Bu oturum için tercihiniz güncellendi. Hesap ayarınızı kalıcı olarak değiştirmek için Hesabım kısmına gidin
Tercih ettiğiniz ülkeyi veya dili istediğiniz zaman Hesabım kısmından güncelleyebileceğinizi hatırlatmak isteriz.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Erişilebilirlik Bildirimimizi görüntülemek için tıklayın.
checkoutarrow

L-Serine Sağlık Faydaları: Beyin Sağlığından Daha İyi Uykuya

24.104 Görüntüleme
ETKİSİ KANITLANMIŞ

ETKİSİ KANITLANMIŞ

iHerb'in sıkı tedarik standartları vardır ve hakemli çalışmalar, akademik araştırma kurumları, tıp dergileri ve güvenilir medya sitelerinden yararlanır. Bu rozet, sayfanın alt kısmındaki referanslar bölümünde çalışmalar, kaynaklar ve istatistiklerin listesine ulaşılabileceğini belirtir.

anchor-icon İçindekiler dropdown-icon
anchor-icon İçindekiler dropdown-icon

Araştırmacılar, Japonya'nın anakarasından Okinawa'nın (bir ada) etnik açıdan çeşitli ve kültürel açıdan farklı sakinleri olan Okinawalıların olağanüstü uzun ömürlülüğünden uzun süredir büyülenmişlerdir. Tarihsel olarak Japonlar, 80 yaşını geçirebilecekleri olağanüstü yetenekleri nedeniyle bu adayı “ölümsüzler ülkesi” olarak adlandırırlardı. 

2000'li yılların başlarında yapılan araştırmalar, Okinawalıların benzersiz uzun ömürlülüğünü daha fazla balık, soya, deniz yosunu ve yeşil sebze tüketimleriyle ilişkilendirdi. Bununla birlikte, araştırmacılar derin bir dalış yaptıklarında, yeni içgörüler onlara sağlık ve uzun ömür konusunda yeni bakış açıları verdi. Bu yeni içgörülerden biri, Okinawa diyetinin amino asit, L-serinbakımından yüksek olduğuydu.

Bağışıklık fonksiyonunu artırma, düzenli uykuyu teşvik etme ve kronik yorgunluk sendromu olanlara yardım etme yeteneğine ek olarak, beyin gelişimi ve nöroproteksiyondaki rolü onu gerekli kılar. Bunun gibi besinler Okinawa veya ogimi diyetine, daha spesifik olarak sahip olduğu yaşamı artırıcı gücü verir. 

Okinawa'daki ortalama bir insan, dünyanın geri kalanından önemli ölçüde daha yüksek olan 83'ün ötesinde yaşıyor. Gelişmiş dünya neredeyse bu ortalamayı yakalamış olsa da, Avrupa, Rusya, Çin ve ABD'nin hala gideceği uzun bir yol var. Bu nedenle, daha sağlıklı bir yaşamın tadını çıkarmanıza yardımcı olabilecek bu besin hakkında bulunacak çok şey olduğu için okumaya devam edin. 

L-Serin Nedir?

“Koşullu esansiyel olmayan amino asit” olarak da bilinen L-serin , vücudun hayatta kalma ve büyüme için en önemli amino asitlerinden biridir. L-serin, protein oluşumu, lipidler, nükleik asit, nörotransmitter sentezi (serotonin gibi) ve diğer amino asitlerin üretimi gibi birçok metabolik süreçte yer alır.  L-serin , bir fosfolipid olan ve hücre zarlarının ayrılmaz bir parçası olan fosfatidilserin üretimi için gereklidir.

İnsan vücudunun sentezleyemediği dokuz temel amino asitten biri olmasa da, bazı koşullar L-serini son derece önemli kılar. Örneğin, diyabet veya Alzheimer gibi nörodejeneratif bozukluklarda, L-serinin iç üretimi, vücudun bu besin için gereksinimlerine ayak uyduramaz. Sonuç olarak, l-serin takviyesi gerekli hale gelir; dolayısıyla “şartlı olarak gerekli” terimi uygundur.

Neyse ki, serin ve metabolitlerinin çoğu şu anda diyabet, çeşitli böbrek hastalıkları, beyin yaralanmaları ve çok çeşitli nörolojik ve psikiyatrik bozukluklar için bir tedavi olarak araştırılmaktadır. İşte l-serinin en çok aranan sağlık yararlarından bazıları. 

Beyin Sağlığına Faydaları

L-serin beyin sağlığını geliştirmeye ve bilişsel işlevi geliştirmeye yardımcı olabilir. Artan kanıtlar, L-serinin beyindeki iltihabı engellediğini, hastalıklı koşullar altında zihinsel fonksiyonun iyileşmesine yardımcı olduğunu, beyindeki kan akışını iyileştirdiğini, remiyelinasyonu (nöronların etrafındaki bir yalıtım tabakası) desteklediğini ve nörotrofik bir faktör olarak hizmet ettiğini ve nöronların büyümesini ve hayatta kalmasını destekleyen bir protein olarak hizmet ettiğini göstermektedir. 

