Dr. Tiffany Moon, M.D., UT Southwestern'de tıp diplomasını aldı ve Alpha Omega Alpha Honors ve Araştırma Ayrıcalığı ile mezun oldu. İhtisasını San Francisco'daki California Üniversitesi'nde tamamladı. Araştırma alanları arasında obezite, torasik anestezi, genel anestezi altında ağrı algısı, zor hava yolları ve nöromüsküler blokaj ve tersine çevrilme yer alır.
Dr. Moon tıp öğrencisi ve yerleşik eğitim konusunda tutkulu ve 2014'te Dennis F. Landers, M.D., Ph.D. Yılın Fakültesi Öğretim Ödülü'nü kazandı. Amerikan Anesteziyologlar Derneği için birden fazla komitede görev yapıyor ve Amerikan Anesteziyoloji Kurulu için Sözlü Kurul Denetçisidir.. Ayrıca Uluslararası Obez Hastanın Perioperatif Bakımı Derneği (ISPCOP) Yönetim Kurulu'nda görev yapmaktadır.
2019 ve 2020'de D Magazine tarafından Dallas'ın En İyi Doktorlarından biri olarak onurlandırıldı. Ayrıca Anestezi Eğitimi Derneği ve Amerikan Anesteziyologlar Derneği'nden Seçkin Eğitimci Ödülü'nü aldı ve prestijli Üniversite Anesteziyologları Derneği'ne (AUA) alındı.