Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Əgər təhlükəsiz və tez bir zamanda arıqlamağa çalışırsınızsa, Keto die t ən yaxşı seçimlərdən biridir. Bu pəhriz sizə ləzzətli ət, sağlam yağlar, və tərəvəz yeməyinizə imkan verir — bunların hamısı sizi ketoz vəziyyətinə salmaqla bədəninizdəki artıq yağları yandırmağa kömək etmək üçündür! Maraqlıdır, elə deyilmi? Keto pəhrizinin necə işlədiyini anlamaq üçün bədənimizi enerji ilə təmin edən makrolar haqqında məlumat əldə etməlisiniz.
Makro maddələr üç vacib qida maddəsinə aiddir: karbohidratlar, zülallar və lipidlər (yağlar). Bunlar enerji almaq üçün istehlak etdiyimiz üç vacib makronutrient hesab olunur. Adətən, bir yemək 60% karbohidrat, 20% protein və 20% yağ və ya lipiddən ibarətdir.
Keto pəhrizi karbohidrat faizini azaltmağı və pəhrizinizi zülal və yağlarla daha ağırlaşdırmağı təklif edir. Keto pəhrizinə keçməyə qərar verdiyiniz zaman yeməkləriniz ümumiyyətlə 65% yağ, 30% protein və 5% karbohidratdan ibarətdir. Bədən hər gün 20 qramdan az karbohidrat qəbul edərsə, ketoza keçir, bu da bədəninizin işləməsi üçün lazım olan enerjini təmin edən keton cisimləri istehsal etmək üçün saxlanılan yağları yandıran metabolik bir prosesdir. Beləliklə, yeməklərinizi diqqətlə planlaşdırsanız və karbohidrat qəbulunu son dərəcə aşağı səviyyədə saxlasanız, tez bir zamanda arıqlamağı gözləyə bilərsiniz.
Bu pəhrizin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, yeməklər dadsız deyil və hazırlamaq olduqca asandır.
Bir qabda iki yumurtanı qırın və 1/2 xörək qaşığı badam unuəlavə edin. Daha sonra, dadına görə 2 unsiya qaymaqlı pendir və bir çimdik duz əlavə edin. Qarışığı hamar, nazik bir konsistensiya əldə edənə qədər çırpın. Tavada kərə yağını qızdırın və pancakeləri bir-bir qovurun.
Kiçik bir brokoli başını çiçəklərə ayırın və axar suyun altında yuyun. Tavada zeytun yağını qızdırın və içinə bir az doğranmış sarımsağı əlavə edin. Xoş bir ətir aldıqdan sonra brokoli çiçəklərini əlavə etməyə və bir-iki dəqiqə qızartmağa başlayın. Bir az dəniz duzu səpin və səhər yeməyiniz hazırdır.
Qeyd: Əgər pankeklərinizin bir az şirin olmasını istəyirsinizsə, pankek qarışığına duz əvəzinə bir çimdik darçın və ya vanil əlavə edə və bişmiş pankekləri təzə çiyələklərlə uyğunlaşdıra bilərsiniz.
Qəfil aclıq sancılarının qarşısını almaq üçün bir ovuc qarışıq qoz-fındıq yeyə bilərsiniz. Badam, keşyuvə püstə hamısı keto uyğun qoz-fındıqdır. Dadını yaxşılaşdırmaq üçün onları yüngülcə quruda bilərsiniz.
Tavada qızdırılmış yağa bir funt çəkilmiş toyuq döş ətini əlavə edin. Bir az kələm, bibər və pomidor doğrayın və 5 dəqiqədən sonra əlavə edin. Qarışdırmağa davam edin və beş dəqiqə daha sonra zəncəfil və sarımsaq pastasını əlavə edin. İstiliyi söndürün və qarışığın üzərinə bir az pendir sürtün.
Bir kiçik brokoli və bir neçə düyməli göbələk dişləmə ölçüsündə tikələrə doğrayın. Dörddə bir funt toyuq döşünü kublara doğrayın. Tavada zeytun yağını qızdırın və əvvəlcə toyuq dilimlərini əlavə edin. Yüngülcə qızardıldıqdan sonra onları bir qaba tökün və tavaya bir az kərə yağı əlavə edin. Brokoli və göbələkləri 1 dəqiqə bişirin və sonra bişmiş toyuğu əlavə edin. Bir neçə diş doğranmış sarımsaq əlavə edin və 2 dəqiqə qarışdırın. Odu söndürün və üzərinə bolca oregano səpin. Şam yeməyiniz hazırdır.
İki böyük yumurtanı sındırın, bir az duz və istiotəlavə edin. Hamar bir həll olana qədər çırpın. Yarım soğan və bir pomidoru kiçik parçalara doğrayın və yumurtalara əlavə edin. Tavada bir az kərə yağı qızdırın, yumurta qarışığını tökün və spatula ilə qarışdırmağa başlayın. Yumurtalar yarıya qədər bişdikdə, daha çox dad üçün bir az pendir sürtmək olar.
