Rejeneratif Organik Sertifikalı Neden İnsan ve Gezegen Sağlığı İçin Aynı Şekilde Önemlidir?

Çiftçilik ve otlatma uygulamalarının iklim değişikliğini, toprak sağlığını ve nihayetinde sağlığımızı kötüleştirebileceğini veya iyileştirmeye yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? İklim değişikliğiyle mücadele eden ve toprağımız ve sağlığımız için aktif olarak çalışan uygulamalara, sürdürülebilir tarım uygulamalarını destekleyen ve teşvik eden büyüyen bir hareket olan rejeneratif tarım denir.

Esasen rejeneratif tarım toprağa düşer, organik maddeyi yeniden inşa eder ve topraktaki biyolojik çeşitliliği geri kazandırır - bu da atmosferdeki karbonu tutmaya yardımcı olur (iklim değişikliğini tersine çevirmenin anahtarı) ve su döngüsünü iyileştirmeye (su yönetimi önemli bir iklim değişikliği faktörüdür).

Toprak sağlığı ve arazi yönetiminin ötesinde, rejeneratif tarım aynı zamanda hayvanlara, çiftçilere ve işçilere adil davranmakla ilgilidir.

Yiyecekler, takviyeler ve kişisel bakım ürünleri söz konusu olduğunda da dahil olmak üzere desteklemek istediğiniz türden bir hareket buysa, artık Regenerative Organic Certified® (ROCTM) da var.

ROCTM'nin ne anlama geldiğini, ROCTM ürünlerini nerede bulabileceğinizi, neden önemli olduğunu ve rejeneratif tarımla paylaştığı ilkeleri öğrenin.

Rejeneratif Organik Sertifikalı Nedir?

Regenerative Organic Certified® gıda, tekstil ve kişisel bakım malzemeleri için çığır açan yeni bir sertifikadır. Regenerative Organic Certified® çiftlikleri ve ürünleri,¹dünyadaki organik tarım için en yüksek standart olarak kabul edilir ve beraberinde toprak sağlığı, hayvan refahı ve çiftçi/işçi adaleti için çok katı gereksinimler taşır.

Bu üç sütun her Regenerative Organic Certified® etiketine²dahil edilmiştir; bu aynı zamanda toprak sağlığını geliştirme, çiftlik işçilerine adil davranılmasını sağlama, çiftçilerin güçlendirilmesini sağlama ve hayvan refahını iyileştirme misyonunu temsil eder.

Regenerative Organic Certified®, 2017 yılında toprak sağlığı, hayvan refahı ve sosyal adalet konularında bir grup çiftçi, iş lideri ve topluca Rejeneratif Organik İttifak olarak adlandırılan uzmanlardan oluşan bir grup tarafından başlatıldı.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı Sertifikalı Organik ve Rejeneratif Organik Sertifikalı® nasıl karşılaştırılır? USDA Sertifikalı Organik, Regenerative Organic Certified® seviyesine getiren karşılamak için kriterler ve kriterler eklediği temel temeldir. Tüketicilere ROCTM ürünlerini satın almanın üç temel düzeyde olumlu bir etki yaratacağını garanti etmeyi amaçlamaktadır: çevresel, etik ve sosyal.

Örneğin, Regenerative Organic Certified® etiketi, gıdanın kimyasal pestisitler, gübreler ve genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) kullanılmaması da dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı Sertifikalı Organik yöntemleri kullanmasını sağlar, ancak bu mahsullerin yetiştirildiği toprağın iyileştirilmesine yardımcı olmak için daha da ileri gider.

Bugüne kadar çok az diyet takviyesi markası Regenerative Organic Certified® ayrıcalığını kazanmıştır.

Rejeneratif Organik Sertifikalı Neden Bu Kadar Önemlidir?

Bir Regenerative Organic Certified® ürünü satın aldığınızda, kendi sağlığınızın yanı sıra bitki, toprak ve hayvan sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olursunuz. İklim değişikliğiyle mücadelede de yardımcı oluyorsunuz.

