İçindekiler
İçindekiler
İsveçli bir kimyager tarafından 1817'de keşfedilen selenyum, 1950'lerde bilimsel bir ilgi alanı haline geldi ve şimdi insan vücudu için önemli bir eser element olarak kabul ediliyor. İz elementler, çeşitli önemli işlevlere sahip canlı dokularda küçük miktarlarda bulunan minerallerdir. demir, çinko, iyot, bakır, manganez, alüminyum, kurşun ve florür dahil olmak üzere toplam 14 bilinen eser element vardır.
Selenyum sadece diyet veya takviye alımı yoluyla elde edilebilir. Güçlü bir antioksidan görevi görerek, zararlı serbest radikallere karşı koruyarak insan vücuduna fayda sağlar, böylece koruyucu bağışıklık fonksiyonları sağlar.
Selenyum iki şekilde bulunur: inorganik ve organik. İnorganik bileşikler “selenat” ve “selenit” olarak bilinirken, organik bileşikler “selenometiyonin” ve “selenosistein”olarak bilinir. Tipik olarak bitkiler, selenosisteine dönüştürülen ve insan vücudu tarafından kullanılabilen inorganik formu içerir.
İnsan vücudu, A, Dve Egibi yağda çözünen vitaminlerin varlığında minerali en kolay şekilde emer.
Tahıllar, süt tahılları ve yumurta gibi diğer yiyecekler de yeterli miktarda selenyum içerir.
Selenyumun en iyi alımı dengeli beslenmedir. Bununla birlikte, gerekli seviyelerin uygun bir diyetle karşılanamadığı durumlarda selenyum vitamini takviyesi yapmak uygun olabilir. Tamamlayıcı selenyum hem organik hem de organik olmayan formlarda gelirken, araştırmalar organik formun daha kolay emilebileceğini göstermiştir.
Yeterli miktarda selenyumtüketmediğinde, aşağıdaki belirti ve semptomlar mevcut olabilir.
Sindirimi bozukluğu olanlar emilim bozukluğu riski altındadır ve eksiklik riski artar.
Önerilen alım miktarı kişinin yaşına ve cinsiyetine bağlıdır, ancak genellikle bir yetişkin için günlük ödenek günlük 55 mcg'dir ve bir çocuk için günlük 20 mcg'dir. Birçok uzman bunun çok düşük olduğunu ve basitçe minimum - optimal değil - miktar olduğunu düşünse de, selenyum fazla alındığında yan etkiler ortaya çıkabilir.
Selenyum multivitaminlerde veya belirtildiği gibi takviye şeklinde alındığında güvenlidir. Bununla birlikte, bir takviye etiketinde önerilenden daha fazlasını almak, anemi, saç dökülmesi ve kemik sertliği gibi yan etkilerin ortaya çıkmasına neden olabilir. Diğer yaygın toksisite semptomları arasında ağızda metalik tat, ishal, bulantı, zihinsel durum değişiklikleri ve periferik nöropati bulunur.
Güçlü ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi, bakteri veya virüslerin neden olduğu her türlü enfeksiyonla savaşmanın ayrılmaz bir parçasıdır. selenyum ile bağlantılı olan, vücudumuzu koruyan bağışıklık tepkisinde önemli bir işlev olan güçlü antioksidan savunma mekanizmasından sorumlu olan 30'dan fazla selenoprotein vardır.
Antioksidanlar, aşırı miktarda serbest radikallerin ve diğer oksidatif stres türlerinin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Oksidatif stres minimumda tutulabildiğinde, daha az sağlıklı hücre hasar görür ve bu da hastalık veya enfeksiyon riskini azaltır.
Ek olarak, selenyumun iltihabı ve bağışıklık tepkisini güçlü bir şekilde etkileyen anti-enflamatuar, antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahip olduğu bulunmuştur. Aşağıda tartışılan selenyum ve viral enfeksiyonlar ile tiroid arasındaki ilişkiyi gösteren çeşitli çalışmalar vardır.
Selenyum eksikliği, viral enfeksiyon riskinin artmasıyla doğrudan bağlantılıdır. Vücuttaki azalmış selenyum seviyeleri, artan oksidatif strese neden olabilir ve iltihaplanmanın artmasına neden olabilir. Selenyum eksikliğinin zararlı etkilerine ilişkin en zorlayıcı veriler, toprağın düşük seviyelerde selenyum içerdiği Çin'in bir bölgesinden geliyor. Çok sayıda kadın ve çocuğun, bireylere selenyum tabletleri takviye edilerek önlenebilen bir virüsün neden olduğu bir tür kardiyomiyopati olan Keshan hastalığına sahip olduğu bulundu. Bu, selenyum eksikliği olan ve muhtemelen enfeksiyonlara daha duyarlı olabilecek çocuklar ve yaşlılar gibi yetersiz beslenen gruplar için geçerlidir.