İki dilim hinduşka bekonunu qızardın.
Brüssel kələmini şişə düzün və üzərinə doğranmış sarımsaq, əzilmiş zəncəfil və zeytun yağı səpin. Hər tərəfi 5 dəqiqə açıq qızılı rəng alana qədər qızardın. İndi isə, ləzzətli səhər yeməyiniz hazırdır!
Yerkökü və/və ya kərəvizi 3 düymlük çubuqlar şəklində doğrayın. Tez və dadlı qəlyanaltı üçün onları fıstıq yağına batırın.
Böyük bir yaxalıq yarpağı götürün və duzlu suda 30 saniyə saxlayın. 1 funt karidesi dəniz duzu və istiotilə örtün. 1 ədəd pomidor və 1 ədəd yaşıl bibəri kiçik kublar şəklində doğrayın. Yağı qızdırın və əvvəlcə pomidor və bibərləri qarışdırın. Bir dəqiqədən sonra karidesi əlavə edin və hər şeyi 1 dəqiqə qarışdırın. 1 qaşıq kərə yağı və bir az doğranmış sarımsaq dişləri əlavə edin və başqa bir dəqiqə bişirin. Alovu söndürün və içlik hazırdır. Səliqəli şəkildə yaxalıq yarpaqlarının içinə qoyun və gözəl, ləzzətli bir qaba bükün.
Sümüklü donuz kotletlərini hər iki tərəfdən təxminən 4 dəqiqə qızdırılmış zeytun yağındaqızardın. Bir qaba kərə yağı götürün və rozmarin və doğranmış sarımsaqla qarışdırın. Kotletləri kərə yağı qarışığı ilə fırçalanmış bir çörək qabına qoyun və 12-15 dəqiqə 375°F-də bişirin. Hazır olduqdan sonra, kotletlərin üzərinə daha çox kərə yağı çəkin və şam yeməyinizin dadını çıxarın.
Əgər əsasən şirin səhər yeməyinə üstünlük verirsinizsə, əla dadlı, doyurucu və az karbohidratlı meyvə smuzisi seçə bilərsiniz. Blenderdə dondurulmuş çiyələk, dondurulmuş moruq və dondurulmuş böyürtkən əlavə edin. Zəngin və kremli bir dad əldə etmək üçün badam və ya hindistan cevizi südü əlavə edin. Onları bir-birinə qarışdırın. Dadı daha da yaxşılaşdırmaq üçün üzərinə bir az badam və sürtgəcdən keçirilmiş kokos səpə bilərsiniz.
Daha da doyurucu bir səhər yeməyi üçün yan tərəfə iki hinduşka kolbasası qoyun.
Bir yumurtanı qırın və çırpın. İçinə 3-5 doğranmış göbələk əlavə edin. Bir diş sarımsağı əzin və bir çimdik dəniz duzu və istiotəlavə edin. Yaxşıca qarışdırın və iki mafin qəlibinə tökün. Müxtəliflik üçün pendir və ya pomidor da əlavə edə bilərsiniz.
İki bərk bişmiş yumurta götürün və dişləmə ölçüsündə tikələr əmələ gələnə qədər əzin. Bir soğan və bir avokadonu kiçik parçalara ayırın. Sonra, bir ovuc albalı pomidorunu yuyun. Bütün inqrediyentləri qarışdırıcı qabda qarışdırın və bir çimdik duzəlavə edin. Sadəcə yarım limonun suyunu sıxa bilərsiniz və yumurta salatınız yeməyə hazır olacaq.
Və ya 2 xörək qaşığı mayonez, 2 xörək qaşığı yunan qatığı və bir çimdik zeytun yağıqarışdıraraq düzgün sous hazırlaya bilərsiniz. Tədricən sousu yumurta qarışığına əlavə edin və bir az koşer duzu səpin.
1/2 funt çəkilmiş mal əti götürün və doğranmış sarımsaq, zəncəfil, doğranmış mozzarella və bir yumurta əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın və 5 top halına salın. Tavada yağı qızdırın və küftələri təxminən 10 dəqiqə ərzində zəngin qızılı rəngə qədər qızardın. Küftələri boşqaba qoyun, tavaya 1 doğranmış soğan əlavə edin və qızılı rəngdə olana qədər qovurun. 2 doğranmış pomidor əlavə edin və sous kimi bir konsistensiya əldə edilənə qədər bişirməyə davam edin. Sarımsaq pastası və kokos südünü əlavə edin və bulyon qaymaqlı olacaq. Küftələri əlavə edin və örtün. 15-20 dəqiqə qaynadın və şam yeməyiniz hazırdır.
Beləliklə, dərin bir nəfəs alın və Keto taktikasına qoşulun. Başlamaq çətin hissədir. Başladıqdan sonra; səyahət rahat keçəcək! Və arıqlama və əlavə enerji möhtəşəmdir!
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
