Süt Devedikeni: Karaciğer Sağlığını Destekleyen En İyi Takviye

‌‌‌Karaciğerin Vücuttaki Rolü Nedir?

Karaciğer vücuttaki en büyük katı iç organdır. Karnın sağ üst çeyreğinde yer alır, genişliği 6 inç ve kabaca 3 pound ağırlığındadır. Karaciğerin vücutta önemli bir rol oynaması şaşırtıcı değildir, çünkü birçok farklı temel günlük fonksiyonda yer alır. 

Karaciğer, yiyecekleri sindirmek, emmek ve işlemek için diğer organlarla birlikte çalışır. Vücut daha fazla enerjiye ihtiyaç duyduğunda kullanılan glikoz veya şekerin depolanmasında rol oynar. Yiyeceklerden yağları sindirmeye yardımcı olan ve A, Dve Evitaminleri de dahil olmak üzere yağda çözünen vitaminleri emen ve depolayan bir madde olan safra üretir. 

Karaciğer, kan pıhtısı oluşumunun ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminin düzenlenmesinde rol oynayan maddeler üretir. Böbreklerle birlikte karaciğer de vücudun ana detoksifikasyon organlarından biridir. Uyuşturucu ve alkolü metabolize ederken, çevresel toksinler ve kimyasallar da dahil olmak üzere vücuttaki zararlı maddeleri ortadan kaldırmak için çalışır. Karaciğer fonksiyonu azaldığında, bu süreçlerin verimli çalışmasını olumsuz yönde etkileyebilir.

Birkaç faktör karaciğer fonksiyonunu ve sağlığını olumsuz etkileyebilir. Bunlar aşırı alkol kullanımı, obezite, toksin maruziyeti, bazı ilaçlar ve viral enfeksiyonları içerir. Neyse ki bizim için karaciğer, vücuttaki diğer organlardan daha fazla kendini yenileme kapasitesine sahiptir. Belirli bir bitki, karaciğer koruyucu nitelikleri ve sağlık yararları ile tanınır.

‌‌‌Süt Devedikeni Nedir? 

Süt devedikeni karaciğer koruması ve desteği için en çok çalışılan ve iyi bilinen bitkilerden biridir. Bilimsel adıyla da bilinen Silybum marianum, süt devedikeni, karaciğer fonksiyonunu desteklemek için yüzyıllardır takviye olarak kullanılan bitkisel bir bitkidir. Bitkinin ilk kullanımı, Yunan doktor Dioscorides'in bitkinin yılan ısırıkları için iyileştirici özellikler içerdiğine inandığı birinci yüzyıla kadar uzanıyor. Tarihsel olarak, karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıkları için bir takviye olarak kullanılmıştır.

Süt devedikeni, ayçiçeği, yakupotu ve papatyaları da içeren bir bitki ailesi olan Asteraceae ailesinin bir üyesidir. 200'den fazla süt devedikeni türü vardır. Bazı türler altı metre boyunda büyüyebilir ve renkli çiçekler tomurcuklayabilir. Adının aksine, süt devedikeni bir inekten gelmez. Aslında, herhangi bir süt içermez. Adını çiçeğin üzerindeki beyaz lekelerden alır. Bitkinin gövdesi ayrıca sütlü bir özsu içerir. Bitki güney Avrupa'ya özgüdür ve ayrıca Amerika Birleşik Devletleri, Güney Amerika ve Avustralya'da yetişir.

‌‌Süt Devedikeni Bu Kadar Faydalı Kılan Nedir?

Süt devedikeni içindeki aktif bileşen, silybin veya silibininden oluşan silymarin adı verilen bir bitki bileşiğidir.     Silymarin bitkinin tohumunda bulunur. Glutatyon seviyelerini artırarak antioksidan özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır. 

Glutatyon vücutta üretilen ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan ve detoksifikasyon sürecine yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Glutatyon seviyeleri yaşla ve tekrarlayan toksin maruziyetinden doğal olarak azalır. Araştırmalar, toksinlerin karaciğer yoluyla vücuttan atıldığı detoksifikasyon sürecini destekleyerek vücuda yardımcı olabileceğini göstermiştir. Silimarin ayrıca sağlıklı karaciğer hücrelerini desteklemeye, korumaya ve yenilemeye yardımcı olan antioksidan etkilere sahip olduğuna inanılmaktadır.

‌‌Araştırma Süt Devedikeni Hakkında Ne Diyor?

Süt devedikeni kullanımı üzerine karışık çalışmalar yapılmıştır.   Bazı çalışmalar, süt devedikeni karaciğere, böbreklere ve gastrointestinal sisteme antioksidan koruma sağlayabileceğini göstermiştir. Tarihsel olarak, süt devedikeni tipik olarak viral hepatit, siroz ve yağlı karaciğer gibi karaciğer rahatsızlıklarını gidermek için kullanılmıştır.

Siroz, karaciğerin skarlaşmasını ifade eden bir terimdir. Çalışmalar, süt devedikeni , enflamatuar yolu aşağı regüle edebileceği için anti-enflamatuar özellikler sergileyebileceğini göstermektedir.

Birkaç çalışma, bitkinin viral hepatit ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına bağlı olarak artan karaciğer enzimlerini azaltmada yararlı olabileceğini göstermiştir.

Birkaç çalışma, süt devedikeni sağlıklı kolesterol seviyelerinin, özellikle tip 2 diyabetli olanların korunmasında da yardımcı olabileceğini düşündürmektedir, çünkü karaciğer kolesterolün üretilmesinden ve metabolize edilmesinden sorumludur. Silymarin anti-enflamatuar sağlık yararlarına da sahip olabilir.