Journal of Nutrition'da 2013 yılında yapılan bir araştırma, selenyum ile iki virüs, coxsackievirus ve influenza arasındaki ilişkiyi yakından inceledi. Laboratuvarda, fareler dört hafta boyunca eksik veya yeterli selenyum diyeti ile beslendi ve daha sonra coxsackievirus B3 veya bir influenza suşu ile aşılandı. Selen eksikliği olan diyet grubunun tehlikeli bir kalp enfeksiyonu olan miyokardit gelişiminde beş kat artışa sahip olduğu bulundu. İnfluenza virüsü ile enfekte olan selen eksikliği olan fare grubunun şiddetli akciğer iltihabına sahip olduğu bulundu.
Ek bir çalışma, farelerde influenzaya karşı selenyum takviyesinin koruyucu faktörlerine baktı ve takviye alan farelerin yetersiz olanlardan daha yüksek hayatta kalma oranlarına sahip olduğunu buldu. Bu bir kez daha selenyumun virüsleri temizleme konusundaki faydalı yeteneğine bağlanabilir. İnsanlarda çalışma bulamadım.
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde 2004 yılında yapılan bir çalışmada selenyum ve poliovirüs değerlendirildi . Çalışmada, düşük kan selenyumlu bir grup yetişkin, 15 hafta boyunca günlük olarak plasebo, 50 mcg veya 100 mcg selenyum takviyesi aldı.
6 hafta sonra tüm gruplara oral çocuk felci aşısı verildi. Daha sonra kanları analiz edildi. 50 mcg ve 100 mcg takviyesi olan grup, beklendiği gibi kandaki selenyum seviyelerini artırdı ve ayrıca poliovirüsün hızlı bir şekilde temizlenmesine yol açan daha iyi bir bağışıklık tepkisi gösterdiler.
HIV, selenyum seviyelerini etkilediği gözlemlenen başka bir RNA viral enfeksiyonudur. HIV ile enfekte denekler arasında düşük selenyum seviyeleri, düşük CD4+ T hücre sayıları, kötüleşen hastalık ilerlemesi ve daha yüksek mortalite ile doğrudan ilişkilendirilmiştir. 2007'den itibaren çift kör, randomize plasebo kontrollü bir çalışma, 200mcg/gün veya plasebo kapsülü günlük yüksek doz selenyum takviyesi alan bir grup denek aldı ve bunları dokuz aylık ve 18 aylık aralıklarla değerlendirdi. Çalışma, dokuz aylık aralıkta selenyum takviyesi alanların yüksek serum selenyum seviyesine sahip olduğu ve HIV ve CD4+ hücre sayısının ilerlemesinin her ikisinin de baskılandığı sonucuna varmıştır. Ayrıca, takviye alanların hastaneye yatışları da azaldı, bu da takviyenin HIV tedavisi görenlere faydalı bir eklenti olabileceğinin kanıtıdır.
Selenyumun antioksidan özellikleri nedeniyle, araştırmalar selenyumun tiroid bezinin işlevinde ve tiroid hormonunun üretiminde önemli bir rol oynadığını göstermiştir. Aslında, yetişkinlerde tiroid, doku gramı başına en yüksek miktarda selenyum içeren organdır. Düşük selenyum seviyelerinin Hashimoto tiroiditi, hipotiroidizm, tiroid kanseri ve ayrıca genişlemiş tiroid dahil olmak üzere otoimmün tiroid hastalıklarına katkıda bulunduğu bulunmuştur.
2002'de yapılan popüler bir çalışma , otoimmün tiroid hastalığı olan bir grup hastaya baktı. Bazıları plasebo alırken, diğerleri üç ay boyunca 200 mcg selenyum takviyesi aldı. Selenyum grubu tiroid peroksidaz antikorlarını yüzde 100'den yüzde 63.6'ya düşürdü ve ultrasonlar tiroid bezinde daha az iltihaplanma gösterdi. Bu çalışma, selenyumun tiroid bezinin sağlığı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğuna dair güçlü kanıtlar sağladı.
