İçindekiler
İçindekiler
Diyetinize daha fazla balık dahil etmenin yollarını mı arıyorsunuz? Konserve balık belki de en kolay ve en uygun seçenektir. Sardalya, somon, ton balığı, uskumru ve yengeç eti , tümü tamamen pişmiş ve en sevdiğiniz yemek ve atıştırmalıklara dahil edilmeye hazır olan konserve olarak bulacağınız balık çeşitlerinden bazılarıdır. Konserve balık sadece yemeklerinize değerli besinler eklemenin kolay bir yolu olmakla kalmaz, aynı zamanda çok çeşitli preparatlara da uygundur.
Bu makale aracılığıyla, konserve balığın besin değerini öğreneceksiniz - spoiler, temel besinlerle doludur! ve yemek ve atıştırmalıklarda kullanmanın kolay yolları. Tabii ki, konserve balıkların tadını tek başına çıkarabilirsiniz, ancak tarif ilhamı arıyorsanız okumaya devam edin.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleiHerb (@iherb)tarafından paylaşılan bir gönderi
Çoğu konserve balık çeşidi en az iki seçeneğe sahiptir: su veya yağda paketlenmiş. Burada doğru ya da yanlış yok. Aksine, lezzet tercihinize ve enerji ihtiyaçlarınıza bağlıdır. Suda paketlenmiş seçenekler muhtemelen daha az kalori içerir. Bu, kalori alımını izleyen veya yağ bütçelerini diğer yiyeceklere harcamayı tercih eden kişiler için harikadır.
Suda paketlenmiş konserve balıklarınızı hazırlarken, tarifinizdeki suyu kullanabilir veya balığı diğer malzemelerle birleştirmeden önce istediğiniz kadar suyu boşaltabilirsiniz. Suyun boşaltılması muhtemelen bazı besin maddelerinin kaybolmasına neden olacaktır, ancak önemli besinlerin çoğu balığın kendisinde bulunur.
Yağda paketlenmiş konserve balık popülerdir çünkü balığa başka bir lezzet katmanı katar ve özellikle lezzetli bir ürün oluşturur. Yağ ayrıca vücudunuzun balıklardan daha fazla besin emmesine yardımcı olur. Yağ kalori açısından yoğun olduğu için, yağla paketlenmiş balıkların kalorisi suda paketlenmiş balıklardan daha yüksek olma eğilimindedir. Bununla birlikte, yağdaki yağ, yemeğinizin doygunluğunu da artırabilir ve daha tok hissetmenize yardımcı olabilir.
Balıklarda bulunan bazı besin maddeleri, örneğin D vitamini, yağ mevcut olduğunda vücudunuz tarafından daha iyi emilir. Somon gibi bazı balık seçenekleri daha yüksek miktarda yağ içerirken, ton balığıgibi diğer seçenekler doğal olarak çok az yağ içerir. Yağda paketlenmiş bir konserve balık seçmek, balığın zayıflığı ne olursa olsun besin emilimini artırabilir ve lezzet profiline katkıda bulunabilir. Yağdan eklenen kaloriler konusunda endişeleriniz varsa, balığın enerji ihtiyaçlarınızla daha iyi çalışmasını sağlamak için her zaman bir kısmını boşaltabilirsiniz.
Omega-3'ler balıklara özgü besinlerdir. Omega-3'ler, birçok balık çeşidinin yanı sıra fındık ve tohumgibi bazı bitki bazlı gıdalarda bulunan yağ türleridir. Omega-3'ler kalp sağlığı yararları ve iltihabı azaltma yetenekleri ile bilinir. Ayrıca beyin gelişimi ve işlevinin yanı sıra göz sağlığında önemli rol oynayan temel EPA ve DHA besinlerinin kaynağıdırlar.
Balıklar konsantre miktarlarda yüksek biyolojik olarak kullanılabilir omega-3 içerirken, takviyeleri gıda yoluyla bu temel besinleri yeterince tüketmeyenler için iyi bir omega-3 kaynağıdır.
