Bu oturum için tercihiniz güncellendi. Hesap ayarınızı kalıcı olarak değiştirmek için Hesabım kısmına gidin
Tercih ettiğiniz ülkeyi veya dili istediğiniz zaman Hesabım kısmından güncelleyebileceğinizi hatırlatmak isteriz.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Erişilebilirlik Bildirimimizi görüntülemek için tıklayın.
iHerb Uygulaması | iHerb
checkoutarrow

GLP-1 Seviyelerini Artırmak İçin En İyi Gıdalar

12,157 Görüntüleme

anchor-icon İçindekiler dropdown-icon
anchor-icon İçindekiler dropdown-icon

GLP-1 Vücutta Ne Yapar?

Dünya çapında GLP-1 hormonlarını kullanarak kilo yönetimi trend oluyor. Piyasada, ağırlığı olumlu yönde etkilerken kan şekerini düzenleme hedefi olan çeşitli ürünler bulunmaktadır. Bu ürünlerin çoğu, insan vücudunda üretilen Glukagon benzeri peptid-1 (GLP-1) adı verilen doğal bir hormonu taklit eder. Bu hormon, gıda tüketiminden sonra beyindeki belirli nöronlar ve bağırsak enteroendokrin L hücreleri tarafından salgılanır.

Kan Şekeri Düzenlemesi

GLP-1, kan şekeri düzenlemesinde ayrılmaz bir rol oynar. Bunu insülin salınımını uyararak ve glukagon salınımını azaltarak başarır. İnsülin, glikozu kandan çıkararak ve enerji ve enerji depolaması için vücut dokularına götürerek kan şekeri seviyelerini düşürür. Glukagon, kan şekeri seviyelerini yükseltmek için kan şekeri seviyelerini yükseltmek için tipik olarak açlık durumunda düşük olduğunda karaciğerden glikoz salgılar.

Sindirimi yavaşlatır ve tokluğu arttırır

GLP-1ayrıca sindirimi yavaşlatır ve tam bir duyuma katkıda bulunur. Bunu özellikle midenin boşalma hızını yavaşlatarak yapar. Bu etki iştahı azaltır ve bu da gıda tüketimini azaltır. İyileştirilmiş kan şekeri düzenlemesi ve kilo yönetimi, daha az gıda alımına neden olan iştah bastırmanın istenen bir yan etkisi olabilir.

Vücutta doğal olarak GLP-1 hormon üretimini desteklemenin birkaç yolu vardır. Özellikle, birçok gıdanın GLP-1 seviyelerini arttırdığı bilinmektedir. Sonuç olarak kan şekerinizi düzenlemeye ve iştahınızı azaltmaya yardımcı olan bu GLP-1'i teşvik eden yiyeceklere dalalım. Birlikte, kilo yönetimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler.

GLP-1 Salgısını Destekleyen 6 Gıda

Lif, protein ve sağlıklı yağ bakımından yüksek gıdaların bağırsakta GLP-1 salgısını arttırdığı kanıtlanmıştır. Yağ asitleri, monosakkaritler ve peptitler gibi besinler de salgılanmasını olumlu yönde etkiler. Aşağıdaki gıdalar bu besinler açısından zengindir ve GLP-1 hormon seviyelerini arttırdığı bilinmektedir.

1. Avokado

Tekli doymamış yağlar ve lif bakımından zengin olan avokado, GLP-1 seviyelerini artırabilir. Bir çalışma, tekli doymamış yağ oranı yüksek gıdaların GLP-1 salgılanmasını uyarabileceğini buldu. Başka bir çalışma, bir yemekle birlikte bütün bir avokado yemenin GLP-1 seviyelerini artırırken aynı zamanda insülin seviyelerini düşürdüğünü buldu.

Avokadolardaki sağlıklı yağlara ek olarak, lif bakımından da yüksektir. Avokadolardaki yüksek lif içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur ve bu nedenle pankreas tarafından kan dolaşımına salınan glikoz oranını yavaşlatır. Bu, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur ve insülin direncini artırabilir.

Yavaş sindirim aynı zamanda tokluk hissine ve dolayısıyla iştahın azalmasına neden olur. Yavaş sindirim ayrıca kan dolaşımına daha kademeli bir glikoz salınmasına yol açar. Bu kademeli glikoz salınımı sırayla artan GLP-1 sekresyonuna yol açar. Bu sağlıklı bir kilo yönetimi stratejisi için büyük bir avantajdır.

Sağlıklı bir cips sosu olarak biraz tuz ve limon suyu ile karıştırılmış avokado püresi veya doyurucu bir GLP-1 takviye ikramı için tostun üzerine yayın.

