B Vitamini Kompleksi İçin Hızlı Bir Kılavuz

B vitaminleri sağlıklı hücreler oluşturmak için gerekli olan temel besinlerdir ve enerji metabolizması da dahil olmak üzere vücuttaki birçok önemli biyolojik süreçte yer alır. Suda çözünen bu besinlerin beyin, kalp, bağışıklık sistemi, karaciğer ve insan vücudundaki diğer her hücre veya dokunun işlevi için kritik olduğu gösterilmiştir. Çeşitli gıdalarda, özellikle yeşil yapraklı sebzelerde ve yumurtalarda bulunmasına rağmen, takviye, bu besinlerin günlük optimum alımını sağlamak için mantıklıdır.

B Vitamini Kompleksi Nedir?

Sekiz resmi B vitamini vardır. Bunlar arasında tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), pantotenik asit (B5), piridoksin (B6), biotin (B7) bulunur), folat (B9)ve kobalamin (B12). B vitamini kompleksi, iki veya daha fazla B vitamininin bir kombinasyonunu içeren bir diyet takviyesi anlamına gelir. Her B vitamini insan beslenmesinde benzersiz bir role sahip olsa da, birçok hayati fonksiyonda birlikte çalışırlar. Bu nedenle, birlikte kullanıldıklarında muazzum sinerji ve etkileşimler vardır. B vitamini kompleksi takviyeleri genellikle enerji üretimini iyileştirme, vücutta hücrelere ve dokuya zarar verebilecek homosistein gibi ara metabolitlerin birikmesini önleme, bağışıklık fonksiyonunu destekleme, stresin olumsuz etkilerini dengeleme, ruh halini artırma ve detoksifikasyon reaksiyonlarını teşvik etme yetenekleri nedeniyle teşvik edilir.

İşte her bir B vitamini ve temel biyolojik rollerinin kısa bir açıklaması.

Tiamin (B1) 

Tiamin keşfedilen ilk B vitaminiydi, dolayısıyla B vitamini1olarak adlandırıldı. Tiamin, vücudun her hücresinde, özellikle de kalp ve beyinde uygun enerji üretimi için gereklidir. Şiddetli tiamin eksikliği, “beriberi” olarak bilinen bir sendromun nedeni olarak keşfedildi. Belirtiler arasında zihinsel karışıklık, kas kaybı (kuru beriberi), sıvı tutulumu (ıslak beriberi), yüksek tansiyon, yürüme zorluğu ve kalp rahatsızlıkları bulunur. Tiamin seviyeleri birçok ilaç, özellikle yüksek tansiyon için kullanılan diüretikler tarafından tükenir.

Riboflavin (B2) 

Riboflavin, üretim enerjisinde yer alan iki çok önemli enzimde işlev görür. Riboflavin eksikliği, dudakların ve ağız köşesinin çatlaması; iltihaplı bir dil; ışığa duyarlılık ve görme keskinliği kaybı gibi görme bozuklukları; katarakt oluşumu; gözlerin, dudakların, ağzın ve dilin yanması ve kaşınması; ve mukoza zarının diğer bozukluklarının belirtileri ile karakterizedir. Düşük riboflavin seviyeleri bazı kanser, katarakt, migren baş ağrıları ve orak hücreli anemi ile ilişkilendirilmiştir.

Niasin (B3)

Niasin ve ayrıca başka bir B vitamini formu3, nikotinamid, yaşam için çok önemli olan bir enzimin parçası olarak çalışır. B vitamini3 seviyeleri düşük olduğunda, dermatit, ishal ve bunama varlığı ile karakterize pellagra olarak bilinen bir duruma yol açabilir. Niasin genellikle daha yüksek dozlarda (örneğin günde 2-3 g) kolesterol seviyelerini desteklemek için takviye edilirken, eklem sağlığını desteklemek için niasinamid sıklıkla önerilir. 100 mg'dan yüksek dozlarda, niasin genellikle cildin kızarmasına neden olurken, nikotinamid neden olmaz.  

Pantotenik asit (B5) 

Pantotenik asit, enerji üretiminde yağ ve karbonhidratların kullanımının yanı sıra adrenal hormonların ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde kritik bir rol oynayan iki bileşik olan koenzim A (CoA) ve asil taşıyıcı proteinin (ACP) üretiminde kullanılır. Pantotenik asit takviyesi genellikle adrenal fonksiyonu desteklemek ve stresle mücadele etmek için beslenme odaklı doktorlar tarafından önerilmektedir.

Piridoksin (B6)

B6 vücut proteinlerinin ve yapısal bileşiklerin, sinir sistemindeki kimyasal vericilerin, kırmızı kan hücrelerinin ve birçok vücut fonksiyonunu kontrol eden prostaglandinler olarak bilinen hormon benzeri maddelerin oluşumunda rol oynayan son derece önemli bir B vitaminidir. Piridoksin ayrıca hormonal dengeyi ve uygun bağışıklık fonksiyonunu korumada kritik öneme sahiptir. B vitamini eksikliği6 depresyon, konvülsiyonlar (özellikle çocuklarda), glikoz intoleransı, anemi, bozulmuş sinir fonksiyonu, dudak ve dilin çatlaması ve sebore veya egzama ile karakterizedir.

