Süd tikanı: Qaraciyər sağlamlığını dəstəkləmək üçün ən yaxşı əlavə

‌‌‌‌Qaraciyərin bədəndəki rolu nədir?

Qaraciyər bədəndəki ən böyük bərk, daxili orqandır. Qarın boşluğunun yuxarı sağ kvadrantında yerləşən bu orqan təxminən 3 funt ağırlığında və 6 düym enindədir. Qaraciyərin bədəndə mühüm rol oynaması təəccüblü deyil, çünki o, bir çox müxtəlif gündəlik funksiyalarda iştirak edir. 

Qaraciyər qidanı həzm etmək, mənimsəmək və emal etmək üçün digər orqanlarla birlikdə işləyir. Bədənin daha çox enerjiyə ehtiyacı olduqda istifadə olunan qlükoza və ya şəkərin saxlanmasında iştirak edir. O, qidadan yağların həzm olunmasına kömək edən və yağda həll olan vitaminləri, o cümlədən A, Dvə Evitaminlərini udan və saxlayan öd istehsal edir. 

Qaraciyər qan laxtasının əmələ gəlməsinin və qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalının tənzimlənməsində iştirak edən maddələr istehsal edir. Böyrəklərlə yanaşı, qaraciyər də bədənin əsas detoksifikasiya orqanlarından biridir. Dərman və alkoqolu metabolizə edir, eyni zamanda ətraf mühit toksinləri və kimyəvi maddələr də daxil olmaqla zərərli maddələri bədəndən çıxarmaq üçün də çalışır. Qaraciyər funksiyası azaldıqda, bu proseslərin səmərəli işləməsinə mənfi təsir göstərə bilər.

Bir neçə amil qaraciyərin funksiyasına və sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Bunlara həddindən artıq spirtli içki qəbulu, piylənmə, toksinlərə məruz qalma, müəyyən dərmanlar və virus infeksiyaları daxildir. Xoşbəxtlikdən, qaraciyər bədəndəki digər orqanlardan daha çox özünü bərpa etmək qabiliyyətinə malikdir. Xüsusi bir bitki qaraciyəri qoruyucu xüsusiyyətləri və sağlamlıq faydaları ilə məşhurdur.

‌‌‌‌Süd tikanı nədir? 

Süd tikanı qaraciyərin qorunması və dəstəklənməsi üçün ən çox öyrənilmiş və tanınmış otlardan biridir. Elmi adı Silybum marianum ilə də tanınan süd tikanı, əsrlər boyu qaraciyər funksiyasını dəstəkləmək üçün əlavə olaraq istifadə edilən bir bitkidir. Bitkinin ilk istifadəsi I əsrə gedib çıxır, burada yunan həkimi Dioskoridin bitkinin ilan sancmaları üçün müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanırdı. Tarixən qaraciyər və öd kisəsi xəstəlikləri üçün əlavə vasitə kimi istifadə edilmişdir.

Süd tikanı, günəbaxan, ambrio və papatya da daxil olmaqla bitki ailəsi olan Asteraceae ailəsinin üzvüdür. Süd tikanının 200-dən çox növü var. Bəzi növlər altı metr hündürlüyə qədər böyüyə və rəngli çiçəklər qönçələndirə bilər. Adının əksinə olaraq, süd tikanı inəkdən gəlmir. Əslində, tərkibində süd məhsulları yoxdur. Adını çiçəyin üzərindəki ağ ləkələrdən almışdır. Bitkinin gövdəsində südlü şirə də var. Bitki Cənubi Avropaya doğmadır və ABŞ, Cənubi Amerika və Avstraliyada da böyüyür.

‌‌‌‌Süd tikanını bu qədər faydalı edən nədir?

Süd tikanının aktiv tərkib hissəsi silibindən və ya silibinindən ibarət olan silymarin adlı bitki mənşəli birləşmədir.     Silymarin bitkinin toxumunda olur. Qlutation səviyyəsini artıraraq antioksidan xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılır. 

