Yulafın 5 Sağlık Faydası + Proteinli Yulaf Ezmesi Smoothie Tarifi

Yulaf , sadece yapımı kolay değil, aynı zamanda protein, lif ve bir sürü sağlıklı vitaminile dolu klasik bir kahvaltı yemeğidir. 

Yulaf çok çeşitli kanıtlanmış sağlık yararları sunar ve bazı kayıtlı diyetisyenler onları bir süper gıdaolarak görürler. Bunun nedeni, genel besin değeri, sunulan lif ve kalori içeriği açısından üstünlük sağlayabilecek başka yiyeceklerin olmamasıdır. Yulaf kalorisi son derece düşüktür, eklenmedikçe tuz içermez ve glütensizdir. Yulafı haftalık veya günlük yemek planlama rutininin bir parçası haline getirmenin faydaları hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

1. Yulaf Besinle Doludur 

Yulaf kesinlikle vitamin ve minerallerle doludur. manganez, fosfor, magnezyum, bakır, demir, çinko, folat, B1 vitamini ve B5vitamini ile doludurlar. Yulaf, orta miktarda sağlıklı bitki bazlı protein bile içerir.

2. Yulaf Antioksidanlar Açısından Zengindir

Çoğu insan yulafın antioksidaniçin harika bir kaynak olduğunun farkında değildir. Bunlar, hücresel hasarı engellediği ve bazı kronik hastalıkların oluşum oranlarını azalttığı bilinen bileşiklerdir. Yulafta bulunan spesifik antioksidanlardan birine, kan basıncını düşürdüğü bilinen avenanthramid denir.

3. Yulaf Elyafla Doludur

Yulaf kesinlikle tümü tamamen çözünen lifile doludur. İçlerinde bulunan lif, kan şekerini ve insülin yanıtlarını azalttığı, sağlıklı mide bakterilerinin büyümesini teşvik ettiği ve genel LDL kolesterol sayılarını düşürdüğü bilinen spesifik bir çözünür lif türü olan beta-glukanolarak adlandırılır.

4. Yulaf Cilt Sağlığını İyileştirebilir

Yulaf cilt üretimi için gerekli bir yapı taşı olan kolloidal bileşiklerle doludur. Sadece bir hafta düzenli olarak yulaf ezmesi yedikten sonra, bir kişinin cildi normalden çok daha pürüzsüz ve daha nemli olabilir. Bu tesadüf değil - hepsi yulafta.

5. Yulaf Kabızlığı Giderebilir

Hafif ila orta derecede kabızlıktan muzdarip olan herkes yulaf yemeyi denemelidir. Yulaf , kabızlığı hafifletmeye ve bağırsakların tekrar normal çalışmasını sağlamada harika olan çok miktarda çözünür lif içerir.

Yabanmersinli Muz Proteinli Yulaf Ezmesi Smoothie Tarifi

Malzemeler:

• 1/4 su bardağı pişmiş yulaf ezmesi
• 2 su bardağı kaju sütü
• 1/4 su bardağı doğranmış muz
• 1/4 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini
• 1/8 fincan protein tozu
• 1 tutum öğütülmüş tarçın
• 1 tutum öğütülmüş hindistan cevizi
• 1/2 çay kaşığı sıvı vanilya özü

Talimatlar:

1. Yulaf ezmesini pişirin.
2. Listelenen tüm malzemeleri blender kavanozuna yerleştirin.
3. Daha sert malzemeleri parçalamak için karıştırıcıyı birkaç kez çırpın. Ardından, karıştırıcıyı en yüksek hız ayarına yerleştirin ve yaklaşık iki dakika çalışmasına izin verin.
4. Smoothie'nin kıvamını test edin. Çok kalınsa, daha fazla kaju sütü ile karıştırın. Çok ince ise, daha fazla yulaf ezmesi ile karıştırın.
5. Smoothie'yi uzun bir bardağa dökün ve tadını çıkarın.

Bu tarifle tercih ettiğiniz herhangi bir protein tozunu kullanmaktan çekinmeyin. Bitki bazlı protein tozu şiddetle tavsiye edilir ve bu sağlıklı smoothie tarifi ile uyumludur.