Yenileyici tarım dalgası ve ondan önceki organik tarım hareketi olana kadar, geleneksel tarım araziyi eşiğine iter. Tabii ki, monokültür (aynı mahsulün yetiştirilmesi), aşırı toprak işleme, sonsuz pestisit ve herbisit kullanımı, aşırı gübre uygulaması, su israfı ve daha fazlası ile hala oluyor.

Rejeneratif tarım uygulayıcıları, arazideki doğal kaynakları yok etmek yerine iyileştirmeye çalışırlar. Örneğin, her hasat, toprağı tüketmek yerine toprak sağlığını artırmayı amaçlamaktadır.

Rejeneratif Tarım İlkeleri

Son veriler³, rejeneratif organik tarıma yaygın bir geçiş yapılırsa, mevcut yıllık CO2 emisyonlarının yüzde 100'ünün tutuklanabileceğini gösteriyor. Böyle bir hareket sadece insanlar ve gezegen için yapılacak doğru şey olmakla kalmaz, aynı zamanda ekonomi için de iyidir.

Bu sadece hava kirliliğini azaltmak için değil, ekonomi için de çok büyük. 2024'te yapılan bir araştırma, iklim değişikliği hasarının - çiftçiliğe (mahsul kayıpları, sel, kuraklık vb.), altyapıya, üretkenliğe ve sağlığa - 2050 yılına kadar yılda 38 trilyon dolara mal olabileceğini ortaya koydu.

Ancak, rejeneratif tarım ve Regenerative Organic Certified® etiketi ile iklim değişikliğini tersine çevirmeye yardımcı olacak bazı teknolojilerin beklemek zorunda değiliz. Kelimenin tam anlamıyla çözüm elimizde.

Rejeneratif tarım, zenginleştirilmiş toprak, iyileştirilmiş su kalitesi, daha fazla biyolojik çeşitlilik ve daha iyi ekosistem hizmetleri ile daha dayanıklı bir çiftlik inşa eder. Bu yöntemi izleyen çiftlikler ve operasyonlar, örneğin, sert fırtınaları ve kuraklıkları geleneksel olanlardan çok daha iyi tolere edebilir.

Rejeneratif organik tarımın temel ilkeleri şunları içerir:⁵:

• Geliştirilmiş ürün rotasyonları
• Örtü bitkilerinin kullanımı (ve örtü bitkisi kalıntılarının tutulması)
• Bütünsel otlatma ve hayvancılık yönetiminin kurulması
• Yaygın kompostlama uygulaması
• Toprak ve bitki türlerine biyoçeşitlilik eklenmesi
• Koruma amaçlı toprak işleme ve/veya organik tarımsız kullanım

Dünyanın dört bir yanındaki daha fazla çiftlikte rejeneratif organik uygulamaları benimsemek, iklim değişikliği, fabrika çiftçiliği ve mücadele eden kırsal ekonomilerle aktif olarak mücadele edecektir. Regenerative Organic Certified® ürünlerini hayatınıza ekleyerek bu devasa çözümün bir parçası olabilirsiniz.

Referanslar:

1. Rejeneratif Organik İttifak. Dünya gibi çiftlik buna bağlı. Rejeneratif Organik Sertifikalı. Yayınlandı 2019.https://regenorganic.org/
2. Dünya gibi çiftlik buna bağlı. Rejeneratif Organik Sertifikalı.https://regenorganic.org/our-story/
3. Yeni teknik doküman, rejeneratif ag'ye geçişin yıllık karbon emisyonlarının %100'ünü tutabileceğini gösteriyor. Organik ve GDO'suz Raporu. Yayınlandı 2020.https://non-gmoreport.com/new-white-paper-shows-shift-to-regenerative-ag-could-sequester-100-of-annual-carbon-emissions/
4. Araştırmaya göre Alkousaa R. İklim değişikliği hasarı 2050 yılına kadar yılda 38 trilyon dolara mal olabilir. Reuters. 17 Nisan 2024'te yayınlandı.https://www.reuters.com/business/environment/climate-change-damage-could-cost-38-trillion-per-year-by-2050-study-finds-2024-04-17/
5. Neden Rejeneratif Organik? Rejeneratif Organik Sertifikalı.https://regenorganic.org/why-regenerative-organic/