Zeytin Yaprağı Ekstresinin 7 Sağlık Faydası

Birçoğumuzzeytinyağınave faydalarına aşinayız, ancakzeytin yaprağı ekstresinin(OLE)güçlü sağlıkfaydaları hakkında çok az farkındayız veya hiç bilmiyoruz. Ana bileşeninin adı olanoleuropeinolarak da adlandırılan Zeytin Yaprağı Ekstresi,Olea Europaeaadlı bir ağaç olan zeytin taşıyan bitkinin yapraklarından elde edilir. Birçok kişi tarafındankardiyovasküler hastalık,diyabet, kanser ve diğer durumların önlenmesine yardımcı olduğuna inanılmaktadır.

Zeytin yaprağı ekstresiningüvenli olduğu gösterilmiştir ve Yunanistan, İspanya, Fransa, Türkiye, İsrail, Fas ve Tunusgibi ülkelerde geleneksel tıp olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.Mısır'da yüzlerce hatta binlerce yıldır kullanılmaktadır. Genellikletakviyeformunda veçayolarak tüketilir.

1. Kardiyovasküler Hastalık

Kalp hastalığı Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa ve Asya'da önde gelen bir katildir. Ne yazık ki, daha fazla ülke atalarının diyetleri yerine Batı yaşam tarzını benimsedikçe, kalp hastalığı ilerlemeye devam edecek. Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde kalp ve damar hastalığına bağlı ölümler her yıl gereksiz yere yaklaşık 1 milyon insanı öldürüyor.

Gelişmiş glikasyon son ürünleri kardiyovasküler hastalık ile ilişkilendirilmiştir. Dr. Mata Navarro ve meslektaşları tarafından yürütülenFood Research International2016 yılında yapılan bir çalışmada,zeytin yaprağı ekstraktınıngelişmiş glikasyon son ürünlerinin oluşumunu engellediği, böylece kalp hastalığını ve damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.

2. Yüksek Tansiyon

Yüksek tansiyonveya hipertansiyon, kalp hastalığı için önde gelen risk faktörlerinden biridir. Dünyadaki 7.6 milyar insanın 1 milyarından fazlası, sistolik kan basıncı 140 veya daha fazla olduğunda ve diyastolik kan basıncı 90 veya daha fazla olduğunda ortaya çıkan yüksek tansiyona sahiptir.

Food & Functionadlı 2016 yılında yapılan bir araştırma, zeytin yaprağı ekstraktının kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini gösterdi.Phytomedicine'de yapılan bir 2011 çalışması, günde iki kez 500 mg'lık bir dozdazeytin yaprağı ekstraktının, farmasötik ilaç kaptopriline benzer şekilde günde iki kez 25 mg'da kan basıncını düşürebileceğini gösterdi. Takviyeden hiçbir yan etki kaydedilmedi.

3. Diyabet

Diabetesmellitus tip 2 veya yaygın olarak bilindiği şekliyle diyabet, dünya çapında milyonları etkileyen bir durumdur. Diyabetli olanlar, kandaki yüksek şeker (glikoz) seviyelerinden muzdariptir ve kan damarlarında, sinirlerde ve böbrekler ve gözler gibi organlarda oksidatif hasara neden olur - bir oksidasyon örneği, bir arabanın havanın etkilerinden paslanmasıdır. Diyabet, kişinin kalp krizi, felç, ayak amputasyonu ve böbrek yetmezliği geçirme riskini artırır.

Diyabetli olanların yüzde doksan beşi tip 2 diyabete sahiptir ve yüzde beşinde tip 1. Tip 2 diyabet öncelikle bir yaşam tarzı hastalığıdır, tip 1 ise pankreasın otoimmün tahribatından kaynaklanmaktadır.

Zeytin yaprağıpolifenoller insülin duyarlılığını artırır, yani kişinin insülininin daha verimli çalıştığı anlamına gelir. Yeni Zelanda'da 2013 yılında yapılan bir çalışmada, 12 hafta boyunca zeytin yaprağı özü veya plasebo içeren bir kapsül almak üzere 46 erkek seçildi. Zeytin yaprağı ekstresi alanların insülin duyarlılığında yüzde bir iyileşme gösterdi. Birçok çalışma, zeytin yaprağı ekstraktınınkan şekeridalgalanmalarını düzenlemeye yardımcı olduğu fikrini desteklemektedir.

4. Beyin Fonksiyonu

Beyinbozukluklarının önümüzdeki birkaç on yıl içinde artması bekleniyor. Bunlar diğerlerinin yanı sıra demans,Alzheimer hastalığıve Parkinson hastalığına neden olur. Sağlıklı bir diyet ve fiziksel aktivite, beyni sağlıklı tutmak için çok önemlidir. Bazı takviyeler, zeytin yaprağı ekstresi dahil olmak üzere Alzheimer hastalığına doğal yaklaşım olarak da yardımcı olabilir.