Qlütation bədəndə istehsal olunan güclü bir antioksidantdır və sərbəst radikallarla mübarizə aparmağa kömək edir və detoksifikasiya prosesinə kömək edir. Qlutation səviyyəsi yaşla və təkrarlanan toksin təsirindən təbii olaraq azalır. Tədqiqatlar göstərir ki, bu, toksinlərin qaraciyər vasitəsilə bədəndən çıxarıldığı detoksifikasiya prosesini dəstəkləməklə bədənə kömək edə bilər. Silymarinin sağlam qaraciyər hüceyrələrini dəstəkləməyə, qorumağa və bərpa etməyə kömək edən antioksidan təsirlərə malik olduğuna da inanılır.

‌‌‌‌Tədqiqat Süd Tikanı Haqqında Nə Deyir?

 süd tikanının istifadəsi ilə bağlı qarışıq tədqiqatlar aparılmışdır. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, süd tikanı qaraciyər, böyrəklər və mədə-bağırsaq traktına antioksidant qoruma təmin edə bilər. Tarixən, süd tikanı adətən virus hepatiti, sirroz və yağlı qaraciyər kimi qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilmişdir.

Sirroz qaraciyərin çapıqlanmasına aid bir termindir. Tədqiqatlar göstərir ki, süd tikanı iltihab yolunu aşağı sala bildiyindən iltihab əleyhinə xüsusiyyətlər göstərə bilər.

Bir neçə tədqiqat göstərir ki, bu bitki viral hepatit və alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi səbəbindən artan qaraciyər fermentlərinin azaldılmasında faydalı ola bilər.

Bir neçə tədqiqat göstərir ki, süd tikanı , xüsusilə 2-ci tip diabet xəstələrində sağlam xolesterol səviyyəsinin qorunmasında faydalı ola bilər, çünki qaraciyər xolesterolun istehsalı və metabolizmasından məsuldur. Silymarin həmçinin iltihab əleyhinə sağlamlıq faydalarına malik ola bilər.

Silymarin göbələk zəhərlənməsi üçün antidot kimi istifadə edilmişdir. Ölümcül göbələk və ya Amanita göbələyi, göbələklərdən qaynaqlanan insan xəstəliklərinin 95%-ni təşkil edir. Avropada geniş yayılmışdır və ABŞ-ın müəyyən bölgələrində və dünyanın digər yerlərində tapıla bilər. Əvvəlcə qarın nahiyəsində narahatlıq yaradan amatoksin adlı bir toksin ifraz edir. Bir-üç həftə ərzində bu toksin qaraciyərin zədələnməsinə və çatışmazlığına səbəb ola bilər və nəticədə simptomlar olmadıqda belə ölümə səbəb ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, süd tikanı əlavəsi Amanita zəhərlənməsi olan xəstələrdə təsirli ola bilər.

‌‌‌‌Süd tikanının dozası

Süd tikanı ümumiyyətlə ağızdan qəbul üçün təhlükəsiz hesab olunur. Əlavəni kapsulalarda, tozda və ekstraktlarda tapmaq olar. Aktiv maddənin miqdarı onun hazırlanma üsulundan asılıdır. Adətən, dozalar dəyişə bilər, lakin gündə iki dəfə qəbul edilən 150-300 mq arasında dəyişir. Bəzi insanlar ürəkbulanma, qusma və ishal da daxil olmaqla mədə-bağırsaq yan təsirlərini bildiriblər. Ambroziyaya qarşı allergiyası olan hər kəs ehtiyatlı olmalıdır. Hər hansı yeni sağlamlıq rejiminə başlamazdan əvvəl həmişə həkimlə məsləhətləşin.