Benzer şekilde, L-serin, iskemi (azalmış kan akışı), travma veya kanama (kanama) gibi beyin yaralanmaları sırasında aşırı olduğunda hücre bileşenlerine zarar veren ve nöronların ölümüne yol açan bir nörotoksik olan glutamat nörotoksisitesini önler. 

Ne yazık ki yaşlanma, beyin D-serin (L-serin ile ilişkili) seviyelerinde bir düşüşe ve ardından NMDA reseptörlerinin yetersiz uyarılmasına yol açarak beyin bozulmasına ve hafıza kaybına neden olur. Bu nedenle, D-serin, çalışmalara göre yaşa bağlı zihinsel gerileme ve hafıza kaybına karşı da korunmaya yardımcı olabilir. Ek olarak, son araştırmalar D-serinin depresyon ve şizofreni tedavisinde yardımcı bir tedavi olarak hizmet edebileceğini ve bilişsel gerilemeyi azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. 

Ayrıca, L-serin, hücre koruması, nörotransmisyon ve hafıza oluşumu dahil olmak üzere birçok işlevde kritik bir rol oynayan fosfatidilserin adı verilen bir kimyasalın sentezlenmesi için gereklidir. Araştırmalar, fosfatidilserinin bilişsel işlevi geliştirdiğini, beyin iltihabını azalttığını ve Alzheimer gibi hastalıkları ve depresyon ve şizofreni gibi psikiyatrik sorunları önlediğini öne sürüyor. Bu nedenle, L-serin beyin sağlığında daha önce inanıldığından çok daha önemli bir rol oynayabilir. 

Alzheimer gibi beyin bozuklukları ve depresyon ve hatta şizofreni gibi psikiyatrik bozukluklar yaygındır.   Örneğin, CDC (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri)göre, Alzheimer, Amerika Birleşik Devletleri'nde dördüncü önde gelen ölüm nedeni haline geldi ve her gün 6,5 milyon Amerikalı bu durumla yaşıyor. Dünya çapında 50 milyon insanın etkilendiğine inanılıyor.

Sonuç olarak, Alzheimer, Parkinson ve Şizofreni dahil olmak üzere zihinsel bozuklukların nedenlerini anlamak için önemli çabalar sarf edilmiştir. Son araştırmalar, diğerlerinin yanı sıra, L-serin metabolizmasının nörodejeneratif ve psikiyatrik bozukluklarda da rol oynayabileceğini göstermektedir. 

Journal Cell Metabolizm'da yayınlanan bir araştırma, beyin hücrelerinde hafızaya (hipokampal astrositler) yardımcı olan bozulmuş L-serin üretiminin Alzheimer'da bilişsel eksikliklere katkıda bulunabileceğini ortaya koydu. Ek olarak, 2021 laboratuvar çalışması, L-serinin Alzheimer'a özgü zararlı proteinlerin yok edilmesini teşvik ederek Alzheimer'a karşı nöroprotektif etkilere sahip olabileceğini düşündürmektedir. Araştırmacılar ayrıca, istenmeyen veya kontrol edilemeyen hareketlerle sonuçlanan spesifik nöronların kaybının neden olduğu bir beyin bozukluğu olan Parkinson'lu laboratuvar farelerinde de benzer sonuçlar gözlemlediler. 

Benzer şekilde, insan çalışmaları da L-serin güvenliğini ve tolere edilebilirliğini gösteren bu iddiaları desteklemektedir. Örneğin, ALS'li (amyotrofik lateral skleroz veya Lou Gehrig Hastalığı) 20 kişiyi içeren faz I denemesi, oral L-serin alımının hastalığın ilerlemesini azalttığını ortaya koydu. Benzer şekilde, 2021 araştırmasına göre L-serin şizofreni ve diğer nörodejeneratif bozukluklara karşı da etkili olabilir. L-serinin Alzheimer'a karşı koruyucu rolü üzerine araştırmalar devam ediyor ve sonuçlar umut verici görünüyor. Bununla birlikte, objektif iddialarda bulunmak için büyük klinik araştırmalara ihtiyaç vardır. 

Fibromiyalji ve Yorgunluk Faydaları

Fibromiyalji, yorgunluk, uyku, hafıza ve ruh hali sorunları ile birlikte vücutta ağrı ve hassasiyete neden olan kronik bir durumdur. Araştırmalar vücuttaki düşük serotonin seviyelerinin fibromiyalji sendromu ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Fibromiyalji ayrıca mitokondriyal disfonksiyona neden olabilen değiştirilmiş bir bağırsak mikrobiyomu ile ilişkilidir. Bağırsakta da üretilen serotonin, sinir sistemindeki ruh halini, sindirimi, uykuyu ve daha fazlasını etkileyen en kritik nörotransmitterlerden biridir.  