2. Fındık

Lif, protein ve sağlıklı yağ bakımından zengin olan fıstık, badem ve ceviz gibifındıkGLP-1 salgılanmasını artırabilir. Avokadoya benzer şekilde, fındıklardaki yüksek lif içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur ve bu nedenle insülin salınımını yavaşlatır ve bu da GLP-1 salgısının artmasına neden olur.

İnsülin duyarlılığı, sağlıklı yağları sayesinde fındık tüketiminde de yardımcı olabilir. Bu önerilen kuruyemişler sizi daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olur, iştah azalması ve kalori tüketimi ile tokluk hissinin artmasına neden olur.

Diyetinize fındık eklemenin harika bir yolu, bir avuç dolusu atıştırmalık olarak tadını çıkarmak veya ekstra gevreklik için en sevdiğiniz salata tarifine eklemektir.

3. Yumurta

İdeal bir protein kaynağı ve tekli doymamış yağ, yumurta ve özellikle yumurta aklarının GLP-1 salgısını arttırdığı gösterilmiştir.

Bir çalışma, simit kahvaltısına kıyasla üç yumurtalı bir yemeğin, yemekten sonra kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden olduğunu buldu. Ek olarak, takip eden 24 saat içinde çalışma katılımcıları tarafından gıda alımının azalması ve açlık hissinin azalması bildirilmiştir.

Optimal GLP-1 salgısını destekleyerek güne başlamak için sebze omleti veya birkaç haşlanmış yumurta deneyin.

4. Tahıllar

Yüksek liflitanelerbağırsakta fermente edildiğinde bütirat, asetat ve propiyonat dahil olmak üzere kısa zincirli yağ asitleri (SCFA) üretir. SCFA, L-hücre reseptörlerine bağlanarak GLP-1 salınımını uyarabilir.

Tahıllardaki lif ayrıca sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur ve kademeli olarak glikoz salınımına yol açar ve GLP-1 salgısını tetikler.

Güne GLP-1 hormon seviyenizi destekleyerek başlamak için bir kaseyulaf ezmesiveya tam buğday ekmeğinin tadını çıkarın. Arpa, çavdar, darı ve karabuğday gibi diğer kepekli tahıllar da çözünür lif bakımından zengindir, tokluk ve GLP-1 salgılanmasına yardımcı olur.

5. Zeytinyağı

Birçok çalışma,zeytinyağıaçısından zengin bir diyetin GLP-1 seviyelerine faydalarını göstermiştir. Böyle bir çalışma, zeytinyağı açısından zengin diyetlerin yemek sonrası veya yemekten sonra daha yüksek GLP-1 seviyelerine yol açtığını göstermektedir. Aynı çalışma aynı zamanda zeytinyağı bakımından zengin diyetler tüketenlerin hem yemekten sonra hem de oruç tutarken daha düşük glikoz seviyelerine sahip olduğunu ve insülin duyarlılığının artmış olduğunu gösterdi.

Başka bir çalışma, diyetlerinde düzenli olarak zeytinyağı tüketen farelerin GLP-1 salgısını artırdığını ve glikoz toleransını iyileştirdiğini buldu. Diyabetik fareler zeytinyağından tekli doymamış yağ asitleri açısından zengin bir diyet tükettiğinde, çalışma kilo alımını azalttığını, insülin duyarlılığını iyileştirdiğini ve GLP-1 seviyelerini artırdığını buldu.

En sevdiğiniz sebzeleri sotelemek için zeytinyağını veya bu GLP-1 süper gıdasının avantajlarından yararlanmak için bir salata veya şarküteri sandviçinin üzerine gezdirmek için kullanın.

6. Sebzeler

Kuşkonmaz, brokoli, enginar ve kereviz, GLP-1 seviyelerini artırmaya yardımcı olabilecek ve ayrıca kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilecek lif bakımından zengin sebzelerin birkaç örneğidir.

Bir çalışma, karbonhidrat yemeden önce sebze tüketmenin, tip 2 diyabet hastalarında GLP-1 ve glikoz seviyelerini önemli ölçüde etkilediği sonucuna varmıştır. En büyük etki yemekten 60 dakika sonra görüldü.

Renkli sebzeleri zeytinyağına atın ve sağlıklı kan şekeri ve GLP-1 hormon seviyelerini destekleyen lezzetli ve besleyici bir garnitür için fritözde kızartmadan önce deniz tuzu serpin.

Kaçınılması Gereken Yiyecekler

Yüksek protein, yüksek lif ve sağlıklı yağlı gıdalar GLP-1'in uyarılmasını desteklerken, diğer gıdalar GLP-1 salgılanmasını olumsuz etkileyebilir.

Yüksek Şekerli Gıdalar

Optimal GLP-1 seviyeleri için hem şekerli içeceklerden hem de şekerli atıştırmalıklardan kaçınılmalıdır. Gazlı içecekler ve şeker ve kurabiye gibi diğer tatlı atıştırmalıklar, kan şekeri seviyelerinde hızlı artışlara yol açar ve bu da GLP-1 salgısını olumsuz yönde etkiler. Şekersiz içecekler, su,fındık, sebze çubukları vebitki çaylarısadece glikoz ve GLP-1 seviyeleri için değil, aynı zamanda kilo yönetimi için de idealdir.