Zeytin yaprağı ekstresininantioksidanve beyin koruyucu etkilere sahip olduğu bulunmuştur. Hayvanları kullananMetabolik Beyin Hastalığıüzerinde yapılan bir 2017 çalışmasında faydalar göstermiştir.Bu çalışmada, zeytin yaprağı özü alan deneklerin beyindeki denge, kas gücü ve antioksidan seviyeleri önemli ölçüde iyileştirildi. Bulgular, zeytin yaprağı ekstraktının beyin koruyucu özelliklere sahip olduğunu ve Parkinson hastalığına yol açabilen dopaminerjik nöronlar adı verilen spesifik beyin hücrelerinin ölümünü önlemede yararlı olabileceğini desteklemektedir. Bu nedenle zeytin yaprağı ekstraktının Parkinson hastalığı olan hastalar için yararlı olabileceği ve Alzheimer hastalığına karşı bir miktar koruma sağlayabileceği öne sürülmüştür.

Avrupa Farmakoloji Dergisi'nde bir hayvan modeli kullanılarak yapılan bir araştırma, zeytin yaprağı ekstraktının felçten kaynaklanan uzun vadeli komplikasyonları da azaltabileceğini gösterdi.

5. Antifungal, Antiviral ve Antibakteriyel

2015tarihliCurrent Medical Mycologyadlı bir çalışmada,,zeytin yaprağı ekstraktınınCandida albicans'a karşı maya karşıtı etkiler sergilediği bulundu. Candida albicans, ciltte ve insan bağırsak florasında bulunan patojenik bir mayadır. Farklı bir çalışmada, zeytin yaprağı ekstresi de dahil olmak üzere 150 bitki özü antiviral aktivite için analiz edildi. Bulgular, zeytin yaprağı ekstraktının virüsleri öldürmek için güçlü bir yeteneğe sahip olduğunu ve virüslerin neden olduğu enfeksiyonların tedavisinde yararlı olabileceğini gösterdi.

Ayrıca,Journal of Food Medicine'de yapılan bir 2017 çalışması, zeytin yaprağı ekstraktınınstaphylococcusvestreptococcusgibi gram-pozitif bakteri suşlarına karşı antibakteriyel özelliklere sahip olduğunu göstermiştir.

6. Cilt Sağlığı

Cell Journal'de 2014 yılında yapılan bir çalışma,cilthastalıkları ve yaralarının tedavisinde kullanılanzeytin yaprağı ekstresinideğerlendirdi. Bir hayvan modeli kullanılarak, fareler bir santimetre uzunluğunda tam kalınlıkta bir kesi aldı ve dikişsiz bırakıldı (yara dikilmedi). Bazı fareler yedi gün boyunca topikal zeytin yaprağı ekstresi ile ve diğerleri sadece arıtılmış su ile tedavi edildi. Yaralar analiz edildi ve zeytin yaprağı ekstraktının doğrudan yaraya uygulandığındacilt ve yara iyileşmesine yardımcı olduğu bulundu.

Bu, kesikler ve ameliyat sonrası iyileşme sürecinde faydalı olabilir. Ayrıca, zeytin yaprağı ekstraktındakiantioksidanözellikleri nedeniyle cilt hücresi hasarını önlemeye yardımcı olabilir. Bir çalışma bile zeytin yaprağı ekstraktının cilt yaşlanmasına karşıkorumaya yardımcı olabileceğini gösterdi.

7. Kilo Yönetimi

2014 yılındaKanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıptayapılan bir araştırma, zeytin yaprağı ekstraktının yağ oluşturan genleri (termogenez) kapatarak obeziteye karşı yardımcı olabileceğini buldu. Çalışmanın sonuçları, zeytin yaprağı özü almanınkilo kaybına yardımcı olabileceğini desteklemektedir.

Zeytin Yaprağı Ekstresi Nasıl Kullanılır:

zeytin yaprağı ekstraktınınfaydalarından yararlanmanın en uygun yolu, doğal bir takviye olarak bir kapsül veya tablet formunda satın almaktır. Zeytin yaprağı ekstresi sıvı halde de satın alınabilir.

• Zeytin yaprağı ekstresiönerilen doz: günde bir ila iki kez 500 mg
• Zeytin yaprağı özü sıvısı: Etikette belirtildiği gibi alın

Zeytin yaprağı özü hakkında hala yapılacak çok araştırma olmasına rağmen, genel sağlık ve esenlik için faydalı olduğunu destekleyecek yeterli kanıt vardır.

