Sağlık ve Zinliğin Geleceği: 2023'te İzlenecek 5 Trend

Diyet takviyesi pazarı sürekli yenilik ve yeni ürünlerle dinamiktir. Son iki yıldır endüstriye bağışıklık desteği ve D3 vitamini, çinko, C vitaminive quercetingibi ürünler hakim olmuştur. Bununla birlikte, 2023'te tüketicilerin ne aradığı ve neyin sunulduğu konusunda ortaya çıkan birkaç eğilim var.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

iHerb (@iherb)tarafından paylaşılan bir gönderi

Trend #1: Tüketici Odağının Değişmesi

Bağışıklık sağlığı önemli bir eğilim olmaya devam edecek, ancak son anketler diğer endişelerin arttığını gösteriyor. Örneğin, Çin, Japonya, Güney Kore, Almanya, Fransa, İngiltere ve ABD dahil olmak üzere yedi ülkeden 5.000'den fazla tüketicinin katıldığı bir ankette, en önemli endişeler uyku kalitesi ve stres ile beyin sağlığı ve işleviydi.¹ 

Yanıtlar ülkeye göre biraz farklılık gösterdi. Çin'de, net düşünme ve odaklanma yeteneği en popüler sağlık yönüydü, Japonya ve Kore'de uyku kalitesi zirveye çıktı. Diğer anketler ruh sağlığı, depresyon ve kaygıyı vurgulamıştır. Ve elbette, her ikisi de birçok ülkede artmaya devam eden obezite ve tip 2 diyabet hala önemli sağlık sorunlarıdır. 

İşte 2023'te popülerlikte yukarı yönlü bir yörüngeye devam etmesi beklenen bu önemli sağlık sorunlarının her biri için en iyi takviyeler:

• Uyku kalitesi: Magnezyum takviyeleri giderek daha popüler hale geliyor. ABD gibi birçok ülkede günlük diyet magnezyum alımı, nüfusun neredeyse yarısı için önerilen diyet ödeneğinin kabaca yarısıdır. Yatmadan önce magnezyum rahatlamayı teşvik etmeye yardımcı olabilir ve uyku kalitesini iyileştirdiği gösterilmiştir. 
• Stres: Ashwagandha, özellikle KSM-66 gibi standartlaştırılmış özler, stresle başa çıkma, uyku kalitesini iyileştirme ve enerji seviyelerini artırma yeteneğini güçlendirmeye yardımcı olmak için gerçek bir botanik süperstarı olarak ortaya çıkıyor.
• Beyin sağlığı, hafıza ve bilişsel işlev: Genel beyin sağlığı ve yaşlanmanın hafıza ve bilişsel performans üzerindeki etkilerini önlemek için, 2023'te muhtemelen en iyi takviye NMN, bir tür B3 vitamini olan nikotinamid mononükleotit olacaktır. 
• Ruh sağlığı, depresyon ve anksiyete: Ashwagandha'ya ek olarak, Affron gibi standartlaştırılmış safran özlerinin ruh halini iyileştirmek ve zihinsel sağlığı iyileştirmek için popülaritesini artırmaya devam etmesi beklenmektedir.
• Kilo ve kan şekeri yönetimi: Berberine , metabolizmanın iyileştirilmesinden ve kan şekeri kontrolünden sorumlu beslenme açısından yardımcı destek mekanizmaları için en iyi takviye olarak ortaya çıkıyor. 

Trend #2: Daha Fazla İnsan Proteinin Gücünü Keşfediyor

Pazar verileri, protein tozu ve amino asitler segmentinin en hızlı büyüyen sektör olduğunu göstermektedir.² Bu büyümeyi tetikleyen sadece artan spor meraklıları ve vücut geliştiriciler değil, aynı zamanda cilt sağlığı ve güzelliği için içeriden kolajen protein ürünlerini satın alan tüketiciler de oluyor. 

Ve kolajen en hızlı büyüyen protein seçimi gibi görünse de, tüketiciler vegan protein (bezelye, kenevir, balkabağı, soya, pirinç vb.) ve peynir altı suyu, kazeinve yumurta protein tozları gibi her türlü farklı kaynağı satın alıyor. 

Kolajen vücutta bağ dokusu bileşenlerinin oluşumunda oluşur ve kullanılır. Kolajen sağlıklı cilt, eklemler ve kemikler için kritik öneme sahiptir. Yaşlandıkça, bu dokular kolajen kaybetme eğilimindedir. Yaşlandıkça ciltte kırışıklıkların oluşmasının nedenlerinden biri de budur. Kolajen takviyesi, vücudun kolajen yapılarına bir araya gelmesi için yapı taşlarını güçlendirmenin harika bir yoludur. 

Klinik çalışmalar, eklem, cilt, saç ve tırnakların sağlığını iyileştirmede kolajen takviyesinin önemli faydaları göstermiştir. Bu çalışmalar genellikle, daha fazla biyoyararlanım ve sağlık yararları için kısmen sindirilmiş kolajene atıfta bulunan kolajen peptitleri şeklinde günde 5 gramlık bir dozaj sağladı. Kolajen peptitleri tavuk, sığır eti veya balıktan elde edilebilir. 