Bir 2016 makalesi , Hashimoto tiroid hastalığı olan hastaların üç, altı ve 12 aylık aralıklarla serum tiroid peroksidaz antikorlarını ve tiroglobulin antikorlarını ölçen 16 farklı çalışmanın literatürüne baktı. Çalışmadaki iki gruptan biri levotiroksin ve selenyum adı verilen tiroid ilacı ile tedavi edildi. İkinci grup sadece selenyum aldı. Sonuçlar, hem ilaç hem de selenyum ile tedavi edilen grubun, üç aydan 12 aya kadar antikorlarda azalma gösterdiğini gösterdi. Selenyum takviyesi tek başına alan grup, sadece üç ay boyunca antikorlarda bir azalma gördü. Bu, selenyum takviyesinin genel olarak tiroid sağlığını optimize etmeye yardımcı olduğunun kanıtıdır.
Tiroid peroksidaz antikorları için pozitif olan hamile kadınların doğum yaptıktan sonra tiroid disfonksiyonu veya hipotiroidizm geliştirme riski yüksektir. Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi, doğum sonrası tiroid problemleri riskini azaltmak için selenyum takviyesinin 2007 tarihli tarihli bir çalışmayı bildirmiştir. Denemede 151 kadın hamileliğinin üçüncü ayı civarında 200 mcg selenyum veya plasebo aldı. Selenyum alanların tiroid anormallikleri geliştirme olasılığı yüzde 20 daha azdı.
Neyse ki, doğum öncesi vitaminlerin çoğu selenyum içerir.
Kardiyovasküler hastalık dünya çapında insanların en büyük katillerinden biridir. Yükü en ince bile azaltmaya yardımcı olmak için yapılabilecek her şey sonuçta büyük bir etkiye sahip olabilir. Örneğin, daha önce de belirtildiği gibi, selenyum eksikliği nadir görülen bir kardiyomiyopati türü olan Keshan hastalığının ilerlemesinde önemli bir rol oynar. Bununla birlikte, araştırmacıları şimdi ilgilendiren şey, selenyumun, varsa, diğer kardiyovasküler hastalık türlerinde başka hangi rolü oynadığıdır.
2006 meta-analizleri, selenyum takviyesini ve kalp hastalığı ile ilişkisini değerlendiren 25 farklı çalışmadan elde edilen verilere baktı. Sonuçlar, yüzde 50'lik bir serum selenyum artışının, kalp krizi gibi koroner olay riskinin yüzde 24 azalmasıyla doğrudan bağlantılı olduğunu gösterdi. Bununla birlikte, çalışma aynı zamanda çalışmaların gözlemsel olduğu için geçerliliğin belirsiz olduğuna da dikkat çekti. Ayrıca, bazı durumlarda selenyum takviyesi bağımsız olarak ölçülmedi, diğer minerallerle birlikte verildi.
Amerikan Epidemiyoloji Dergisi tarafından 2006 yılında yapılan bir araştırma, sekiz yıllık bir süre boyunca 1004 katılımcıyı inceledi. Yarısı 200 mcg selenyum takviyesi, diğer yarısı plasebo aldı. Bilim adamları, takviyenin önleyici faydaları gösteren önemli bir bulgu olmadığı sonucuna vardılar. Daha sonraki bir 2009 çalışması , kandaki selenyum seviyesinin düşük olanların kalp hastalığından ölme olasılığının daha yüksek olduğu sonucuna varmıştır.
Selenyum , viral enfeksiyonlara karşı kesinlikle bağışıklık koruyucu faydaları olduğu tespit edilen güçlü antioksidan özelliklere sahip temel bir mineraldir. Araştırmalar ayrıca selenyumun otoimmün tiroid hastalıklarında tiroid hormon seviyelerini azaltmada ve doğum sonrası tiroidit gelişmesinin önlenmesinde faydalı rolünü desteklemektedir. Selenyumun kansere veya kardiyovasküler hastalıklara karşı yararlı olduğunu güvenle söyleyebilmek için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.
Referanslar:
FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir...
SAĞLIK MERKEZİ, teşhis, tedavi veya tıbbi öneri sunmayı amaçlamamaktadır. Daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Burada sağlanan içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir tıbbi veya sağlıkla ilgili teşhis veya tedavi seçenekleri için bir doktor veya diğer sağlık profesyoneline danışın. SAĞLIK MERKEZİNDEKİ bilgiler, bir sağlık profesyonelinin tavsiyesinin yerine geçecek şekilde düşünülmemelidir. SAĞLIK MERKEZİ belirli ürünlerle ilgili iddialar, hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için onaylanmış değildir.