İstinadlar:

1. Con Hopkins Tibbi. Qaraciyər: Anatomiya və Funksiyalar. 2020. https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/liver-anatomy-and-functions. 19.04.2020 tarixində daxil olub.
2. Siegel, A., Stebbing, J. Süd tikanı: potensialın erkən toxumları. Lancet Oncol. 2013 Sentyabr; 14(10): 929-930.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116427/. PubMed-dən 19.04.2020 tarixində əldə edilib.
3. de Avelar, C., Pereira, E., de Farias Costa, P., de Jesus, P., de Oliveira, L. Silymarinin qaraciyər xəstəliyi olan xəstələrdə biokimyəvi göstəricilərə təsiri: meta-analiz ilə sistematik baxış. Dünya Qastroenterologiya Jurnalı. 21 İyul 2017; 23(27): 5004-5017.
4. Pizzorno, J ND. Qlütation. 2014 Fevral; 13(1): 8-12.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/. PubMed-dən 19.04.2020 tarixində əldə edilib.
5. Aller, R., Izaola, O., Gomez, S., Tafur, C., Gonzalez, G., Berroa, E., Mora, N., Gonzalez. J., de Luis, D. Alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi olan xəstələrdə Silymarin və E vitamininin təsiri. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015 Avqust;19(16):3118-24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26367736. PubMed-dən 19.04.2020 tarixində əldə edilib.
6. Açufusi, T., Patel, R.. Süd tikanı. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541075/. 27.03.2020 tarixində yeniləndi. PubMed-dən 19.04.2020 tarixində əldə edilib.
7. Polachi, N., Bai, G., Li, T., Chu, Y., Wang, X., Li, S., Gu, N., Wu, J., Li, W., Zhang, Y., Zhou, S., Sun, H., Liu, C. Eur J Med Chem. 2016 Noyabr 10;123:577-595. doi: 10.1016/j.ejmech.2016.07.070. Epub 2016 29 İyul. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27517806. PubMed-dən 19.04.2020 tarixində əldə edilib.
8. Ebrahimpour-Koujan, S., Gargari, B., Mobasseri, M., Asghari-Jafarabadi, M. Silybum marianum (L.) Gaertn (silymarin) əlavə əlavəsinin yeni dozasını alan 2-ci tip diabet xəstələri arasında aşağı qlikemik indekslər və lipid profili: üçqat kor randomizə edilmiş nəzarətli klinik sınaq. Fitotibb. 2018 May 15;44:39-44. doi: 10.1016/j.phymed.2018.03.050. Epub 2018 19 Mart.
9. Anthony, K., Subramanya, G., Uprichards, S., Hammouda, F., Saleh, M., 2013. Ticarət süd tikanlı qida əlavələrinin antioksidant və hepatit C virusuna qarşı fəaliyyəti. Antioksidantlar, 2(1): səh. 23-36.
10. Milli Tamamlayıcı və İnteqrativ Sağlamlıq Mərkəzi. Süd tikanı. https://www.nccih.nih.gov/health/milk-thistle. 16.04.2020 tarixində daxil olub.
11. Tyagi, A., Bhatia, N., Condon, M., Bosland, M., Agarwal, C., Agarwal, R. Siçovul prostat xərçəngində silibinin antiproliferativ və apoptotik təsirləri. Prostat. 2002 Noyabr 1;53(3):211-7. PubMed-dən 16.04.2020 tarixində əldə edilib.
12. Ghorbana, A., Zarvandi, M., Rakshandeh. H.. Nəzarətsiz Dislipidemiyalı Diabet Xəstələrində metabolik parametrləri yaxşılaşdırmaq üçün bitki mənşəli birləşmənin təsadüfi nəzarətli sınağı. Endokr Metab İmmun Pozuntularına Qarşı Dərman Hədəfləri. 2019;19(7):1075-1082. doi: 10.2174/1871530319666190206213420.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30727929. PubMed-dən 16.04.2020 tarixində əldə edilib.
13. Ward, J., Kapadia, K., Brush, E., Salhanic, S. Amatoksin Zəhərlənməsi: Hal Hesabatları və Mövcud Terapiyaların İcmalı. https://www.jem-journal.com/article/S0736-4679(12)00238-7/pdf. 19.04.2020 tarixində daxil olub.