Trend #3: Hap Dışı Takviye Formları Popülerlik Artıracak

Tabletler ve kapsüller, kolaylıkları, etkili bir dozaj sağlama yetenekleri ve genellikle daha düşük maliyetleri nedeniyle birçok tüketici için en iyi seçim olmaya devam ederken, tüketiciler giderek hap dışı alternatifleri arıyor. 

Nutrition Business Journal'a göre, 2021'de diyet takviyesi alımlarının %60'ından fazlası sakız, çiğneme, toz, efervesan tabletve aşıgibi hap dışı formlardı. Hap dışı formların satışlarının haplarınkini aştığı ilk yıldı. 

Özellikle sakızlı takviyeler bu büyümenin başında yer alır. Sakızlar son otuz yıldır satışlarda istikrarlı bir şekilde büyüyor, ancak 2021'de ABD'de yıllık satışlarda% 74,8 artarak 12,97 milyar dolarlık rekor bir artış gösterdi. 2021'de sakızlar toplam satışların% 21'ini oluşturdu ve bu da onu tüm hap formatlarının toplamından (tabletler, kapsüller ve hap paketleri) daha az olsa da en çok satan form haline getirdi.³ 

Sakızlı kategorideki en önemli eğilim, vegan sakızların artması ve daha az şeker benzeri bileşimdir. Çoğu sakız hayvanlardan elde edilen jelatin ile yapılır. Vegan seçenekleri, narenciye pektini kullanılarak yapılanları içerir. 

Trend #4: Mantar Ürünleri Çiçek Açıyor

Küresel tıbbi mantar pazarının 25 milyar doların üzerinde olduğu tahmin edilmektedir ve önümüzdeki sekiz yıl boyunca yılda %10'un üzerinde büyümesi beklenmektedir.⁴ Bu büyüme, sayısız sağlık yararları nedeniyle hem gıda hem de diyet takviyesi olarak fonksiyonel mantarların popülaritesindeki önemli artışı temsil etmektedir.

Mantarlar, quercetin ve baicalein gibi flavonoidlerin yanı sıra polifenoller, beta-glukanlar ve triterpenler gibi birçok biyoaktif bileşik bakımından zengindir.

Yıllardır en popüler şifalı mantarlar, bağışıklık güçlendirici etkileri nedeniyle son zamanlarda daha da popüler hale gelen shitake ve reishiolmuştur. Ancak son zamanlarda pazar, aşağıdakiler gibi ek sağlık yararları olan diğer mantar türlerinin ortaya çıkmasından önemli ölçüde etkilenmiştir:

• Bağışıklık sistemi ve iltihaplanma desteği içinChaga .
• Aslan yelesi genel beyin sağlığını ve hafızayı artırmak için.
• Cordyceps dayanıklılık, dayanıklılık ve enerji seviyelerini desteklemek için.
• Hindi kuyruğu sindirim ve gastrointestinal sağlığı geliştirmek için.

Trend #5: Hidrasyon Ürünleri Yukarı Doğru Hareket Ediyor

Ortaya çıkan bir diğer eğilim, efervesan elektrolit karışımlarının ve suyu arttırmak ve hidrasyonu teşvik etmek için kullanılan diğer bileşenlerin popülaritesindeki artıştır. Bu hidrasyon ürünleri hem tabletlerde hem de toz içecek karışımlarında mevcuttur. Plastik şişelerdeki popüler içmeye hazır elektrolit hidrasyon içeceklerine alternatiflerdir. Tek kullanımlık plastik şişelerden uzaklaşma, elektrolitleri ve diğer bileşenleri efervesan tabletlerde veya poşetlerde sağlayarak tüketiciler, serinletici bir içeceğin tadını çıkarmak için plastik olmayan kaplarını veya camlarını kullanabilirler.

Tarihsel olarak, sporcular kayıp elektrolitleri değiştirerek egzersiz sonrası iyileşmeye yardımcı olmak için elektrolit içecekleri ve takviyeleri kullanmışlardır. Ancak şimdi, bu ürünler elektrolitler, C vitaminive ek sağlık yararlarını hedefleyen diğer fonksiyonel bileşenleri sağlamak için kullanılıyor. Bu ürünler en hızlı büyüyen diyet takviyesi türleri arasındadır ve 2023'te popülaritesi artmaya devam edecektir.

Referanslar:

1. Koe T. Uyku kalitesi, bilişsel, bağışıklık sağlığı en önemli sağlık sorunlarıdır - Fonterra anketi Tingmin Koe tarafından. NutraIngredients 29-Kasım-2022.
2. Grandview Araştırması. Protein Takviyeleri Pazar Büyüklüğü, Payı ve Eğilimler Analizi Raporu. Rapor Kimliği: GVR-1-68038-694-3.
3. Morton C. The Analyst & #39; s Take: Sakızlar en popüler ek formatıdır. Beslenme İşletme Dergisi. 06 Mayıs 2022
4. Grandview Araştırması. Fonksiyonel Mantar Pazar Büyüklüğü, Payı &; Eğilimler Analizi Raporu. Rapor Kimliği: GVR-4-68039-932-0.