Konserve balık, yüksek protein içeriği nedeniyle harika bir yemek bileşenidir. Protein, diyet yoluyla tüketilmesi gereken temel bir besindir. Et, balık, peynir, yoğurt ve yumurta gibi hayvansal gıdalar en doğal konsantre protein kaynaklarından bazılarıdır. Protein ayrıca kurutulmuş edamame, fındık, tohumve fındık yağıgibi bitki bazlı gıdalarda ve protein çubukları ve protein tozlarıgibi bitki bazlı gıdalarda da bulabilirsiniz.
Protein tüketmenin pek çok yolu olduğu için, Amerikan diyetinde bu besin eksikliği yoktur. Bununla birlikte, konserve balık en uygun doğal protein kaynaklarından biri olabilir. Et ve yumurtaların hazırlanması zaman alsa da ve hareket halindeyken bir yemeğe ihtiyacınız olduğunda genellikle uygun olmasa da, kapıdan çıkarken çantanıza konserve balık ekleyebilirsiniz.
Yağ gibi, protein de çok doyurucu bir besindir. Protein yemek, yemeklerden ve atıştırmalıklardan sonra kendinizi daha tok hissetmenize yardımcı olabilir ve gün boyunca aşırı yemeyi dengelemeye yardımcı olabilir.
Protein ayrıca vücudunuzda doku bakımı, onarımı ve büyümesi dahil olmak üzere birçok önemli rol oynar. Protein özellikle kas dokusu yapımındaki rolü ile bilinir. Ek olarak, protein vücudunuzdaki sıvı dengesine yardımcı olur ve uygun bir pH'ın korunmasına yardımcı olur. Ayrıca bağışıklık sisteminizi düzenlemeye yardımcı olur.
Protein pek çok işlev için önemli olduğundan, vücudunuz her zaman onu kullanılabilir hale getirmenin bir yolunu bulur. Örneğin, yeterince diyet proteini tüketmediğinizde, vücudunuz temel işlevler için protein ve amino asitleri serbest bırakmak için protein içeren dokuyu parçalar. Konserve balık ile vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamanızı sağlamak için kullanışlı ve kolay bir sağlıklı protein kaynağına sahipsiniz.
Konserve balık ayrıca D vitamini, B12, demirve iyotdahil olmak üzere çok çeşitli mikro besinler sağlar. Ek olarak, sardalya gibi balıkların yumuşak, minik kemiklerini yemek, kemik sağlığı için önemli bir besin olan kalsiyumsağlar. Mikro besinler herhangi bir kalori sağlamazken, vücudunuzun sağlığı için çok önemlidir. Kan ve kemik sağlığı, enerji metabolizması, gen ekspresyonu ve çok daha fazlasındaki işlevlerle, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir diyet genel refah için gereklidir.
Konserve balık inanılmaz derecede çok yönlüdür ve sonsuz sayıda tarifte kullanılabilir. Konserve balığın tadını doğrudan paketten çıkarabilir ve “öğle yemeği” tarzı bir yemek için tam tahıllı kraker veya daha düşük karbonhidrat seçeneği için marul “teknelerinde” servis edebilirsiniz, ancak balığınızı birkaç basit malzemeyle birleştirmek daha çok yönlü bir yemek seçeneği sunar. İşte konserve balığınızın tadını nasıl çıkaracağınıza dair birkaç fikir.
Marul bazlı salata yerine konserve balık bu tarifte gösterinin yıldızı. Bu “salataları” yaparken ton balığı veya somon kullanma eğilimindeyim, ancak sardalyaları parçalayabilir veya yengeç etini de kolayca kullanabilirsiniz.
