Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Üç şaxələnmiş zəncirli amin turşusu (BCAA) valin, lösin və izolösindir. Onlar bədənin zülallar istehsal etməsi üçün lazım olan 20 amin turşusuna və doqquz vacib amin turşusuna daxildir. Onlar bir karbon atomundan və üç hidrogen atomundan ibarət "budaqlı" yan zəncirə malik olduqları üçün budaqlı zəncir hesab olunurlar. Bu amin turşuları qida və ya əlavələr vasitəsilə qəbul edilməlidir.
BCAA-lar qaraciyəri keçərək birbaşa qan dövranına daxil olan yeganə amin turşularıdır. Bu o deməkdir ki, onları istehlak etmək əzələ toxumasındakı konsentrasiyalarına birbaşa təsir göstərə bilər. İdmandan əvvəl, məşq zamanı və ya məşqdən sonra şaxələnmiş zəncirli amin turşularının qəbulunun bir sıra təklif və tədqiq edilmiş faydaları mövcuddur ki, bunlar da yorğunluğun azalması, əzələ böyüməsinin artması, bərpanın yaxşılaşması və zehni diqqətin yaxşılaşmasıdır. Tədqiqata nəzər salaq:
BCAA-lar məşq zamanı enerji metabolizmasına kömək edir. Xüsusilə də leysintədqiqatlarda əzələ zülalının sintezini təşviq etdiyi göstərilmişdir. BCAA-lar böyümə hormonuna təsir göstərdiyinə və zülal sintezi üçün lazım olan amin turşularını təmin etdiyinə görə anabolik təsir göstərə bilər.
Əzələ zülalının istehsalı üçün doqquz vacib amin turşusunun hamısının tələb olunduğunu xatırlamaq vacibdir. Əgər bütün bu vacib amin turşuları əzələ zülalının sintezi üçün lazımdırsa, onda doqquz vacib amin turşusundan yalnız üçünün istehlakı əzələ zülalının böyüməsini stimullaşdırmaq üçün kifayət olmaya bilər. BCAA əlavəsinin zərdab proteini əlavəsi kimi bütöv proteinlə birlikdə qəbul edilməsi, məşqə anabolik reaksiya üçün daha böyük potensialı dəstəkləyə bilər.
BCAA-lar məşq zamanı yorğunluğa qarşı müqaviməti və yağ oksidləşməsini artıra bilər. BCAA-lar laktat səviyyələrini aşağı salmaq və əzələ oksidləşməsini yaxşılaşdırmaq üçün işləyə bilər. Futbolçularda BCAA əlavələrinin qəbulu ilə bağlı aparılan bir araşdırma göstərib ki, BCAA qrupunun reaksiya müddəti plasebo qrupundakılara nisbətən bir qədər daha yaxşı olub və bu da sürətli reaksiya müddəti tələb edən məşq növlərindən əvvəl BCAA əlavələrinin qəbul edilməsinin faydası ola biləcəyini göstərir.
Dənizdə velosiped yarışı zamanı BCAA əlavəsinin istifadəsini araşdıran bir tədqiqat, onun yorğunluğu azaltmaq üçün istifadəsini dəstəkləyib. Məşqdən əvvəl və məşq zamanı hər 15 dəqiqədən bir BCAA əlavəsi verilən kişi velosipedçilərdə qəbul edilən gərginlik nisbətində bir qədər azalma müşahidə edilmişdir.
Müqavimət təlimi keçmiş on bir kişiyə ya 20 qram BCAA, ya da plasebo verildi və BCAA qrupu nəzarət qrupu ilə müqayisədə məşq zamanı daha yaxşı güc saxlaya bildi.
BCAA-ların məşqdən sonrakı bərpaya töhfə verib-verməməsi ilə bağlı tədqiqat nəticələri qarışıqdır. Bir araşdırmada, təlim keçməmiş qadınlarda yeddi set 20 çömbəlmə yerinə yetirərkən və BCAA qəbul edərkən əzələ zədələnməsi azalmışdır. Başqa bir araşdırma göstərib ki, nəzarət qrupu ilə müqayisədə BCAA verildikdə təlim keçmiş subyektlərdə əzələ zədələnməsində əhəmiyyətli dərəcədə azalma müşahidə olunub. BCAA əlavələri qəbul edən qrupda daha az əzələ ağrısı olduğu da bildirilib. Digər tədqiqatlar BCAA qəbul edənlər və plasebo qəbul edənlər arasında sağalma baxımından əhəmiyyətli bir fərq göstərməyib.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