Biyotin (B7) 

Biotin , yağların ve amino asitlerin üretiminde ve kullanımında işlev görür. Yetişkinlerde biyotin eksikliği kuru, pullu cilt; mide bulantısı; anoreksiya; ve sebore karakterizedir. Altı aylıktan küçük bebeklerde semptomlar seboreik dermatit (beşik kapağı), kalıcı bebek bezi döküntüsü ve alopesi'dir (saç dökülmesi). Biotin, tırnakların gücünü artırmak ve sağlıklı saçları teşvik etmek için popüler bir öneridir.

Folat (B9) 

Folat, folasin ve pteroilmonoglutamat olarak da bilinen folik asit, birçok vücut sürecinde B12 vitamini ile birlikte işlev görür ve DNA sentezinde gerekli olduğu için hücresel bölünme için kritik öneme sahiptir. Folik asit olmadan hücreler düzgün bölünmez. Hamilelik sırasında folik asit eksikliği, spina bifida gibi nöral tüp defektleri de dahil olmak üzere çeşitli doğum kusurlarıyla ilişkilendirilmiştir. Folik asit eksikliği de depresyon, ateroskleroz ve osteoporoz ile bağlantılıdır. Folik asit, B vitamini12ve SAMe (S-adenosil-metiyonin) olarak bilinen amino asit metiyoninin bir formu “metil donörleri” olarak işlev görür. DNA ve beyin nörotransmitterlerinin üretimi de dahil olmak üzere reaksiyonları kolaylaştırmak için metil molekülleri taşır ve bağışlarlar. Folik asit ve diğer metil donörleri, vücutta ateroskleroz, osteoporoz ve belirli kanser türleri dahil olmak üzere çeşitli sağlık koşullarında rol oynayan toksik bir ara madde olan homosisteinin vücut konsantrasyonlarını azaltır.

Kobalamin (B12) 

B vitamini12 , DNA sentezi, kırmızı kan hücreleri ve sinir hücrelerini çevreleyen ve sinyallerin sinir hücreleriyle birlikte iletilmesini hızlandıran yalıtım kılıfı (miyelin kılıfı) dahil olmak üzere birçok vücut sürecinde folik asitle çalışır. B vitamini12 sadece hayvansal gıdalarda önemli miktarlarda bulunur. Bu nedenle, vejeteryanların diyetlerini B vitamini12ile tamamlamalarının çok önemli olduğu görülmektedir. B vitamini eksikliği anemiye yol açacak ve beyin ve sinir sistemini etkileyerek uyuşukluk, iğne ve iğne hissi veya ayaklarda yanma hissi ve yaşlılarda Alzheimer hastalığını taklit edebilecek bozulmuş zihinsel fonksiyon gibi semptomlar üretecektir.   Anemi ve sinir sistemi semptomlarına ek olarak, B vitamini12 eksikliği de pürüzsüz, sığır kırmızı bir dil ile sonuçlanır; ağzı ve tüm gastrointestinal sistemi kaplayanlar gibi hızla çoğalan hücrelerin B vitamini olmadan çoğalamayacağı gerçeğinden dolayı ishale neden olur12. 

B Vitamini Kompleks Formülasyonlarının Sağlık Faydaları ve Kullanımları

B vitamini kompleks takviyelerinin klinik araştırmalarda birçok sağlık sorununu beslenme açısından desteklediği gösterilmiştir. Bir kişi aşağıda listelenen koşullardan herhangi birine sahipse, B vitaminleri içeren bir takviye almaktan fayda sağlayabilir:

• Alkol bağımlılığı
• Kanser yaraları
• Depresyon ve anksiyete
• Diyabet
• Yaşlı bireyler
• Yüksek homosistein seviyeleri
• Baş ağrısı (gerginlik veya migren)
• Öğrenme güçlüğü
• Düşük bağışıklık fonksiyonu
• Kötü yara iyileşmesi
• Gebelik ve emzirme
• Premenstrüel sendrom
• Sigara içenler
• Stres
• Veganlar ve vejetaryenler

Bunlar, spesifik B vitaminlerinin düşük seviyelerine neden olabilecek birkaç ilaç örneğidir:

• Kan basıncı ilaçları ve kemoterapi ilaçları bir kişinin B1 seviyelerini düşürebilir.
• Epilepsi için kullanılan nöbet önleyici ilaçlar B3, B6ve folat seviyelerini düşürebilir.
• Bazı kanser ilaçları folat seviyelerini düşürebilir.
• Ülser, diyabet veya gastroözofageal reflü hastalığı veya GÖRH için bazı antibiyotikler ve ilaçlar B12 seviyelerini düşürebilir.

Dozaj Aralıkları

Genel olarak, B vitamin kompleksi formülleri ile dozajlar, dahil edilen B vitaminlerinin Önerilen Diyet Ödeneği (RDA) seviyelerine yakın seviyelerinin sağlanmasına dayanır. Piyasada daha yüksek potens formülasyonları mevcuttur. Genel olarak, B vitaminleri, aşırı seviyeler alındığında idrarla atılan suda çözünür besinler oldukları için RDA'nın on katına kadar olan seviyelerde yan etkisi yoktur. Bazı B vitaminleri tıbbi tedavide kullanılır, örneğin yüksek kolesterol seviyelerinin tedavisinde niasin. Bu durumlarda, son derece yüksek dozlar kullanılır ve yan etkiler ortaya çıkabilir.

Aşağıdakiler, Ulusal Sağlık Enstitüleri Diyet Takviyeleri Ofisi'ne göre, B vitaminlerinin her biri için miligram (mg) veya mikrogram (mcg) cinsinden RDA'lardır. Yaşlı yetişkinler bazı B vitaminlerinin daha yüksek dozlarına ihtiyaç duyabilir.