorbaları
  • Hindistancevizi yağı, zeytun yağı, avokado, yumurta, otla bəslənən kərə yağı və yağ kimi sağlam yağlar

Yuxarıda sadalanan qidalar adətən həzm üçün ən asan qidalardan biridir, üstəlik, onlar orqanizminizin orucdan sonra ehtiyac duyacağı elektrolitlər və digər minerallar kimi qida maddələrinin əla mənbəyidir. Doyurucu digər qidalar aşağıda sadalanmışdır, baxmayaraq ki, həzm etmək bir az çətinləşə biləcəyi üçün oruc tutduqdan sonra ikinci və ya üçüncü yemək üçün bunlar daha uyğun ola bilər:

  • Çiy tərəvəzlər
  • Tam taxıllar və lobya (isladılmış/cücərmiş formada olanlar həzmi yaxşılaşdırmaq üçün ən yaxşısıdır)
  • Çia, kətan, çətənə, badam və s. kimi qoz-fındıq və toxumlar.
  • Otlaqda saxlanılan yumurta
  • Otla bəslənən və ya otlaqda yetişdirilən ət və quş əti
  • Vəhşi şəkildə tutulan balıq

Əgər fasiləli oruc və ketogenik pəhrizi eyni vaxtda tutursunuzsa, sağlam yağlara diqqət yetirməli və karbohidrat qəbulunuzu çox aşağı səviyyədə saxlamalısınız (çünki, Keto pəhrizinin əsas məqsədi budur). Bu, protein və nişastasız tərəvəzlərlə yanaşı, bol miqdarda yağ/yağ yemək deməkdir. Niyə bu iki strategiyanı birləşdirməlisiniz? Çünki oruc tutmaq ketoza daha asan girməyə kömək edir və enerji üçün yağ yandırmağa imkan verir.

Yemək Vaxtı

Yemək müddətində nə qədər tez-tez yemək lazım olduğuna dair heç bir sərt qayda yoxdur. Aclığınızı nəzarətdə saxlamaq, kifayət qədər kalori almaq, kifayət qədər enerjiyə sahib olmaq və yorğunluğun qarşısını almaq üçün yaxşı bir qayda olaraq, hər 2-4 saatdan bir tez-tez yemək lazımdır, baxmayaraq ki, bu, insandan insana dəyişir.

Bəzi insanlar yemək müddətində yalnız 1-2 dəfə yemək yeyə bilərlər (bu, bütün gün ərzində yalnız 1-2 dəfə yemək deməkdir). Digərləri isə həddindən artıq aclıq və ya halsızlıq hiss etməmək üçün qəlyanaltı/otlamağı daha məmnunedici hesab edə bilərlər.

Orucdan sonra maye qəbuluna başlamalı, bir müddət gözləməli və sonra yeməlisinizmi? Bu, həzm sisteminizin yenidən yeməyə başlamasına kömək edə biləcək bir yanaşmadır; lakin bərk qidalara hazır olduğunuzu hiss edirsinizsə, bu, vacib deyil. Əgər maye ilə başlamaq istəyirsinizsə, boş kalori verən şəkərli içkilərdən çəkinin və bunun əvəzinə sümük bulyonu və ya tərəvəz suyu kimi bir şey için. Kofeindən az istifadə edin, çünki acqarına kofein içmək ürəkbulanma və əsəbilik yarada bilər.

Oruc tutarkən nə etməməli

Əgər oruc tutma müddətinizdə, xüsusən də yüksək kalorili emal olunmuş qidalarla qidalanmaq istəyirsinizsə, həddindən artıq yemək istəsəniz, bir addım geri çəkilin və bir plan qurun.

Yeməklərinizi əvvəlcədən planlaşdırmağa, həftədə 1-2 dəfə toplu şəkildə yemək bişirməyə və soyuducunuzu ən sevdiyiniz sağlam yeməklərlə doldurmağa çalışın. Beləliklə, orucunuzu açdıqdan sonra həddindən artıq həddə çatmırsınız və bu, oruc tutmaqla çəkdiyiniz bütün zəhməti puça çıxara bilər.

  • Yenə yemək vaxtı çatanda demək olar ki, "həddindən artıq yemək" əvəzinə, soyuducuda sizin üçün gözləyən tam, qidalı qidalarla qidalanmağa çalışın.
  • Oruc tutmağa öyrəşmək bir az vaxt apara bilər və oruclarınızın uzunluğu baxımından "ən yaxşı nöqtəni" tapmaq üçün bir az sınaq və səhv tələb oluna bilər. Əgər oruc tutduqdan sonra aclığınızın və istəklərinizin nəzarətdən çıxdığını hiss edirsinizsə, oruc tutma müddətinizi qısaltmağı düşünün, bu da yemək müddətinizi artıracaq.
  • Hər şeydən əvvəl, bədəninizi dinləyin və hisslərinizə əsasən düzəlişlər edin. Aclıq və toxluq hisslərinə diqqət yetirərək şüurlu qidalanma təcrübəsindən keçin. Yavaş-yavaş yeyin, diqqətiniz yayınmış halda yeməyin və həzm sisteminizə yük düşməməsi və özünüzü yaxşı hiss etməməyiniz üçün yeməyi yaxşıca çeynəyin. 

DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.