Serotonin, sentezi için temel bir amino asit olan triptofan gerektirir. Ek olarak, gıdada ihtiyaç duyulan triptofanın yanı sıra, vücudunuz onu L-serinden de yapabilir. Bu nedenle, artan l-serin tüketimi triptofan sentezini ve müteakip serotonin üretimini artırabilir, ruh halini, uykuyu ve hafızayı iyileştirebilir, ancak çalışmalara göre fibromiyalji semptomlarının yönetilmesine de yardımcı olabilir.

Uyku Faydaları

Uyku yoksunluğu Amerika Birleşik Devletleri'nde önemli bir sağlık sorunu olmaya devam ediyor ve veriler ABD'deki her üç kişiden birinin ve diğer ülkelerde neredeyse benzerlerinin yeterli uyku alamadığını gösteriyor.  

Bununla birlikte, iyi haber şu ki, L-serin tüketimi uyku bozukluklarına yardımcı olur ve kaliteyi artırır. Örneğin, 2014 yılında yapılan bir Japon çalışması, yatmadan önce l-serin alımının, kontrol grubuna kıyasla çalışma grubundaki “gece uyanma sayısını” azalttığını göstermiştir. Ayrıca, başka bir çalışma yatmadan önce L-serin alımının sirkadiyen ritimleri düzenlediğini ve düzenli bir uyku-uyanıklık döngüsünü desteklediğini gösterdi. 

Kalp Sağlığına Faydaları

Ne yazık ki, kardiyovasküler hastalıklar Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere dünya çapında önde gelen ölüm nedeni haline geldi. Yine de, insanların sadece küçük bir kısmı semptomlar geliştirmeden önce durumlarının farkına varır. Sonuç olarak, önleyici tedbirler almak riski azaltmanın ve sağlıklı yaşamın tadını çıkarmanın en etkili yolu olmaya devam ediyor. L-serin, kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu bir role sahip olabilir. Örneğin, 2008 yılında yapılan bir laboratuvar çalışması, L-serin takviyesinin kalp ve kan damarlarındaki sinir uyarılarının iletimini manipüle ederek kan basıncını önemli ölçüde azalttığını gösterdi. 

Başka bir çalışma, L-serinin antioksidan özelliklere sahip olduğunu ve kan damarlarının, lenf damarlarının ve kalbin iç astarında bulunan endotel hücreleri için koruyucu faydalar sağladığını gösterdi. Bununla birlikte, doktorlar kalp hastalıklarının önlenmesi için l-serini önermeden önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. 

Kan Şekeri Faydaları

Obezite, diyabet insidansındaki istikrarlı bir artışla birlikte dünya çapında bir pandemi haline geldi. Araştırmalar diyabeti vücuttaki değişmiş bir serin metabolizmasına bağladı. Sonuç olarak, l-serin takviyesi, 2018 hayvan çalışmasına göre glikoz kontrolünü iyileştirmek için yeni bir terapötik yol sunabilir. Ayrıca, l-serin tüketimi, çalışmalara göre, yüksek kan şekerinin neden olduğu bir tür nöronal hasar olan diyabetik nöropatiyi, özellikle diyabetik nöropatiyi de önleyebilir.

Bu Yazıdan Çıkarabileceklerimiz

Araştırmalar, insan ve hayvan çalışmalarında l-serinin güvenli ve iyi tolere edildiğini bulmuştur. Bununla birlikte, l-serin takviyeleri mideyi rahatsız edebilir, şişkinliğe neden olabilir veya bazıları için kabızlığa neden olabilir.  

Vücuttaki l-serin seviyelerini artırmanın en iyi yolu, bu besin açısından zengin yiyecekleri yemektir. Bununla birlikte, bir adım ileri gitmek istiyorsanız, l-serin takviyesi yapmaya başlamak hakkında doktorunuzla veya sağlık uzmanınızla konuşun.