Referanslar:

1. El SN, Karakaya S (2009) Zeytin ağacı (Olea europaea) yaprakları: insan sağlığı üzerinde potansiyel faydalı etkiler. Nutr Rev67:632—638
2. Navarro Mata, Fransisco J Morales. Doğal bir antiglikatif bileşik kaynağı olarak zeytin yaprağı ekstresinin değerlendirilmesi. Gıda Bilimi, Teknolojisi ve Beslenme Enstitüsü (ICTAN-CSIC), Madrid, İspanya https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.12.017
3. Endocr Metab Bağışıklık Bozukluğu İlaç Hedefleri. 2017 Kasım 15. doi: 10.2174/1871530317666171116110537. [Epub ahead of print]
4. Romero, M, Toral N, Gomez-Guzman M, Jimenez R. (2015), Kendiliğinden hipertansif sıçanlarda oleuropein zenginleştirilmiş Zeytin yaprağı ekstraktının antihipertansif etkileri. Gıda Fonksiyonu 2016 Ocak; 7 (1): 584-93. doi: 10.1039/c5fo01101a.
5. Fitotıp. 2011 Şubat 15; 18 (4): 251-8. doi: 10.1016/j.phymed.2010.08.016. Epub 2010 Ekim 30.
6. De Bock M, Derraik JGB, Brennan CM, vd. Zeytin (Olea europaea L.) Yaprak Polifenolleri Orta Yaşlı Kilolu Erkeklerde İnsülin Duyarlılığını Artırır: Randomize, Plasebo Kontrollü, Çapraz Çalışma. Nerurkar PV, ed. PLoS ONE. 2013; 8 (3): e57622. doi: 10.1371/journal.pone.0057622.
7. Patron A, Piskopos KS, Marlow G, Barnett MPG, Ferguson LR. Zeytin yaprağı özünün Kanser Karşıtı Etkisini ve Gelecekteki Yönleri Destekleyen Kanıtlar. Besinler. 2016; 8 (8): 513. doi: 10.3390/nu8080513.
8. Biyomed Farmakoterapi. 2017 Haziran; 90:713-723. doi: 10.1016/j.biopha.2017.04.022. Epub 2017 Nisan 15.
9. Marchetti C, Clericuzio M, Borghesi B, vd. Oleuropein Zenginleştirilmiş Zeytin yaprağı ekstresi Kalsiyum Dinamiklerini Etkiler ve Malign Mezotelyoma Hücrelerinin Canlılığını Bozar. Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp: eCam. 2015; 2015:908493. doi: 10.1155/2015/908493.
10. J Pharm Biomed Anal. 2015 Şubat; 105:156-62. doi: 10.1016/j.jpba.2014.11.048. Epub 2014 Aralık 11.
11. Sarbishegi, M., Charkhat Gorgich, EA, Khajavi, O. ve ark. Metab Beyin Dis (2017). https://doi.org/10.1007/s11011-017-0131-0
12. Hailong Yu, Peipei Liu, Hui Tang, Jian Jing, Xiang Lv, Lanlan Chen, Li Jiang, Jun Xu, Jun Li, bitkilerden elde edilen doğal bir ekstrakt olan Oleuropein, farelerde fokal serebral iskemi/reperfüzyon hasarında nöroproteksiyon sunar, Avrupa Farmakoloji Dergisi'nde, Cilt 775, 2016, Sayfa 113-119, ISSN 0014-2999
13. Nasrollahi Z, Abolhasannezhad M.Zeytin yaprağı sulu ekstraktlarının Candida albicans PTCC-5027'ye karşı antifungal aktivitesinin değerlendirilmesi. Güncel Tıbbi Mikoloji. 2015; 1 (4): 37-39. doi: 10.18869/acadpub.cmm.1.4.37.
14. Knipping, Karen, Johan Garssen ve Belinda van't Land. “Yenilebilir Bitki Özlerinin Rotavirüs Enfeksiyonuna Karşı İnhibitör Etkilerinin Değerlendirilmesi.” Viroloji Dergisi 9 (2012): 137. PMC. Web. 17 Aralık 2017.
15. Kabaha Haled, el-Rimavi Fuad, Qasem Ahmed ve Naser Saleh A.. Tıbbi Gıda Dergisi. Kasım 2017, baskıdan önce. https://doi.org/10.1089/jmf.2017.0070
16. Mehraein F, Sarbishegi M, Aslani A. Yaşlı Erkek BALB/c Farelerinde Oleuropeinin Cilt Yara İyileşmesi Üzerindeki Etkisinin Değerlendirilmesi. Hücre Dergisi (Yakhteh). 2014; 16 (1) :25-30.
17. Sumiyoshi, M. ve Kimura, Y. (2010), Zeytin yaprağı ekstresinin ve ana bileşeni oleuroepinin C57BL/6J farelerinde akut ultraviyole B ışınımına bağlı cilt değişiklikleri üzerindeki etkileri. fitoter. Res., 24:995—1003. doi: 10.1002/ptr.3048
18. Ying Shen, Su Jin Song, Narae Keum ve Taesun Park, “Zeytin yaprağı ekstresi, Adipogenez ve Termojenezde İlgili Moleküllerin Ekspresyonunu Modüle ederek Yüksek Yağlı Diyetle Beslenen Farelerde Obeziteyi Azaltır,” Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp, cilt. 2014, Makale Kimliği 971890, 12 sayfa, 2014. doi:10.1155/2014/971890