Salatanızın her şeyi birbirine karıştırması için bir bağlayıcıya ihtiyacı olacaktır. Mayonez klasik olarak ton balığı salatasında kullanılır ve harika bir lezzet ve krema katar. Mayonezini avokado püresi ile de değiştirebilirsiniz. Her iki seçenek de bağlayıcı olarak hizmet ederken yemeğe yağ katar.
Sonra biraz gevrek ekleyin. İnce kıyılmış kereviz, dolmalık biber ve havuç harika çalışıyor. Bu, vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla birlikte salataya güzel bir doku katar.
Son olarak, lezzeti artırın. Buradaki seçenekleriniz tercihlerinize bağlıdır, ancak benim tercih ettiğim malzemelerden bazıları turşu veya ince kıyılmış turşu, dereotu ve hardal. Bunların her biri çok az kalori için inanılmaz bir lezzet içerir.
Salatanız hazırlandıktan sonra, onu servis etmenin tonlarca yolu vardır - kraker üzerinde, marul teknelerinde, büyük yapraklı bir salata üzerinde, salatalık teknelerinde, tam tahıllı ekmekle sandviç olarak veya avokadonun yarısına paketlenmiş olarak favorilerimden bazıları.
Üzgünüm, bu hayal edebileceğiniz tatlı doğum günü pastası değil, hızlı bir akşam yemeğine ihtiyacınız olduğunda lezzetli protein dolu bir seçenek. Yine, bu tarif için pul pul veya püre haline getirilmiş konserve balık kullanın.
Bağlayıcıyla başlayalım. İki yumurtayı bir kapta sağlıklı bir limon suyuyla çırpın, ardından yaklaşık 1⁄2 bardak ekmek kırıntısı (baharatlı veya sade) ve iki ila üç yemek kaşığı peynir ekleyin (rendelenmiş parmesan ve asiago harika bir lezzet katar!). Ardından, yaklaşık beş ons konserve balık ekleyin ve beğeninize göre tuz ve karabiber ekleyin.
Orta ateşte bir tavada ince bir kat avokado yağı ısıtın. Yağ ısınırken balık karışımınızı köfte haline getirin. Her köfteyi yavaşça ısıtılmış yağa koyun ve her iki tarafta yaklaşık beş dakika pişirin. Piştikten sonra, köfteleri bir miktar yağ emmesi için bir kağıt havlu üzerinde dinlendirin ve en sevdiğiniz eşliklerle servis edin. Tam tahıllı çörek ve soslu bir burger olarak tadını çıkarın, düşük karbonhidratlı bir yemek için büyük bir sebze salatası üzerinde servis yapın veya birkaç garnitürle köftenin tek başına tadını çıkarın.
Konserve balıklarınızı kraker veya marul tekneleri ile servis etmenin yanı sıra, bu diğer düşük hazırlıklı servis seçenekleri ve konserve balığın tadını çıkarmanın hızlı, lezzetli yolları!
Konserve balık diyetinize daha fazla balık eklemenin hızlı ve kullanışlı bir yoludur. Protein, sağlıklı yağlar ve diğer önemli vitamin ve mineraller açısından zengin, konserve balığın tadını çıkarmanın doğru ya da yanlış bir yolu yoktur. Bu tariflerden bazılarını deneyin veya doyurucu ve çok sağlıklı bir atıştırmalık için paketten doğrudan konserve balığın tadını çıkarın!
Referanslar:
FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir...
SAĞLIK MERKEZİ, teşhis, tedavi veya tıbbi öneri sunmayı amaçlamamaktadır. Daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Burada sağlanan içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir tıbbi veya sağlıkla ilgili teşhis veya tedavi seçenekleri için bir doktor veya diğer sağlık profesyoneline danışın. SAĞLIK MERKEZİNDEKİ bilgiler, bir sağlık profesyonelinin tavsiyesinin yerine geçecek şekilde düşünülmemelidir. SAĞLIK MERKEZİ belirli ürünlerle ilgili iddialar, hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için onaylanmış değildir.