Silimarin mantar zehirlenmesi için bir panzehir olarak kullanılmıştır. Ölüm kapağı mantarı veya Amanita mantarı, mantarlardan kaynaklanan insan hastalıklarının% 95'ini oluşturur. Avrupa'ya yaygın olarak yayılmıştır ve Amerika Birleşik Devletleri'nin belirli bölgelerinde ve dünyanın diğer bölgelerinde bulunabilir. Başlangıçta karın rahatsızlığını tetikleyen amatoksin adı verilen bir toksin salgılar. Bir ila üç hafta boyunca, bu toksin karaciğer hasarına ve yetmezliğine neden olabilir ve semptomların yokluğunda bile sonunda ölüme yol açabilir. Çalışmalar, süt devedikeni takviyesinin Amanita zehirlenmesi olan hastalarda etkili olabileceğini göstermiştir.

‌‌Süt Devedikeni Dozu

Süt devedikeni genellikle oral tüketim için güvenli kabul edilir. Takviye kapsüller, toz ve özlerde bulunabilir. Aktif bileşen miktarı hazırlandığı yönteme bağlıdır. Tipik olarak, dozajlar değişebilir, ancak günde iki kez alınan 150-300 mg arasında değişmektedir. Bazı insanlar mide bulantısı, kusma ve ishal gibi gastrointestinal yan etkiler bildirmiştir. Yakupotu alerjisi olan kişilerde dikkatli olunmalıdır. Herhangi bir yeni sağlık bakım rejimine başlamadan önce daima bir doktora danışın.

Referanslar:

1. John Hopkins Tıbbı. Karaciğer: Anatomi ve Fonksiyonlar. 2020. https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/liver-anatomy-and-functions. Erişim tarihi: 4/19/2020.
2. Siegel, A., Stebbing, J. Milk Thistle: potansiyelin erken tohumları. Lancet Oncol. 2013 Eylül; 14 (10): 929-930.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116427/. 4/19/2020 tarihinde PubMed'den erişildi.
3. de Avelar, C., Pereira, E., de Farias Costa, P., de Jesus, P., de Oliveira, L. Karaciğer hastalığı olan hastalarda silimarinin biyokimyasal göstergeler üzerindeki etkisi: Meta-analiz ile sistematik inceleme. Dünya J Gastroenterol. 2017 Temmuz 21; 23 (27): 5004-5017.
4. Pizzorno, J ND. Glutatyon. 2014 Şubat; 13 (1): 8-12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/. 4/19/2020 tarihinde PubMed'den erişildi.
5. Aller, R., Izaola, O., Gomez, S., Tafur, C., Gonzalez, G., Berroa, E., Mora, N., Gonzalez. J., de Luis, D.Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı olan hastalarda Silymarin artı E Vitamini etkisi. Eur Rev Med Pharmacol Science. 2015 Ağustos; 19 (16): 3118-24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26367736. 4/19/2020 tarihinde PubMed'den erişildi.
6. Achufusi, T., Patel, R.. Süt devedikeni. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541075/. Güncelleme 3/27/2020. 4/19/2020 tarihinde PubMed'den erişildi.
7. Polachi, N., Bai, G., Li, T., Chu, Y., Wang, X., Li, S., Gu, N., Wu, J., Li, W., Zhang, Y., Zhou, S., Sun, H., Liu, C. Eur J Med Chem. 2016 Kasım 10; 123:577-595. doi: 10.1016/j.ejmech.2016.07.070. Epub 2016 29 Temmuz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27517806. 4/19/2020 tarihinde PubMed'den erişildi.
8. Ebrahimpour-Koujan, S., Gargari, B., Mobasseri, M., Asghari-Jafarabadi, M. Yeni doz Silybum marianum (L.) alan tip 2 diabetes mellitus hastalarında düşük glisemik indeksler ve lipid profili Gaertn (silymarin) ekstra takviyesi: üçlü kör randomize kontrollü klinik çalışma. Fitotıp. 2018 Mayıs 15; 44:39-44. doi: 10.1016/j.phymed.2018.03.050. Epub 2018 Mart 19.
9. Anthony, K., Subramanya, G., Uprichards, S., Hammouda, F., Saleh, M., 2013. Ticari süt devedikeni gıda takviyelerinin antioksidan ve anti-hepatit c viral aktiviteleri. Antioksidanlar, 2 (1): s. 23-36.
10. Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi. Süt devedikeni. https://www.nccih.nih.gov/health/milk-thistle. Erişim tarihi: 4/16/2020.
11. Tyagi, A., Bhatia, N., Condon, M., Bosland, M., Agarwal, C., Agarwal, R. Silibininin sıçan prostat kanserinde antiproliferatif ve apoptotik etkileri. Prostat. 2002 Kasım 1; 53 (3): 211-7. 4/16/2020 tarihinde PubMed'den erişildi.
12. Ghorbana, A., Zarvandi, M., Rakshandeh. H.. Kontrolsüz Dislipidemili Diyabetik Hastalarda metabolik parametreleri iyileştirmek için bitkisel bir bileşiğin randomize kontrollü bir çalışması. Endocr Metab Bağışıklık Bozukluğu İlaç Hedefleri. 2019; 19 (7): 1075-1082. doi: 10.2174/1871530319666190206213420. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30727929. 4/16/2020 tarihinde PubMed'den erişildi.
13. Ward, J., Kapadia, K., Brush, E., Salhanic, S.Amatoksin Zehirlenmesi: Olgu Raporları ve Güncel Terapilerin Gözden Geçirilmesi. https://www.jem-journal.com/article/S0736-4679(12)00238-7/pdf. Erişim tarihi: 4/19/2020.