Referanslar:

  1. Yamori Y, Miura A, Taira K. Kardiyovasküler hastalıklar için gıda kültürlerinden ve üzerinde etkileri: Japon yemekleri, özellikle Okinawa diyetleri. Asya Pac J Clin Nutr. 2001; 10 (2): 144-5. 
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5343079/
  3. Holeček M. Sağlık ve Hastalıkta Serin Metabolizması ve Koşullu Esansiyel Amino Asit Olarak. Besinler. 2022 Mayıs 9; 14 (9) :1987. 
  4. Ye L, Sun Y, Jiang Z, Wang G.L-Serine, Endojen Amino Asit, Nörolojik Hastalık ve Yaralanma için Potansiyel Bir Nöroprotektif Ajandır. Front Mol Neurosci. 2021 Eylül 6; 14:726665. 
  5. Maugard M, Vigneron PA, Bolaños JP, Bonvento G.L-serin metabolizmayı nörotransmisyona bağlar. Prog Neurobiol. 2021 Şubat; 197:101896. 
  6. Orzylowski M, Fujiwara E, Mousseau DD, Baker GB. Normal Yaşlanma ve Demansta Bilişsel Bozuklukta D-Serinin Katılımına Genel Bir Bakış. Ön Psikiyatri. 2021 Ekim 11; 12:754032. 
  7. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyt.2019.00025/full
  8.  Zhao, YC., Zhou, MM., Zhang, LY. ve ark. Diyetle zenginleştirilmiş DHA ile zenginleştirilmiş beyin DHA içeren fosfatidilserin ve etanolamin plazmalojeninin geri kazanımı
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5343079/
  10. Ma X, Li X, Wang W, Zhang M, Yang B, Miao Z. fosfatidilserin, inflamasyon ve merkezi sinir sistemi hastalıkları. Front Aging Neurosci. 2022 Ağu 3; 14:975176. 
  11. https://www.cdc.gov/dotw/alzheimers/index.html #
  12. Le Douce J, Maugard M, Veran J, vd. Astrositlerde Glikoliz Türevi L-serin Üretiminin Bozulması Alzheimer Hastalığında Bilişsel Eksikliklere Katkıda Bulunur. #39 Hücre Metab. 2020 Mart 3; 31 (3): 503-517.e8. 
  13. Dunlop RA, Carney JM. L-Serin Aracılı Nöroproteksiyon Mekanizmaları, Lizozomal Katepsinlerin B ve L. Neurotox Res'in Seçici Aktivasyonunu İçerir. 2021 Şub; 39 (1): 17-26
  14. Li S, Yu Q, Lu X, Zhao S. Kolon içi ışık yayan diyot kaynaklı floresan tespiti ile kılcal elektroforez ile Parkinson& #39; s hastalığı faresinin orta beyninde D, L-serin tayini. J Eylül Sci 2009 Ocak; 32 (2): 282-7. 
  15. Levine TD, Miller RG, Bradley WG, vd. ALS hastaları için L-serin güvenliğinin Faz I klinik çalışması. Amyotrof Lateral Scler Frontotemporal Degener. 2017 Şubat; 18 (1-2): 107-111. 
  16. Bradley WG, Miller RX, Levine TD, Stommel EW, Cox PA. Amyotrofik Lateral Sklerozda (ALS) Çevresel Risk Faktörleri Çalışmaları ve L-Serinin Faz I Klinik Araştırması. Neurotox Res. 2018 Ocak; 33 (1): 192-198. 
  17. https://clinicaltrials.gov/ct2/show/study/NCT03062449
  18. Lattanzio SM. Fibromiyalji Sendromu: Semptomların Remisyonu için Biyokimyaya Dayalı Metabolik Bir Yaklaşım. Front Med (Lozan). 2017 Kasım 13; 4:198. 
  19. Wolfe F, Russell IJ, Vipraio G, Ross K, Anderson J.Genel popülasyonda serotonin seviyeleri, ağrı eşiği ve fibromiyalji semptomları. J Rheumatol. 1997 Mart; 24 (3): 555-9
  20. Ito Y, Takahashi S, Shen M, Yamaguchi K, Satoh M.L-serin alımının insan uykusu üzerindeki etkileri. Springerplus. 2014 Ağustos 22; 3:456. 
  21. Mishra RC, Tripathy S, Quest D, vd. L-Serin düşerken glisin, kronik L-NAME ile tedavi edilen ve kendiliğinden hipertansif sıçanlarda kan basıncını arttırır. J Hypertens. 2008 Aralık; 26 (12): 2339-48. 
  22. Maralani MN, Movahedyan A, Cavanmard ShH. L-Serinin insan endotel hücreleri üzerindeki antioksidan ve sitoprotektif etkileri. Res Pharm Sci. 2012 Ekim; 7 (4): 209-15. 
  23. Holm LJ, Haupt-Jorgensen M, Larsen J, Giacobini JD, Bilgin M, Buschard K. L-serin takviyesi, NOD farelerinde diyabet insidansını azaltır ve kan şekeri homeostazını iyileştirir. PLoS One. 2018 Mart 15; 13 (3). 
  24. Holm LJ, Buschard K. L-serin: diyabette potansiyel bir terapötik rolü olan ihmal edilmiş bir amino asit. APMIS. 2019 Ekim; 127 (10): 655-659.

FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir... Daha Fazla