Trans Yağlar

Mağazadan satın alınan unlu mamuller ve kızarmış yiyecekler trans yağ bakımından yüksektir. Trans yağlar insülin duyarlılığını bozar ve GLP-1 salgısını azaltır.

Daha optimum glikoz ve GLP-1 salgı seviyeleri için pişmiş, sotelenmiş veya havada kızartılmış yiyecekleri tercih edin. Ev yapımı ürünleri sıfırdan tüketin ve mağazadan satın alınan hamur işlerinin sağlıksız rahatlığını atlayın.

İşlenmiş Gıdalar

Sağlıksız yağlar ve rafine karbonhidratlar işlenmiş gıdalarda yaygın bileşenlerdir. Bu olumsuz bileşenlerin her ikisi de GLP-1 üretimini bozabilir ve kan şekeri seviyelerini düzensizleştirebilir.

İşlenmemiş, bütün gıdalar iyi kilo yönetimi uygulamaları için en iyi seçenektir. Örneğin, pişmiş tavuk göğsü ve buharda pişirilmiş havuç, bir bologna sandviç ve patates cipsinden daha iyi bir öğle yemeği seçimidir.

Alkol

Orta derecede alkol alımının GLP-1 seviyeleri üzerinde önemli bir etkisi olmayabilir, ancak aşırı alkol tüketimi kan şekeri dengesizliklerine neden olabilir ve GLP-1 üretimini azaltabilir.

Alkol alımınızı sınırlamak, sağlıklı kan şekeri seviyeleri ve optimal GLP-1 salgısı için idealdir.

Büyük Resim

Araştırmalar, vücudun doğal olarakGLP-1salgılama yeteneğini destekleyen diyet değişikliklerinin tip 2 diyabet ve obeziteyi yönetmek için etkili bir strateji olabileceğini düşündürmektedir.

Yumurta, kepekli tahıllar, fındık ve sebzeler gibi protein, sağlıklı yağlar ve lif bakımından zengin gıdalar optimal GLP-1 seviyelerini destekleyebilir. Sağlıklı GLP-1 seviyeleri diyabetin yönetilmesine yardımcı olabilir ve genel kilo yönetimi hedeflerine yardımcı olmak için dolgunluk hissini teşvik edebilir. İnsülin salınımını uyararak ve glukagon salgısını inhibe ederek, GLP-1, kan şekeri seviyelerini yönetmek isteyen veya sağlıklı bir kilo için çabalayan herkes için uygun üretim ve salgılanmayı destekleyen önemli bir hormondur. GLP-1'in yemekten sonra bağırsakta salındığını göz önünde bulundurarak, salınımını tetikleyecek doğru yiyecekleri tüketmeyi seçin ve GLP-1 salgılanmasını olumsuz etkileyeceklerden kaçının.

Referanslar:

  1. Bodnaruc, A.M., Prud'homme, D., Blanchet, R. ve ark. Endojen glukagon benzeri peptid-1 sekresyonunun beslenme modülasyonu: bir inceleme. Nutr Metab (Londra) 13, 92 (2016).
  2. Zhu L, Huang Y, Edirisinghe I, Park E, Burton-Freeman B. Aşırı kilolu ve Obez Erkek ve Kadınlarda Kahvaltı Yemeğinde Karbonhidrat Enerjisi Yerine Yağ-Lif Kombinasyonunun Doygunluk Etkilerini Test Etmek İçin Avokadoyu Kullanmak: Rastgele Bir Klinik Çalışma. Besinler. 2019 Nisan 26; 11 (5): 952. doi: 10.3390/nu11050952. PMİD: 31035472; PMCİD: PMC6567160.
  3. Hira T, Trakooncharoenvit A, Taguchi H, Hara H. Glukagon Benzeri Peptid-1 Salma Aktivitesine Sahip Gıda Faktörleri ile Glikoz Toleransının İyileştirilmesi. Int J Mol Sci. 2021 Haziran 21; 22 (12) :6623. doi: 10.3390/ijms22126623. PMİD: 34205659; PMCİD: PMC8235588.
  4. Indarto, D., Rochmah, D.N., Wiboworini, B., Pratama, YM. ve Wibowo, Y.C. (2022). Endonezya'daki Diyabetik Hastalarda Karbonhidrat Öncesi Sebze Tüketiminin Kan Şekeri ve GLP-1 Düzeyleri Üzerine Etkileri. Uluslararası koruyucu tıp dergisi, 13, 144. https://doi.org/10.4103/ijpvm.IJPVM70420

FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir... Daha Fazla